Avokádo muze pomoci snízit "spatný" cholesterol

Nová studie tvrdí, ze konzumace jednoho avokáda denne jako soucást stravy s prumerným obsahem tuku by mohla pomoci snízit spatný cholesterol u lidí s nadváhou nebo obezitou.
Spotreba jednoho avokáda denne spolu s nízkokalorickou dietou snizuje "spatný" cholesterol u nadváhy a obézních jedincu.

Vedci, vcetne hlavního autora Pennyho M. Kris-Ethertona, PhD, významného profesora výzivy na Pennsylvánské státní univerzite, zverejnují své poznatky Journal of the American Heart Association.

Je dobre známo, ze avokádo má vysoký obsah tuku, ale vetsina tuku avokáda je mononenasycená, coz je povazováno za "dobrý" typ tuku. Je známo, ze mononenasycené tuky mohou pomoci snízit hladinu spatného cholesterolu, coz snizuje riziko srdecního záchvatu a mrtvice.

Pro jejich studium se Kris-Etherton a kolegové rozhodli posoudit, jak konzumace avokáda - nahrazením nasycených mastných kyselin nebo "spatných" tuku - ovlivnuje rizikové faktory spojené s kardiovaskulárními chorobami.

Tým získal 45 zdravých úcastníku ve veku 21-70 let, kterí byli obézní nebo nadváhou.

Kazdý úcastník mel po dobu 5 týdnu sledovat kazdou ze trí diety snizující hladinu cholesterolu. Diety obsahovaly dietu s nízkým obsahem tuku bez avokáda, stravu s nízkým obsahem tuku bez avokáda nebo dietu s prumerným obsahem tuku s jedním avokádem Hass denne.

Pred zacátkem kazdé stravy jedli jedinci, co vedci povazují za "prumernou americkou stravu", která se skládala z 34% kalorií z tuku, 16% z bílkovin, zatímco priblizne polovina kalorií pocházela ze sacharidu.

Ze stravy s prumerným obsahem tuku získali úcastníci 34% tuku z kalorií, z nichz 17% pocházelo z mononenasycených mastných kyselin (MUFA). Dieta s nízkým obsahem tuku poskytla úcastníkum 24% kalorií z tuku, z nichz 11% pocházelo z MUFA.

Strední-tucná strava s jedním avokádem denne snízila "spatný" cholesterol o 13,5 mg / dL

Výzkumníci zjistili, ze hladiny lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL) u úcastníku - oznacovaných jako "spatný" cholesterol - byly v prumeru 8,3 miligramu na deciliter (mg / dL) nizsí po sledování stravy s nízkým obsahem tuku bez avokáda a 7,4 mg / dL nizsí po sledování stravy s nízkým obsahem tuku bez avokáda ve srovnání s výchozím prumerem.

Nicméne, poté, co úcastníci sledovali dietu s prumerným obsahem tuku s jedním avokádem denne, bylo zjisteno, ze jejich hladiny LDL dosahují v prumeru o 13,5 mg / dL nizsí nez jejich výchozí prumer.

Navíc tým zjistil, ze rada dalsích merení krve, jako je celkový cholesterol, malý hustý LDL, triglyceridy a HDL (lipoprotein s vysokou hustotou), bylo lepsí, kdyz úcastníci sledovali dietu s nízkým obsahem tuku s jedním avokádem den ve srovnání s ostatními dvema dietami.

Ackoli tyto poznatky ukazují, ze avokáda denne spolu s nízkokalorickou stravou má potenciál snízit spatný cholesterol, tým konstatuje, ze jejich výzkum byl kontrolovanou krmnou studií. "To není skutecný svet," ríká Kris-Etherton, "takze je to vysetrování dukazu o konceptu."

Presto se tým domnívá, ze jejich zjistení naznacují, ze lidé by meli uvazovat o nahrazení nasycených mastných kyselin ve své strave zdravejsími tuky z avokáda a jiných zdroju. Kris-Etherton dodává:

"Musíme se soustredit na to, abychom lidem jedli zdravou stravu, která zahrnuje avokádo a jiné potravinárské zdroje bohaté na ziviny s lepsími tuky.

Ve Spojených státech avokády zatím nejsou hlavními potravinami a mohou být drahé, zejména v urcitých obdobích roku. Také vetsina lidí opravdu neví, jak je zaclenit do své stravy s výjimkou výroby guacamolu. Guacamole se vsak obvykle konzumuje s kukuricnými lupínky, které mají vysoký obsah kalorií a sodíku. Avokádo vsak také muze být konzumováno se saláty, zeleninou, sendvici, stíhlou proteinovou stravou (jako kure nebo ryby) nebo dokonce celá. "

Je treba poznamenat, ze tento výzkum byl podporen radou Hass Avocado, ale vedci tvrdí, ze organizace nehraje zádnou jinou roli ve studii.

V lednu 2014, Zdravotní novinky dnes hlásil studii, která naznacuje, ze konzumace poloviny avokáda s obedem kazdý den muze uspokojit hlad v nadváze a pomáhat pri lécbe hmotnosti.

V nasem clánku z oblasti znalostí o prínosech avokáda pro zdraví vyplývá nekteré z dalsích zpusobu, jak muze být pro nás dobré jídlo, stejne jako potenciální rizika konzumace avokáda.

Pouzití jódu pri skenování ovlivnuje funkci stítné zlázy

Pouzití jodovaných kontrastních prostredku v zobrazovacích skeních souvisí s úpravou funkce stítné zlázy, která zase zvysuje riziko vývoje hypertyreózy, informovali výzkumníci z nemocnice Brigham and Women's Hospital a Massachusetts General Hospital, Harvard Medical School, Boston, v Archivu interního lékarství.

(Health)

Kontaktní cocky mohou dodat léky na glaukom po dobu jednoho mesíce

Vedci z Massachusetts vytvorili kontaktní cocku, která dodá kontrolované mnozství léku prímo do ocí pacientu s glaukomem nepretrzite po dobu az mesíce. Výzkumníci z Massachusetts Eye and Ear Infirmary, oddelení ocních lékaru Harvard Medical School, detské nemocnice v Bostonu a Massachusetts Institute of Technology verí, ze jejich kontaktní cocky mohou nahradit ocní kapky jako lécbu glaukomu.

(Health)