Odstavení z glutenu muze být pro mnohé nesmyslné

Lidé, kterí nemají celiakální onemocnení a verí, ze mají "senzitivitu bez celiakie" mohou být zbytecne odstavováni z lepku, uvedli výzkumníci z univerzity v Pavii v Pavii v Itálii Annals of Internal Medicine. Autori dodali, ze vetsina lidí, kterí se vyhýbají glutenu, mají citlivost na nelekijní lepku - ti, kterí mají celiakii, jsou mensinou mezi léky proti lepku.
Jedinci s celiakií mají stav, pri kterém se poskodí výstelka tenkého streva; coz podkopává jejich schopnost správne absorbovat ziviny z potravin. K tomu dochází z duvodu reakce na lepek, který se nachází v mnoha obilovinách, jako je zito, jecmen, psenice a snad oves.
Celiakální diagnóza se objevuje po provedení specifických vysetrení strev a krve.
Mnozství lidí, kterí nemají celiakii, muze stále reagovat na lepek, jestlize ji konzumují a projeví gastrointestinální nepohodlí a únavu. Odborníci odkazují na tuto podmínku jako na "citlivost nez celiaku".
Pocet lidí s citlivostí na celulární glutén je výrazne vyssí nez u osob s celiakií.
Citlivost na gluten muze vyvolat následující príznaky pri pozití lepku:

Strevní príznaky

• nadýmání
• nadýmání
• brisní nepohodlí
• prujem
Dalsí príznaky

• bolest hlavy
• ataxie (wobbliness, nekoordinace, nestabilita)
• perorální ulcerace (recidivující)
• letargie
• porucha pozornosti

Autori tvrdí, ze nekterí lidé, kterí si myslí, ze jsou citliví na potraviny a nemají celiakii, se zbytecne zdrzí glutenu. Naznacují, ze citlivost na celulární glutén muze být vnímána citlivost a jedna z nich zpusobená citlivostí nocebo úcinek príjmu lepku nebo psenice. Nocebo efekt je negativní placebo efekt, který se muze objevit, kdyz nekdo uzívá léky a zaznamená nepríjemné vedlejsí úcinky, které nesouvisejí s farmakologickým úcinkem léku. Nocebo efekt je spojen s predchozími ocekáváními jednotlivce o vedlejsím efektu.

Výzkumníci dávají príklady pacientu, kterí se prísne zdrzeli glutenu, a verili, ze jejich bezlepková dieta pomáhá snízit jejich symptomy. Jen velmi málo z nich vsak nekdy podstoupilo správný diagnostický postup.
Verí, ze lékari by meli premýslet o tom, ze u tech, kterí nemají celiakijní citlivost na glutén, provádí otevrené nebo jednorázové provokacní testy glutenu - alespon do doby, nez se zjistí platný biomarker pro citlivost nez celiakie.
Napsal Christian Nordqvist