Dukazy za zdravou stravu

V nové zpráve, publikované spolecností BMJ (British Medical Journal), tým výzkumníku zkoumá dukazy, které vedly k zdravému stravování.
The BMJ Skupina spotrebitelu pro zdraví spotrebitelu zhodnotila publikovaný výzkum o strave a zdraví a zjistila, ze nejlepsími zpusoby, jak snízit riziko vzniku rakoviny, jsou udrzení zdravé hmotnosti, pravidelné cvicení, neprijetí prílisného mnozství alkoholu a konzumace méne cerveného masa. Neexistuje zázracná strava nebo jídlo, které brání rakovine.

Ackoli diety s nízkým obsahem tuku snizují riziko srdecních záchvatu a mrtvice u lidí s kardiovaskulární chorobou snízením cholesterolu, není jejich úcinek na zdravé lidi znám.
Jedinci, kterí konzumují dietu ve stredomorském stylu, mají mensí pravdepodobnost, ze utrpí srdecní záchvaty, méne pravdepodobné, ze vyvinou urcité druhy rakoviny a bude pravdepodobneji zít déle. Podle jedné studie bude mezi 1.000 lidmi, kterí spotrebovali tento druh stravy, kazdý rok 3-4 méne úmrtí.
Zvysování denního príjmu ovoce a zeleniny zrejme snizuje riziko vývoje kardiovaskulárních onemocnení, ale pouze v malém mnozství. Jedna studie ukázala, ze jíst 5 porcí ovoce denne snízilo pravdepodobnost srdecních onemocnení o 6 z 1 000 ve srovnání s jednotlivci, kterí konzumovali méne nez 3 porce.
Anna Sayburn, vedoucí oddelení pro zdraví spotrebitelu ve skupine BMJ, vysvetlila:

"Je snadné se zmást o zdravém stravování, kdyz jsme bombardováni príbehy, které nám ríkají, ze urcité potraviny bud zpusobují nebo lécí rakovinu, a kdyz se v casopisech objevují slozité diety, které následují celebrity, proto jsme si mysleli, ze je cas podívat se na vede, která stojí za jídlem.
Jiz dnes máme velké mnozství informací pro lidi, kterí mají zdravotní stav, který jim pomuze pri rozhodování o jejich lécbe. Chteli jsme vyuzít nase dusledné hodnocení dukazu, abychom pomohli zdravým lidem, aby si mohli vybrat správnou stravu, aby mohli zustat zdraví. "

Tým plánuje nyní prozkoumat dukazy za cvicením a alkoholem.
Chcete-li zobrazit téma Zdravé stravování, kliknete sem.
Napsal Grace Rattue