Zmeny v návycích spánku spojené s vyssím hladem a stravováním

Délka doby spánku a procenta celkového spánku v ruzných spánkových stadiích souvisí s nárustem hladovení a príjmu kalorií z tuku a sacharidu a také s poklesem rychlosti metabolismu. To muze znamenat spojitost mezi obezitou a problémy spánku, podle výzkumníku z nemocnice St. Luke's-Roosevelt a Columbia University.
Jiz dlouho je známo, ze spánek a strava jsou úzce spojeny. Studie z roku 2006 uvádí, ze spánek je dulezitejsí pri udrzování hmotnosti nez dieta, zatímco studie z roku 2007 naznacuje, ze ti, kterí nedostanou dostatek spánku, mají méne pravdepodobné, ze pripraví své vlastní jídlo, címz je pravdepodobnejsí, ze budou jíst rychlé obcerstvení.
Odborníci zkoumali, jak spánkové návyky ovlivnují hlad, aby zjistili, zda ruzné spánkové stavy, spíse nez cas spánku, mohou zmenit stravovací návyky u zdravých dospelých, vcetne chuti k jídlu a chuti.
Randomizovaná studie, publikovaná v Americký zurnál fyziologie - regulacní, integrativní a srovnávací fyziologie, byla provedena v laboratori výzkumným pracovníkem Ari Shechterem a týmem, který zahrnoval 27 zdravých 30 az 45 let. Jednotlivci byli podrobeni 2 sestidenním sledum sledování:

• Fáze "obvyklého spánku" - pacienti byli schopni spát 9 hodin
• Fáze krátkého spánku - pacienti byli schopni spát 4 hodiny

Fáze byly ctyri týdny oddelene, aby se ponechal cas na úplné zotavení z krátké fáze spánku a aby se ujistil, ze zeny jsou ve stejné cásti svého menstruacního cyklu v kazdém spánkovém stavu.
Experti vyuzili polysomnografické nahrávání k analýze struktury spánku a délce doby spánku. Doba strávená ve spánku ve fázi 1, fázi 2, spánku s pomalou vlnou (stadia 3 a 4) a REM spánek byla vypoctena a prokázána v minutách a jako procentuální podíl z celkové doby spánku.
Behem prvních 4 dnu byly jednotlivcum podávány jídla, které byly upraveny tak, aby odpovídaly potrebám energie k udrzení hmotnosti. Ctvrtý den byli lidé dotazováni na to, jak hladili a jakou úroven touhy po jistých potravinách.
Výzkumníci vypocítali RMR (odpocinkovou rychlost metabolismu) pátý den, kdy úcastníci byli v postele a dobrovolníci byli schopni jíst to, co chteli behem posledních dvou dnu.
Odborníci zkoumali rozdíl mezi jednotlivými spánkovými zvyklostmi behem krátkého spánku a obvyklými fázemi spánku a souvislostí mezi spánkovými zvyky, RMR, chut k jídlu a príjmu potravy.
Objevili, ze krátká fáze spánku vede k méne casu strávenému ve spánku ve 2. a REM, stejne jako k celkovému casu strávenému spánkem ve spánkovém stadiu s pomalou vlnou ve srovnání s obvyklým spánkem.
Tyto zmeny byly cástecne zpusobeny snízením RMR, skokem v pocitu hladu a zvýsením mnozství kalorií, sacharidu a tuku u úcastníku. Zejména existovala jasná vazba mezi délkou spánku v 2. stupni a RMR a inverzní vztah mezi stupnem spánku v 2. stupni a príjmem kalorií.
Byla také zjistena inverzní vztah mezi délkou spánku REM a hladem mezi úcastníky a inverzní vztah mezi touhou po slaném a sladkém jídle a casem stráveným ve spánku ve 2. etape.
Vyssí príjem tuku a sacharidu byl spojen s nizsím podílem doby spánku REM a spánku s pomalými vlnami.
Závery studie opakují skutecnost, ze délka spánku je zjevne dulezitá. Ukazují vsak také, ze procento casu stráveného v kazdé fázi hraje významnou roli ve vztahu mezi obezitou a spánkem.
Shechter dospel k záveru:

"Jakékoliv mnozství ruzných faktoru, jako je obstrukcní spánková apnoe, urcité léky / léky, chronické vystavení krátkodobému spánku, práce na smeny, jet lag a zmeny v plánování epizody spánku, mohou ovlivnit mnozství a distribuci spánkového stadia. poskytují vysvetlení pro vetsí prevalenci obezity pozorovanou v nekterých z techto podmínek. "

Napsal Christine Kearney