cs.3b-international.com
Informace O Zdraví, Nemoci A Léčby.



Zdravotní prínosy a rizika cibule

Obsah

  1. Výhody
  2. Výziva
  3. Rizika
  4. Strava
  5. Cibule a oci
Cibule jsou soucástí allium rodiny zeleniny a bylin, která zahrnuje také pazitku, cesnek, zelé a pór. Alliumová zelenina byla po staletí pestována kvuli svým charakteristickým, ostrým chuti a jejich lécivým vlastnostem.

Cibule se mohou lisit ve velikosti, tvaru, barve a chuti. Nejcastejsími druhy jsou cervená, zlutá a bílá cibule. Príchuvy mohou být sladké a stavnaté az ostré, pikantní a ostré, casto v závislosti na období, ve kterém jsou pestovány a konzumovány.

Odhaduje se, ze kazdorocne po celém svete sklízí 105 miliard kilo cibule. Podle organizace OSN pro výzivu a zemedelství (FAO) je Cína nejvetsím producentem.

Mozné zdravotní prínosy konzumace cibule zahrnují snizování rizika nekolika typu rakoviny, zlepsení nálady a udrzení zdraví pokozky a srsti.

Rychlá fakta o cibuli:
  • Cibule byly pouzívány jako potraviny po tisíce let; ve starovekém Egypte, byli uctíváni a pouzíváni v pohrebních rituálech.
  • Cibule mají mnoho mozných prínosu pro zdraví, vcetne snízení rizika obezity, srdecních chorob a rakoviny.
  • Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty.
  • Zahrnutí cibule do stravy je velmi jednoduché, s pestrým rozsahem zpusobu, jak lze pripravit a varit v pravidelných potravinách.

Výhody


Cibule byly po tisíce let chváleny za jejich príchut a prínos pro zdraví.

Konzumace ovoce a zeleniny vseho druhu je jiz dlouho spojena se snízeným rizikem mnoha zdravotních stavu souvisejících s zivotním stylem.

Mnoho studií naznacuje, ze rostoucí spotreba rostlinných potravin, jako je cibule, snizuje riziko celkové úmrtnosti, cukrovky a srdecních chorob.

Rostlinné potraviny také podporují zdravou plet, vlasy, zvýsenou energii a celkovou nizsí hmotnost.

Rakovina

Alliumová zelenina byla siroce studována ve vztahu k rakovine, zejména rakovine zaludku a kolorektálního karcinomu. Jejich prospesné a preventivní úcinky jsou pravdepodobne cástecne zpusobeny jejich bohatými organosírovými slouceninami.

Presný mechanismus, kterým tyto slouceniny inhibují rakovinu, není znám, ale hypotézy zahrnují inhibici rustu nádoru a mutagenezi a prevenci tvorby volných radikálu. Cibule jsou také zdrojem silného antioxidantu vitaminu C, který pomáhá bojovat proti tvorbe volných radikálu, o kterých je známo, ze zpusobují rakovinu.

Rakovina tlustého streva

Vysoký príjem vláken ze vsech druhu ovoce a zeleniny je spojen se snízeným rizikem kolorektálního karcinomu. Jedna studie ukázala, ze konzumace více nez 7 porcí cibule za týden byla spojena se snízením kolorektálního karcinomu.

Rakovina prostaty

V príspevku publikoval Vestník Národního institutu pro lécbu rakoviny, vedci pouzili studii zalozenou na populaci a prípadu, která zkoumala vztah mezi príjmem allium a rakovinou prostaty. Zjistili, ze muzi s nejvyssím príjmem alliové zeleniny meli nejnizsí riziko rakoviny prostaty.

Ezofageální a rakovina zaludku

Castý príjem alliové zeleniny snizuje riziko vzniku rakoviny jícnu a zaludku. Nekolik výzkumu zalozených na pruzkumu na cloveku prokázalo potenciální ochranné úcinky konzumace alliumu, stejne jako zprávy o inhibici nádoru sloucenin allium v ??experimentech na zvíratech.

Spánek a nálada

Folate, nacházející se v cibuli, muze pomoci snízit depresi. Homocystein zabranuje vnikání krve a jiných zivin do mozku a folát zabranuje tomu, aby se tato chemická látka zvetsovala. Nadbytek homocysteinu také narusuje produkci hladkých hormonu serotonin, dopamin a norepinefrin, které regulují nejen náladu, ale i spánek a chut k jídlu.

Kuze a vlasy

Cibule jsou s vysokým obsahem vitamínu C, který je nezbytný pro stavbu a údrzbu kolagenu, který poskytuje strukturu pokozce a vlasum.

Výziva

Cibule jsou potraviny bohaté na ziviny, coz znamená, ze zatímco mají nízkou hodnotu kalorií, mají vysoký obsah uzitecných zivin, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty.

Jeden sálek nakrájené cibule obsahuje priblizne 64 kalorií, 15 gramu sacharidu, 0 gramu tuku, 0 gramu cholesterolu, 3 gramy vlákniny, 7 gramu cukru, 2 gramy bílkovin a 10 procent nebo více denní hodnoty pro vitamín C, vitamín B-6 a mangan.

