cs.3b-international.com
Nízkokalorické sladidla zvysují tvorbu tuku, zjistuje studie
Mnoho lidí se rozhodlo pro nízkokalorické sladidla jako "zdravou" alternativu k cukru, ale nová studie naznacuje, ze nemusí být tak výhodná. Vedci zjistili, ze konzumace vysokého mnozství nízkokalorických sladidel muze podporovat tvorbu tuku, a to zejména u jedincu, kterí jsou jiz obézní.
Vedci tvrdí, ze nízkokalorické sladidla, které se casto vyskytují ve slané vode, mohou zvýsit tvorbu tuku.
Hlavní resitel Dr. Sabyasachi Sen z Univerzity Georgea Washingtona ve Washingtonu, D.C., a jeho kolegové dospeli k záverum tím, ze analyzovali úcinky sukralózy na kmenové bunky odvozené z tkáne lidského tuku, stejne jako na vzorcích brisního tuku.
Výzkumníci nedávno predstavili své závery na ENDO 2017 - 99. výrocním zasedání Endokrinní spolecnosti, které se konalo v Orlandu, FL.
Sucralóza je nulové kalorické umelé sladidlo, které je az 650krát sladsí nez cukr. Pouzívá se jako náhrazka cukru v nejruznejsích výrobcích, vcetne dietních sladidel, stolních sladidel (jako je Splenda), smesí na pecení, gumy, cereálií a dokonce i salátových dresingu.
Vzhledem k siroce zdokumentovaným zdravotním dusledkum spotreby cukru se stále více lidí obrací na výrobky obsahující sukralózu a jiné umelé sladidla, a to s ohledem na to, ze jsou lepsí pro zdraví.
"Existuje vsak rostoucí vedecký dukaz, ze tyto sladidla podporují metabolickou dysfunkci," poznamenává Dr. Sen.
Pro jejich studium se vedci snazili lépe porozumet tomu, jak nízkokalorické sladidla ovlivnují metabolismus tela na bunecné úrovni.
Sucralóza vedla k nahromadení tukových kapicek v kmenových bunkách pocházejících z tuku
Za prvé, Dr. Sen a tým pouzili sukralosu na kmenové bunky odvozené z lidské tukové tkáne.
Kmenové bunky byly vystaveny umelému sladidlu celkove 12 dní v dávce 0,2 milimolaru - dávce srovnatelné s koncentrací krve u lidí, kterí denne vypijí asi ctyri plechovky dietní sody.
Výzkumníci zjistili, ze kmenové bunky vykazují zvýsení exprese genu, které jsou indikátory produkce tuku a zánetu. Krome toho kmenové bunky prokázaly zvýsení akumulace tukových kapicek, zejména pri vystavení vyssí dávce sukralózy 1 milimolar.
Dále vedci provedli biopsie abdominálního tuku od osmi dospelých, z nichz ctyri byli obézní a ctyri meli zdravou váhu. Vsichni dospelí uvedli, ze konzumují nízkokalorické sladidla, predevsím sukralosu a aspartam.
Vzorky abdominálního tuku byly poté srovnávány se vzorky odebranými od dospelých, kterí necerpali nízkokalorické sladidla.
Tým zjistil, ze dospelí, kterí konzumovali nízkokalorické sladidla, nejenze prokázali zvýsení transportu glukózy do bunek, ale také ukázaly nadmernou expresi genu spojených s produkcí tuku.
Navíc vedci zjistili, ze u vzorku tuku u dospelých, kterí konzumovali nízkokalorické sladidla, doslo k nadmerné expresi receptoru sladké chuti, která byla az 2,5násobne vyssí. Taková nadmerná exprese muze hrát roli pri preprave glukózy do bunek. Odtud se glukóza absorbuje do krevního reciste.
Úcinky nízkokalorických sladidel byly nejsilnejsí u dospelých, kterí byli obézní, tvrdí tým.
Nálezy se týkaly lidí s preexistující vysokou hladinou glukózy v krvi
Spolecne doktor Sen a kolegové ríkají, ze jejich zjistení naznacují, ze sladidla s nízkým obsahem kalorií mohou dysregulovat metabolismus zpusobem, který zvysuje tvorbu tuku.
Zvýsení transportu glukózy do bunek muze být obzvláste dulezité pro dospelé, kterí mají prediabetes nebo diabetes, výzkumníci poznamenávají, protoze tito jedinci jiz mají vyssí hladiny glukózy v krvi.
Presto vedci upozornují, ze dalsí studie se vyzadují u vetsích vzorku lidí predtím, nez budou ucineny konkrétní závery o úcincích nízkokalorických sladidel na metabolismus.
"Nicméne z nasí studie se domníváme, ze nízkokalorické sladidla podporují dalsí tvorbu tuku tím, ze dovolí vstupu glukózy do bunek a podporuje zánet, který muze být u obézních jedincu více skodlivý."
Dr. Sabyasachi Sen
Informace o spojení mezi umelým sladidlem aspartamu a prírustkem hmotnosti.
Krátké pobyty ve tme mohou posílit sluch, studijní programy
Hudební odborníci casto ríkají, ze slepí umelci jako Ray Charles a Stevie Wonder jsou dobrým príkladem toho, jak nevidet mohou zlepsit schopnost slyset. Nyní se zdá, ze to podporuje nová studie o neurovedách - zjistila, ze brání pozorování jen tak málo, jak by mohl být týden na to, aby pomohl mozkovým procesum zvuk efektivneji.
Nová studie zjistuje "pandemii nadmerného tuku" ve Spojených státech
Vedci vyzývají k opatrením v oblasti verejného zdraví, nebot poukazují na nebezpecí tzv. Nadmerné pandemie nadmerného tuku, která v soucasné dobe prebírá Spojené státy. Nový výzkum zjistil, ze 90 procent muzu ve Spojených státech je "prehnané" a upozornuje, ze brisní tuk predstavuje nejvýznamnejsí riziko pro zdraví cloveka. Obezita a nadmerná váha jsou obavy verejného zdraví; pres 70 procent U.
