Tvar skla piva ovlivnuje, jak rychle pijeme

Tvar skla muze ovlivnit, jak rychle spotrebujeme alkoholický nápoj, uvedli v casopise výzkumníci z University of Bristol PLoS ONE. Autori se domnívají, ze jejich nálezy by mohly prispet ke snízení výskytu opilosti, která se v dnesní dobe stala postupne vetsím problémem.
Dr. Angela Attwood a tým shromázdili a analyzovali údaje o 160 spolecenských pijácích. Zádný z nich nemel historii alkoholismu; byli ve veku od 18 do 40 let a byli pozádáni, aby se zúcastnili dvou experimentálních zasedání.
Session 1 - úcastníci dostali nápoje bud:

• Prímé sklo - s alkoholickými a nealkoholickými nápoji
• Zakrivené "pivní fléry" - s alkoholickými a nealkoholickými nápoji

Spotreba alkoholických nápoju byla témer témer dvakrát vyssí v relaci zakriveného skla, ve srovnání s prímým sklem. Nicméne rychlosti pití nealkoholických nápoju byly stejné, bez ohledu na typ skla, který byl pouzit.

Príklad skla "pivní flétny". Pití je tezsí vedet, kdy je polovina plná.Mozná, protoze je mnohem tezsí vedet, kdy jste na pulku svého nápoje v zakrivené sklenici ve srovnání s rovnou sklenicí, lidi pijí rychleji z zakrivených sklenic, navrhli autori. Nicméne, proc nebyl zádný rozdíl v spotrebe nealkoholických nápoju, nelze vysvetlit.
Session 2 - vedci chteli urcit, jak presne lidé vnímají, kolik bylo dosud spotrebováno, aniz by ve skutecnosti alkohol pili alkohol. Úcastníci byli pozádáni, aby se podívali na pocítacové obrázky alkoholických nápoju v rovných a zakrivených sklenicích s ruznými objemy kapaliny uvnitr nich. V kazdé fotografii byla polozena jednoduchá otázka: "Je sklo méne nebo více nez polovina plná?" Bylo by pak mozné lépe posoudit jejich vizuální presnost.
Zjistili, ze lidé jsou podstatne nepresný pri pohledu na nápoje v zakrivených sklenicích.
Pri pouzití zakriveného skla byla také spojena míra chyb a rychlost pití. Ti, kterí udelali nejvetsí chyby, mely tendenci být temi, kterí nejvíce pil z zakrivených brýlí.
Rychlost pití lidí bude mít vliv na to, jak rychle se opíjejí, a kolik alkoholických nápoju spotrebovávají v jedné pitné lince. Proto, jestlize míra uzívání alkoholu muze být zpomalena, mohou existovat významné prínosy pro jednotlivce i spolecnost jako celek, napsali autori.
Dr Attwood napsal:

"Kvuli osobním a spolecenským skodám spojeným s tezkými záchvaty piva je velice zájem o strategii kontroly alkoholu. Zatímco mnozí lidé pijí alkohol zodpovedne, není tezké mít" prílis mnoho "a stane se opilý. Vzhledem k negativním úcinkum alkoholu na rozhodování a kontrolu chování nám to otevírá radu rizik.
Lidé casto mluví o tom, ze se "pacují sami" pri pití alkoholu jako prostredku ke kontrole úrovne opilosti a myslím, ze dulezitým bodem, který je treba vzít z naseho výzkumu, je skutecnost, ze schopnost úcinného tempa muze být ohrozena pri pití urcitých druhu sklenic. "

Cím více se mezi námi muze stát, ze by nápojový prumysl mohl tyto údaje pouzít k tomu, aby nahradil okuláry se zakrivenými, aby se dosáhlo vetsího prodeje.
Napsal Christian Nordqvist