Cibule obsahují také malé mnozství vápníku, zeleza, folátu, horcíku, fosforu a draslíku a antioxidanty quercetin a síru.

Rizika

Rizika výskytu cibule jsou minimální. Stejne jako u vsech potravin, které by jinak mohly být zdravé, nadmerná spotreba prichází s potenciálními zdravotními riziky. Pacienti s alergií mohou mít problémy s konzumací cibule.

Je to celková strava nebo celkový zpusob stravování, který je nejdulezitejsí v prevenci nemocí a dosazení dobrého zdraví. Nejlepsí je jíst stravu s rozmanitostí nez soustredit se na jednotlivé potraviny jako klíc k dobrému zdraví.

Cibule ve strave


Cibule mohou být upeceny, pecené, grilované nebo karamelizované, cerstvé jako sendvice nebo saláty a pridány k salsám a poklesum.

Podívejte se na cibuli, která jsou suchá a pevná s malou az zádnou vuní, nez budou oloupána.

Pridání cibule je skvelý zpusob, jak pridávat chut k jídlu bez pridání extra kalorií, tuku nebo sodíku.

Jsou základem mnoha kuchyní a spojí se s vetsinou jídel. Mohou být nakrájeny a pouzívány jako cerstvé jako sendvice nebo saláty a pridány k salsám a poklesum.

Recepty, které obsahují cibuli jako primární slozku, zahrnují:

  • francouzská cibulová polévka
  • cibulí bhaji
  • kvetoucí cibule

Mohou být opecené, pecené, grilované nebo karamelizované.

Má cibule v ponozce práci za studena?Muze cibule vylécit zima?Prectete si ted

Cibule a slzy v ocích

Cibule je známo, ze vás kricí, kdyz je sekáte nebo je strílíte. To je zpusobeno prítomností plynu nazývaného syn-Propanetiální-S-kyslicník.

Jedná se o smesnou tekutinu, která pusobí jako to, co se nazývá lachrymatory agent - neco, co zpusobuje slzy nebo záhyby ocí.

Studie publikovaná v roce 2006 Príroda navrhl, ze by bylo mozné "vyvíjet cizorodou cibuli, která potlací gen synthasy lakrymatického faktoru a zároven zvýsí výtezek thiosulfinátu.

Tiosulfinát je zodpovedný za chut cerstvé cibule a je premenen na slouceniny, o kterých se ríká, ze mají hypolipodemické a antiagregacní agregacní úcinky.

Ackoli snízením samotné aliinasy by také vést k nesikovné cibuli, její chut a nutricní hodnota by mohla být ohrozena. "

Existuje nekolik zpusobu, jak pomáhat predejít cibulovým slzám, mezi ne patrí:

  • Rezání cibule v malém vodním potrubí vám pomuze udrzet kontakt s vasimi oci.
  • Pouzití extraktorového ventilátoru, odsávace nebo dokonce jen otevrení okna pro cerstvý zdroj vzduchu muze zabránit slouceninám drázdit oci.
  • Rezání cibule v blízkosti tekoucí vody nebo mraky páry.

Kdyz uvidíte, ze cibule, která vás neumí plakat, nemusí chut tak dobre, je pravdepodobné, ze se budete muset vyrovnat s potenciálními slzami, kdyz budete sekat cibuli, protoze obvykle neskodí.

K dispozici je výber cibule a cibulových výrobku pro online nákup.

Vybrali jsme propojené polozky zalozené na kvalite produktu a seznamte klady a zápory kazdého z nich, abychom vám pomohli urcit, který z nich bude nejlépe pro vás. Partnerujeme s nekterými spolecnostmi, které tyto produkty prodávají, coz znamená, ze spolecnost Healthline UK a nasi partneri obdrzí cást výnosu, pokud uskutecníte nákup pomocí výse uvedeného odkazu.

Mamografie je stále nejlepsí pro screening rakoviny prsu, odborníci najdou

Mamografie je stále nejlepsí pro screening rakoviny prsu, odborníci najdou

Mezinárodní skupina nezávislých odborníku na rakovinu prsu se setkala s cílem zhodnotit prínosy ruzných metod screeningu rakoviny prsu a dospela k záveru, ze mamografie je nejlepsí pro snízení úmrtnosti na rakovinu prsu u zen starsích 50 let. Standardní mamografie (film nebo digitální) je v soucasné dobe nejcastejsím zpusobem screeningu zen na rakovinu prsu.

(Health)

Cervené oci: Seznam bezných prícin

Cervené oci: Seznam bezných prícin

Obsah Konjunktivitida Vred v rohovce Syndróm suchých ocí Subkonjunktivální krvácení Lécba Cervené oci mohou být známkou drobného podrázdení nebo vázného zdravotního stavu, jako je infekce. Bloodshot nebo cervené oci se vyskytují, kdyz malé krevní cévy, které se vyskytují na povrchu oka, se zvetsí a pretízují krví.

(Health)