Stredomorská strava s olivovým olejem spojená se snízeným rizikem rakoviny prsu

Rakovina prsu je vedoucím onemocnením pro zeny na celém svete a její incidence se od roku 2008 zvýsila o více nez 20%. Bylo navrzeno, ze stredomorská strava bohatá na rostlinné potraviny, ryby a olivový olej muze snízit riziko rakoviny prsu . Studie provedená ve Spanelsku podporuje tuto teorii.
Stredozemská strava s olivovým olejem muze podle nového výzkumu pomoci zabránit rakovine prsu.

Statisticky je rakovina prsu u zen ve Stredomorí méne castá nez u tech, kterí zijí v USA nebo ve zbytku Evropy, a dieta byla studována jako zmenitelný rizikový faktor.

Studie Lyon Diet Heart, první klinická studie prokazující príznivé úcinky stredomorské stravy pri snizování srdecních onemocnení, dospela k záveru, ze snízilo riziko rakoviny obecne o 61%. Celkove vsak byl výzkum vlivu stravy omezen, coz vedlo ke konfliktním výsledkum.

Problém s hodnocením jednoho druhu potravin je, ze potraviny nejsou konzumovány izolovane, ale jako soucást vetsí diety. Úcinek jediné ziviny se muze lisit v prípade, ze je konzumován ve spojení s jinou zivinou.

Na druhé strane kombinace potravin s urcitými slozkami zivin mohou interagovat synergicky, aby ovlivnovaly biologické cesty vedoucí k rakovine nebo ji chránit pred rakovinou.

Z tohoto duvodu autori nové studie, publikoval v JAMA interní medicína, naznacují, ze pri pohledu na celkovou stravu muze být nejlepsí prístup.

Stredomorská strava s olivovým olejem snízila riziko rakoviny prsu o 62%

Výzkumný tým, vedený Dr. Miguelem A. Martinezem-Gonzalezem z Navarské univerzity v Pamplone a Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) v Madridu, se zameril na vyhodnocení úcinku techto trí následující typy diet, s úcastníky náhodne pridelenými v pomeru 1: 1: 1:

• Stredomorská strava doplnená extra panenským olivovým olejem
• Stredomorská strava doplnená orechy
• Dieta s nízkým obsahem tuku, jak je predepsáno lékarem.

Byli vybráni úcastníci, kterí jiz byli zapojeni do studie Prevención con Diet Mediterránea (PREDIMED), která zkoumala, jak dieta ovlivnuje riziko kardiovaskulárních onemocnení (CVD).

Výzkumní pracovníci zahrnovali 4 282 úcastníku ze Spanelska ve veku 60-80 let, kterí byli na pocátku studie bez CVD. Nicméne meli bud diabetes typu 2, nebo alespon tri z následujících závazných rizikových faktoru CVD: kourení, hypertenze, zvýsená hladina lipoproteinového cholesterolu s nízkou hustotou, nízká hladina lipoproteinového cholesterolu s vysokou hustotou, nadváha nebo obezita nebo rodinná anamnéza predcasného koronárního onemocnení srdecní choroba.

Rychlé fakty o rakovine prsu po celém svete

• V Belgii bylo v roce 2012 témer 100 prípadu rakoviny prsu na 100 000 zen
• V USA bylo v Kanade 92 prípadu na 100 000 a 80 na 100 000
• Severní Amerika a Oceánie mají nejvyssí míru, zatímco Afrika a Asie mají nejnizsí.

Dalsí informace o rakovine prsu

Skupina, která uzívala stredomorskou dietu s olivovým olejem, dostala 1 litr extra panenského olivového oleje týdne pro sebe a své rodiny, zatímco ti, kterí uzívali stredomorskou stravu a smísené orechy, obdrzeli 30 gramu smísených orechu denne, slozených z 15 g orechu, 7,5 g lískových orísku a 7,5 g mandlí.

Po témer peti letech bylo pro celou skupinu potvrzeno 35 prípadu rakoviny prsu.

Výsledky ukázaly, ze zeny, které uzívaly stredomorskou dietu s extra panenským olivovým olejem, mely relativne nizsí riziko vzniku maligního karcinomu prsu o 62%. Snízení rizika pro stredomorskou dietu s orechy bylo "nesignifikantní", ale riziko bylo stále nizsí nez u stravy s nízkým obsahem tuku.

Celkove výsledky ukázaly neprímou souvislost mezi stredomorskou dietou a olivovým olejem a výskytem rakoviny prsu, coz naznacuje, ze extra panenský olivový olej muze pomoci predcházet rakovine prsu.

Výzkumný tým vyjádril radu omezení výzkumu. Jedním z nich je, ze výsledky pocházejí ze sekundární analýzy predchozí studie (puvodní výzkum PREDIMED), coz znamená, ze zeny byly vsechny bílé, menopauzální a byly vystaveny riziku CVD. Výsledky byly také zalozeny na nekolika (pouze 35) prípadech incidentu.

Jsou to první randomizované studie s cílem nalézt úcinek dlouhodobé dietní intervence na výskyt rakoviny prsu, autori pozadují, aby výsledky byly potvrzeny dalsím výzkumem v dlouhodobejsích a vetsích studiích.

Celkove výsledky naznacují príznivý úcinek stredomorské výzivy doplnené extra panenským olivovým olejem v primární prevenci rakoviny prsu.

JAMA interní medicína zástupce redaktorky Dr. Mitchell H. Katz odrází výhrady týmu, ale dospel k záveru, ze:

"Je známo, ze konzumace stredomorské stravy [...] snizuje riziko kardiovaskulárních onemocnení a je bezpecná, muze také zabránit rakovine prsu. Doufáme, ze ve stredomorské strave bude kladen vetsí duraz na snízení rakoviny a kardiovaskulárních chorob a zlepsení zdraví a pohody. "

Clánek znalostního centra od Zdravotní novinky dnes dále zkoumá prínosy olivového oleje pro zdraví.