Nápoje na bázi sodíku spojené se stárnutím bunek

Pravidelné pít vysoké hladiny cukru sladké sódy by mohly vést k predcasnému stárnutí imunitních bunek, coz zanechá telo citlivé na chronické nemoci podobným zpusobem jako úcinky kourení, podle výzkumu.
Studie spojuje cukrovou sódu s více nez jen zvýseným rizikem obezity.

V nové studii vedci z University of California-San Francisco (UCSF) poznamenali, ze úcastníci pruzkumu, kterí pil vetsí mnozství sladké sody, mely tendenci mít kratsí telomere - ochrannou DNA, která kryje konce bunecných chromozomu - v jejich bílých krvinkách. Jejich zjistení jsou publikována v Americký zurnál verejného zdraví.

Predchozí výzkum spojuje délku telomer v rámci bílých krvinek s lidskou zivotností. Krome toho byly krátké telomery spojeny s poskozením tkání, zánetem a rezistencí na inzulín spolu s chronickými onemocneními, jako je koronární onemocnení srdce a diabetes, které jsou spojeny se stárnutím.

"Pravidelná konzumace cukrových sladidel by mohla ovlivnit vývoj onemocnení," ríká prof. Elissa Epelová, hlavní autorka studie. "Nejen tím, ze napomáhá metabolické regulaci cukru v tele, ale také prostrednictvím zrychleného bunecného stárnutí tkání."

Kazdý den podle Harvardské skoly verejného zdraví v Bostonu, MA, asi 50% Americanu konzumuje sladké nápoje. Priblizne 1 z 4 spotrebuje nejméne 200 kalorií ze sladké sody a 5% spotrebuje z nich nejméne 567 kalorií, coz odpovídá 4 nápojum sódy.

Cukrové nápoje jsou jiz dlouho povazovány za významný prispívající k rostoucím výskytum obezity v USA. Mnozí zdravotnictí odborníci, zákonodárci a aktivisté se zabývají zpusoby, jak snízit verejnou spotrebu techto nápoju, a tyto poznatky by mohly pridat dalsí palivo do tohoto ohne.

Dalsí biologické stárnutí

Výzkumníci zhodnotili 5 309 úcastníku Národního pruzkumu o zdravotním stavu a výzive (NHANES), který se úcastnil od roku 1999 do roku 2002. Úcastníci byli ve veku 20 az 65 let bez predchozí kardiovaskulární choroby nebo diabetu.

Prumerná spotreba cukru sladené cukrem pro úcastníky byla 12 uncí, pricemz 21% úcastníku uvádelo, ze pije denne nejméne 20 uncí cukrové sody.

Získaná DNA byla pro úcastníky získána a jejich telomere byly mereny v laboratori prof. Elizabeth Blackburnové - dríve víteze Nobelovy ceny ve fyziologii nebo medicíne pro její výzkum telomer v UCSF.

Výzkumníci zjistili, ze mnozství cukru oslazené sody, které úcastníci konzumovali, byly spojeny s délkou jejich telomer. Vypocítali, ze spotrebovávání 20 uncí sody denne bylo spojeno s priblizne 4,6 rokem dalsího biologického stárnutí, zalozeného na tom, jak se délka telomeru s chronologickým stárnutím snizuje.

Podle vedoucího autora Cindy Leunga se zdá, ze cukrová soda, která se zdála mít na délce telomer, byla srovnatelná se stejným úcinkem, jako je kourení na nich. Pravidelné cvicení bylo zjisteno, ze má opacný úcinek proti stárnutí.

Spotreba sódy "muze mít stejný vliv na deti"

Profesor Epel ríká, ze studie je první demonstrací, ze soda je spojena s krátkostí telomer a ze nálezy z jejich reprezentativního vzorku jsou silné:

"Toto zjistení se uskutecnilo bez ohledu na vek, rasu, úroven príjmu a úroven vzdelání." Krátkodobé zkrácení telomeru zacíná dávno pred nástupem nemoci, ackoli jsme zde studovali pouze dospelé, je mozné, ze konzumace sódy je spojena s zkrácením telomeru u detí.

"Je dulezité pochopit jak dietní faktory, které mohou zkrátit telomery, tak dietní faktory, které mohou prodluzovat telomere," dodává Leung. "Zde se zdálo, ze jediná konzumace nápoju, která mela meritelnou negativní souvislost s délkou telomer, byla spotreba cukrové sody."

Autori uznávají, ze jejich zjistení byla omezena pouze porovnáním délky telomer a spotreby sódy v jednom konkrétním okamziku. Navíc pozorovaná asociace nepotvrzuje prícinnou souvislost.

Budoucí výzkum se bude zabývat temito omezeními; Profesor Epel bude spoluvytváret nové úcastníky sledování studií v reálném case po dobu nekolika týdnu, pricemz posoudí, jaké jsou úcinky konzumace sódy sladené cukrem na stárnutí bunek.

Dríve, Zdravotní novinky dnes hlásili studii, která by analyzovala potenciální dopad, který by mohlo mít dodatecné zdanení nebo zákaz reklamy na cukr oslazené nápoje na obezitu u dospívajících. Výzkumníci dospeli k záveru, ze dan z príjmu sodíku by byla "nejlepsí mozností" ke snízení detské obezity.

Jsou detské ubrousky jako bezpecné jako voda u kojencu? Vedci ríkají Ano

Oficiální pokyny týkající se postnatální péce mohou být potreba aktualizovat poté, co vedci zjistili, ze Johnson's Baby Extra Sensitive Wipes jsou stejne bezpecné a hydratacní jako voda a vata na novorozeneckou plet. Studie je zverejnena v BMC Pediatrics. Aby se zjistilo, zda jsou Johnsonovy ubrousky stejne bezpecné a úcinné jako voda pri hydrataci pokozky kojencu, vedci z Manchesterské univerzity zkoumali behem prvních trí let 280 novorozencu.

(Health)

Negativní zprávy o jídle delají sladké obcerstvení lákavejsí

Pokud reknete díteti, ze neco neudelá, co se stane? Budou to delat. Výzkum zverejnený ve vestníku Asociace pro výzkum spotrebitelu naznacuje, ze zprávy, které ríkají dieterum, ze vsechny sladké obcerstvení jsou spatné, jen ciní toto obcerstvení jeste víc. Je to pro tebe spatné ... ale vypadá tak lákave.

(Health)