cs.3b-international.com
Informace O Zdraví, Nemoci A Léčby.



Deset diabetes superfoods

Obsah

  1. Potraviny, které pomáhají rídit cukr v krvi
  2. 10 superfoods pro cukrovku
  3. Príklad superfood jídlo plán
Diabetes je onemocnení, které zpusobuje zvýsené hladiny cukru v krvi kvuli nedostatku inzulínu, neschopnosti tela uzívat inzulín nebo obojí.

Spatne rízený diabetes muze zpusobit poskození cév a nervových bunek, coz muze vést k rade zdravotních problému, vcetne problému s nohama a stavu nazývaného neuropatie.

Vysoká hladina cukru v krvi muze také zpusobit poskození ocí a ledvin a zvýsit riziko srdecních onemocnení a mrtvice.

Potraviny, které pomáhají rídit cukr v krvi

Lidé s diabetem by meli nejdríve zajistit, aby meli pravidelnou stravu. Máte-li zdroj vlákniny, pomalé trávení sacharidu, chudých bílkovin a zdravého tuku s kazdým jídlem pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi po celý den.

Lidé by meli omezit rychlé trávení sacharidu jako bílý chléb a testoviny. Místo toho by se meli rozhodnout pro pomalejsí digestivní sacharidy s dalsími zivinami, jako je zelenina, celá zrna, fazole a bobule. Ty zpusobují mensí pokles krevního cukru.

Uvedomení si glykemického indexu potravy (GI) je dulezité. Potraviny s nizsím skóre GI zvysují hladinu cukru v krvi pomaleji a zanechají vám pocit plnosti delsí dobu.

Potraviny s nízkým skóre GI zahrnují ovesné vlocky, müsli a neskrobovou zeleninu. Potraviny s vysokým GI, kterým je treba se vyvarovat nebo alespon minimalizovat, zahrnují bílý chléb, dýne a ananas.

Jaká je nejlepsí dieta pro gestacní diabetes?Kliknete zde pro nekteré dietní tipy pro lidi s gestacním diabetem.Prectete si ted

Deset superfoods pro cukrovku

Zde je deset príkladu potravin, které mohou hrát roli ve zdravé, vyvázené strave pro lidi s diabetem.

1. Vlasské orechy


Vlasské orechy jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, bílkovin a zdravých tuku.

Kombinace vlákniny, bílkovin a zdravých tuku v orechách z nich delá skvelou alternativu k jednoduchým sacharidovým snackum, jako jsou cipy nebo krekry.

Mastné kyseliny v orechách mohou zvýsit dobrý cholesterol pri snizování skodlivého cholesterolu. To muze snízit riziko srdecních onemocnení nebo infarktu. Lidé s diabetem jsou pro tyto stavy vyssí.

Lidé, jejichz diety obsahují velké mnozství orechu, mají méne váhy nez ty, které ne. Úbytek hmotnosti muze pomoci snízit hladinu cukru v krvi.

  • Pridejte drcené vlasské orechy na jogurt, oves nebo salát.
  • Zajistete, aby stezka mixovala s vlasskými orechy, dýnovými semínky a cokoládovými cipy.

2. Avokádo


Avokádo je dobrým zdrojem zdravých tuku a vitaminu.

Avokádo je jediné ovoce, které je dobrým zdrojem zdravého tuku. Avokádo také poskytuje asi 20 ruzných vitamínu a minerálu a je obzvláste vysoký obsah draslíku, vitamínu C, E a K, luteinu a beta-karotenu.

Konzumace potravin, které obsahují zdravé tuky, muze pomoci zvýsit plnost. Jíst tuky zpomaluje trávení sacharidu, coz pomáhá udrzovat hladinu cukru v krvi stabilnejsí.

Avokádo má také vysoký obsah vlákniny, pricemz polovina ovoce obsahuje 6-7 gramu. Podle programu interní medicíny a výzivových ved na University of Kentucky je vysoký príjem vlákniny spojen s výrazne nizsím rizikem vzniku cukrovky.

Jídlo s vysokým obsahem vlákniny muze také snízit krevní tlak a hladinu cholesterolu, zlepsit ztrátu hmotnosti a zvýsit úcinnost inzulínu.

