Prílis málo lepku v nasí strave muze zvýsit riziko diabetu 2. typu

Lidé s celiakií nebo kterí trpí intolerancí na gluten mohou mít prospech ze stravy s nízkým obsahem lepku. Znacný pocet lidí, kterí nemají tato onemocnení, stále prijímá bezlepkovou dietu v nadeji, ze prospeje jejich zdraví. Nový výzkum vsak naznacuje, ze dieta s nízkým obsahem lepku muze mít dokonce i nekteré nepríznivé úcinky na zdraví tím, ze zvysuje riziko vzniku cukrovky.Nový výzkum naznacuje, ze vyssí príjem glutenu u lidí, kterí nemají intoleranci na lepek, muze snízit riziko diabetu 2. typu.
Image credit: American Heart Association

Gluten je bílkovina, která se nachází hlavne v psenici, jecmeni a zite, stejne jako pecivo a jiné potraviny, které obsahují tyto obiloviny. Lidé s celiakií - autoimunitní poruchou postihující nejméne 3 miliony lidí ve Spojených státech - vyvarujte se glutenu, protoze jejich imunitní systém na ni reaguje napadením tenkého streva.

Stále více lidí vsak prijímá bezlepkovou dietu, prestoze její zdravotní prínos je nejasný.

Ve skutecnosti nekterí odborníci na výzivu doporucují, aby se zabránilo lepení. Místo toho doporucují dobre vyvázenou stravu, která zahrnuje ovoce a zeleninu, stejne jako celozrnnou psenici a jiné potraviny obsahující lepek.

Nový výzkum - predlozený na konferenci American Epidemiology and Prevention / Lifestyle 2017 Scientific Sessions - naznacuje, ze dieta s nízkým obsahem lepku muze mít nepríznivé zdravotní úcinky tím, ze zvysuje riziko diabetu 2. typu.

Studium vztahu mezi konzumací lepku a diabetem typu 2

Geng Zong, Ph.D. - jeden z autoru studie a vedecký pracovník na katedre výzivy Harvardské univerzity T.H. Chan School of Public Health v Bostonu, MA - vysvetluje motivaci studie:

"Chteli jsme zjistit, zda spotreba lepku bude mít vliv na zdraví u lidí bez zjevných lékarských duvodu k vyloucení lepku. Potraviny bez glutenu mají casto méne vlákniny a jiné mikroziviny, coz z nich ciní méne výzivné a mají také tendenci stát se drazsí."

Tým se priblízil spotrebe lepku u 199 794 jedincu, kterí byli zarazeni do trí dlouhodobých studií: zdravotní sestra NHS I a II a následná studie zdravotnických odborníku (HPFS).

V rámci techto studií úcastníci odpovedeli na dotazníky o frekvenci potravin kazdé dva az ctyri roky. Celkove úcastníci konzumovali méne nez 12 gramu lepek denne. Prumerná denní spotreba byla pro studii NHS I 5,8 gramu, 6,8 gramu pro NHS II a 7,1 gramu pro HPFS.

Výzkumníci sledovali úcastníky priblizne 30 let, mezi lety 1984-1990 a 2010-2013.

Lidé, kterí konzumují více lepku, mají o 13 procent méne pravdepodobnosti diabetu

Behem 30letého období sledování bylo zjisteno 15 947 prípadu diabetu 2. typu.

Studie zjistila, ze úcastníci, kterí meli nejvyssí prísun glutenu - az 12 gramu denne - meli nizsí riziko vzniku diabetu typu 2 behem 30letého období sledování. Ti, kterí jedli méne lepku, meli také nizsí príjem obilných vláken. Je známo, ze vláknina chrání pred diabetem typu 2.

Po úprave pro ochranný úcinek vlákniny meli úcastníci v horní 20% na stupnici spotreby lepku o 13% méne pravdepodobných, ze by vyvinuli cukrovku typu 2 ve srovnání s temi na opacném konci stupnice - a to ti, jejichz príjem glutenu byl pod 4 gramy denne.

"Lidé bez celiakie mohou prehodnotit omezení jejich príjmu lepku pro prevenci chronických onemocnení, zejména pro diabetes," ríká spoluautor Zong.

Omezení studie zahrnují jeho pozorovací povahu, coz znamená, ze nemuze dokázat prícinnou souvislost, a skutecnost, ze je zapotrebí více výzkumu k potvrzení zjistení. Krome toho výzkumníci nezahrnovali údaje od tech, kterí zcela odstranili gluten z jejich stravy.

Zjistete, jak muze gluten zpusobit lymfom u nekterých pacientu s celiakií.

Saw palmetto: Pouzití, dávkování a vedlejsí úcinky

Co je saw palmetto Pouzití palmové palmy Úcinnost Dávkování a interakce Nezádoucí úcinky Záver Saw palmetto je extrakt pouzívaný v bylinných prípravcích, o kterých se predpokládá, ze ovlivnují hladinu testosteronu. Jaké podmínky lze ale bezpecne pouzít k lécbe a jak to funguje? Prostredky, které obsahují saw palmetto samotné nebo v kombinaci s jinými bylinami, jsou prodávány ve Spojených státech a Evrope.

(Health)

Jak bipolární porucha postihuje zeny?

Obsah bipolární poruchy u zen ve srovnání s muzi Menstruace, tehotenství a menopauza Lécba Bipolární porucha je nekdy známá jako manická deprese. To muze zpusobit zmeny nálady, od extrémních vysokých az po extrémní minima, které trvají týdny nebo mesíce. Prícina je nejasná, ale zdá se, ze hrají roli genetické a dedicné faktory.

(Health)