Mel bych uzívat vitamíny a minerální doplnky?

Meli bychom uzívat vitamíny a minerální doplnky, jsou to úplné plýtvání penezi, delají více skody nez dobro? Jedná se o otázky, které si miliony lidí po celém svete kladou, pravdepodobne proto, ze existuje tolik konfliktních studií.
Odpoved na otázku "Mel bych vzít vitamíny?" není jednoduché ano nebo nikdo, ríká Stacey Zawacki, klinická asistentka Sargent College a reditelka Sargent Choice Nutrition Center na Bostonské univerzite.
Zawacki vysvetluje, ze "kazdý je jedinecný". Ríká, ze lékar, obvykle registrovaný dietetik, musí zjistit, jaké jsou individuální potreby výzivy, jejich preference v oblasti stravování, zdravotní cíle a dalsí faktory.
Více nez polovina vsech Americanu prijímá doplnky stravy - procento Americanu, kterí uzívali vitamínové a / nebo minerální doplnky, vzrostlo z 40% v roce 1994 na 53% v roce 2006.
Zeptala se, jestli se sama sebeje, ze Zawacki si to nedelá, ale zduraznuje, ze bez ohledu na to, zda je bere na vedomí, je irelevantní. Uzívání doplnku je osobní rozhodnutí zalozené na znalostech jednotlivce o jejich potrebách, jejich strave a zivotním stavu.
Lidé, kterí se ptají, zda by meli uzívat vitamín a / nebo minerální doplnky, by se meli poradit s registrovaným dietetikem. Hodinová konzultace urcite stojí mnohem méne, nez vetsina lidí utrácí na tablety a tobolky behem 12 mesícu.
Pacienti s vysokým krevním tlakem, cukrovkou a jinými nemocemi pohánenými dietními faktory mohou mít zdravotní pojistení pro poradenství.

Zawacki ríká: "Co delám jako první krok, je otázka:" Co v soucasné dobe jíte? "" Následuje dukladná analýza stravy klienta a kontrola, kde mohou být nedostatky. Pokud je clovek identifikován, napríklad príjem vitaminu E je nizsí, nez doporucuje lékarský ústav, predtím, nez doporucuje doplnky vitaminu E, poradí, ze do spenátu, slunecnicových semen, mandlí a dalsích potravin bohatých na vitamín E jejich strave.
Pridávání potravin s vysokým obsahem cílených zivin namísto doplnku také poskytuje pacientum bílkoviny, vlákniny a dalsí ziviny. Neexistuje zádná tableta ani kapsle, která by obsahovala vse, co vysvetlil Zawacki.

Zádná tableta neobsahuje vitaminy, minerály, vlákninu, bílkoviny a dalsí dulezité ziviny

Nekteré potraviny jsou bohaté na sirokou skálu vitaminu a zivin

Spenát - bohaté na zelezo, draslík, vitamíny A, C, E a K a horcík.
Boruvky - tyto plody jsou antioxidacními "super jídly" bohatými na fytoflavinoidy, vitamín C a draslík. Krome snízení rizika rakoviny a srdecních onemocnení také snizují zánety.
Sladké brambory - bohaté na vitamíny A, B ₆ a C, vláknina, draslík, sacharidy a karoten (ruzové, zluté).

Sladké brambory jsou bohaté na nekolik dulezitých zivin a vlákniny
Olejnaté ryby - bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Mezi príklady patrí losos, sled, sardinky, tunák a makrela. Pomáhají artritide a snizují riziko srdecních onemocnení, ztrátu pameti a mozná i nekterých príznaku Alzheimerovy nemoci. Vlasské orechy, lnené semena a opevnené vejce jsou také bohaté na omega-3.
Psenicné klícky - cást psenice, která klící a roste do rostliny; embrya osiva. Bohuzel, pri zpracování potravin, kdyz jsou obiloviny rafinovány, jsou zárodecné a otruby casto vyfrézovány. Psenicné klícky mají vysoký obsah kyseliny listové (kyselina listová), thiamin, zinek, horcík, fosfor, mastné alkoholy, mastné kyseliny a vitamín E. Je také skvelým zdrojem vlákniny.
Avokádo - velmi bohaté na vitamíny B, stejne jako vitamíny E a K. Studie ukázaly, ze pravidelná konzumace avokáda muze snízit hladinu cholesterolu v krvi. Nevyhazujte se avokádum, protoze mají vysoký obsah tuku - avokádo obsahuje jednosýzený (dobrý) tuk.

Oves - oves je bohatý na vitaminy B, draslík, folát, vlákninu a slozité uhlohydráty.
Pokud pridáte nekteré z techto "super jídel" do své kazdodenní stravy, je dobrá sance, ze vase "nutricní mezera" bude vyplnena, rekl Zawacki.

Co kdyz zivotní styl, strava a dalsí faktory nestací?

Zawacki doporucuje vitamínové nebo minerální doplnky, pokud pacientuv zivotní styl, preference jídla, zdravotní stav nebo alergie ciní nepravdepodobné, ze budou splnovat pozadavky na výzivu jen se stravou.
Úkolem dietního lékare je pomáhat pacientovi urcit nejlepsí formu tohoto konkrétního vitamínu, jaký denní cas by mel být prijat k optimalizaci absorpce, stejne jako zajistit, aby nedoslo k zádné interakci s zádnými léky, na kterých by pacient mohl být.

Mel bych si privlastnit príplatek, jen pro prípad?

Pokud má nekdo dobrou, dobre vyvázenou a výzivnou stravu, není treba zádné multivitamínové doplnky. Nekolik faktoru by melo být vylouceno nejprve, nekterí lidé potrebují doplnky, protoze by mohli mít problémy se vstrebáváním zivin, tehotné zeny potrebují jisté doplnky, vás vek muze být faktorem v nekterých prípadech, nekterí pacienti s chronickými nemocemi vyzadují doplnky.
Zeny, které jsou vystaveny riziku preeklampsie, by mely mít od svého 20. týdne tehotenství výzivový doplnek obsahující L-arginin a antioxidacní vitamíny.
Pokud cvicíte hodne, zúcastnete se vytrvalostních sportu, jako jsou maratony, meli byste se setkat s odborníkem na zdravotní péci a obdrzet rady ohledne vasich dietních a prípadne doplnkových pozadavku.
Nekterí vedci ríkají, ze doplnky vám neudelí zádnou skodu a mohou vám udelat neco dobrého. Výzkum byl protikladný a matoucí pro laiky. Svédstí vedci zjistili, ze uzívání multivitaminu pravidelne, dlouhodobe, muze zvýsit riziko vzniku rakoviny prsu.
Zawacki radí:

"Pokud se rozhodnete vzít multivitamin, vyberte si renomovanou znacku (podívejte se na znacku schválení od ConsumerLab, NSF nebo United States Pharmacopeia), která neobsahuje více nez 100% zivin doporucených pro vase pohlaví a zivot. Mejte vsak na pameti, ze pokud získáte ziviny, které potrebujete z vasí stravy, neexistují zádné silné dukazy o tom, ze vám dalsí pomocné látky pomohou. "

Napsal Christian Nordqvist