  • Rozemlejte avokádo na toast ráno místo másla.
  • Pouzijte avokádo namísto majonézy v kurecím nebo vejcem salátu.

3. Ezechielský chléb


Ezechielský chléb je jedním z nejzdravejsích typu chleba, protoze obsahuje méne zpracovaných slozek.

Ezekielský chléb a jiné chlebové kremeny jsou méne zpracovány nez standardní bílý a celozrnný chléb.

Zrna v chlebu Ezechiel jsou namocené a vyklícené, coz umoznuje vyssí obsah bílkovin a zivin.

Chléb vyrobený z naklícených zrn má tendenci obsahovat více vitaminu B, vlákniny, folátu a vitamínu C nez jiné chleby. Také mají príznivý úcinek na reakci krevního cukru.

Ezekielský chléb se casto nachází v sekci mraznicky. Chlebové chleby mají hustsí konzistenci a jsou nejlepsí pri opékání.

  • Chléb a spicka s hovezím jablkem a avokádem, nakrájené varené vejce a cerný pepr.
  • Lidé mohou také najít kukly z kukurice, anglické muffiny, pizzu a tortilly.

4. Dýnová semínka


Dýnová semena jsou dobrým zdrojem horcíku.

Dýnová semena mají vysoký obsah horcíku a dobré mastné kyseliny. Telo potrebuje horcík pro více nez 300 procesu, vcetne rozbití potravin pro energii.

Nedostatek horcíku je spojen s inzulínovou rezistencí, hlavní prícinou cukrovky. Pri kazdých 100 miligramech denní nárust príjmu horcíku riziko vzniku cukrovky typu 2 klesne o zhruba 15 procent.

Dve lzíce dýnových semen obsahují 74 miligramu horcíku. To je asi ctvrtina doporucené denní cástky.

  • Kartác semen s olivovým olejem, sezamujte s kmínem a peceme az do hnedé a opecené.
  • Vytvorte dýnové máslo smícháním celé, syrové dýnových semen v kuchynském robotu, dokud nebude hladké.

5. Jahody


Jahody jsou bohaté na vitamíny.

Jedna studie zjistila, ze fisetin, látka obsazená v jahode, zabranuje ledvinám i mozkovým komplikacím u mysí s diabetem.

Dalsí lidské studie naznacují, ze vyssí príjem plodu snizuje riziko vzniku cukrovky.

Jeden sálek cerstvých jahod obsahuje 160 procent denních potreb dospelých na vitamín C pouze 50 kalorií. Nekolik studií ukázalo spojení mezi nedostatkem vitamínu C a cukrovkou.

  • Vyrobte superfood salát smícháním jahod, spenát a vlasských orechu.
  • Pridejte zmrazené jahody na hladké mléko a arasídové máslo.

6. Semena Chia


Semena chia jsou bohaté na antioxidanty.

Chia semena jsou bohatá na antioxidanty, zdravé tuky, vlákniny, horcík, zinek, zelezo a vápník.

Diety s vysokým obsahem vlákniny jsou spojeny se stabilní hladinou cukru v krvi a nizsím rizikem vzniku cukrovky. Navzdory tomu vetsina dospelých stále nesplnuje své denní potrebu vláken.

Jen 1 unce chia semen poskytuje 10 gramu vlákniny, coz je témer polovina denního doporucení pro zenu starsí 50 let.

  • Posypte chia semena na jogurt, obilovinu a oves.
  • Chia muze být náhradou vajec pri pecení. Smes 1 lzíce chia s 3 polévkami lzíce vody. Nechejte smes nekolik minut. Semena absorbují vodu a tvorí gel, který lze pouzít namísto vajícka.

7. Zázvor


Zázvor je zvláste dobrý pro zdravotní výhody spojené s diabetem.

Protizánetlivé diety a potraviny mohou pomoci lécit a zmírnit príznaky a snízit riziko dlouhodobých onemocnení, jako je cukrovka. Rostlinné potraviny, které mají vysoký obsah antioxidantu, jsou v horní cásti seznamu protizánetlivých potravin.

Zázvor byl prokázán vysokým obsahem antioxidantu a zdravých sloucenin, které zvysují jeho protizánetlivé schopnosti.

Studie týkající se zázvoru a cukrovky jsou omezené. Nicméne, nekolik studií, které zázvor redukuje hladiny cukru v krvi nalacno u lidí s cukrovkou 2. typu.

  • Smazte cerstvý zázvor ve varící vode a pripravte zázvorový caj.
  • Pridejte cerstvý nebo susený zázvoru na míchané smazené nebo domácí salátové dresy.

8. Spenát


Spenát je bohatým zdrojem antioxidantu.

Nízký príjem draslíku je spojen s vyssím rizikem cukrovky a komplikací diabetu.

Spenát je jedním z nejlepsích zdroju draslíku v potrave, kdy se pri varení spotrebuje 839 miligramu na sálek.

Jeden sálek banánu má asi 539 miligramu draslíku.

  • Hodí se hrnek spenát do smoothie.
  • Pridejte spenát na sendvice místo ledového salátu.

9. Skorice


Skorice muze pomoci lidem s cukrovkou snízit hladinu cukru v krvi.

Skorice byla prokázána v nekterých studiích ke snízení cukru v krvi u lidí s diabetem, ackoli ne vsechny studie souhlasí.

Úcastníci jedné studie, která uzívala vysokou dávku skorice, snízili prumernou hladinu cukru z 8,9% na 8,0%.

Úcastníci, kterí uzívali nízkou dávku skorice, snízili prumernou hladinu cukru z 8,9 na 8,2 procent. Úcastníci, kterí nezískali skorinu, nezaznamenali zádnou zmenu.

  • Vyzkousejte skorici na sladkých bramborách, pecené mrkve a squash.
  • Skorice promícháme do caje nebo teplého mléka.

10. Rajcata


Rajcata pomáhají snízit krevní tlak u lidí s diabetem.

Spolu s jinými neskrobovými plody mají rajcata nízké skóre GI. Také podle jedné studie snízil krevní tlak kolem 1,5 stredních rajcat za den.

Dospeli k záveru, ze konzumace rajcat muze prispet ke snízení kardiovaskulárního rizika spojeného s diabetes mellitus 2. typu.

Príklad superfood jídlo plán

Zkuste toto menu na jeden den. Obsahuje nekolik výse uvedených potravin.

Snídane
  • toastový chléb Ezekiel (komplexní sacharidy)
  • avokádo (zdravý tuk)
  • spenát (antioxidanty)
  • tvrdé vajecné vejce (chudé bílkoviny a zdravý tuk)
Obed
  • listové greeny
  • quinoa (komplexní uhlohydrát a chudý protein)
  • prazená repa (antioxidanty)
  • chudé bílkoviny (jako tunák nebo kurecí maso)
Svacina
  • nakrájené jablko (komplexní karbid)
  • smes vlasských orechu a dýnových semen (zdravý tuk a bílý protein)
Vecere
  • losos (chudé bílkoviny a zdravý tuk)
  • cerstvý zázvor (antioxidanty)
  • sladké brambory (komplexní karbanátky) zakoncené skoricí
  • výber vegetariánu

Schopnost bunek rakovinových bunek uvolnit se a sírit vzniká z "zlomeného spínace"

Schopnost bunek rakovinových bunek uvolnit se a sírit vzniká z "zlomeného spínace"

Nová studie odhaluje nové pohledy na to, jak rakovinné bunky uniknou z primárních nádoru a sírí se do jiných cástí tela. Výzkumníci zjistili, ze takové bunky mají "zlomený spínac", který jim umoznuje zbavit se fyzických omezení. Výzkumníci zjistili, ze rakovinové bunky, které se vydaly do jiných cástí tela, mají "zablokované" prepínace, které jim umoznují uniknout fyzickým kontrolám, které by jim normálne zastavily rust a sírení.

(Health)

Americané jsou zdravejsí a zijí déle "

Americané jsou zdravejsí a zijí déle "

Americané zijí déle a vedou zdravejsí zivoty ve srovnání s pred 20 lety, uvádí nová studie zverejnená v casopise American Journal of Public Health. Výzkumní pracovníci z University of Massachusetts Medical School (UMMS) analyzovali data z nekolika zdravotnických setrení sponzorovaných vládou, které byly provedeny za posledních 21 let.

(Health)