Konkurenceschopné politiky v oblasti potravin a nápoju ukázaly, ze snizují detskou obezitu

Nová studie zjistila, ze politiky prijaté v Kalifornii pro regulaci konkurenceschopných potravin a nápoju a jejich zdravejsí pro studenty vedly ke zlepsení nadváhy a obezity.
Konkurenceschopné potraviny a nápoje zahrnují potraviny prodávané v prodejních automatech, které nejsou soucástí náhradních jídel pro studenty.

Zlepsení zaznamenaná ve studii, publikovaná v JAMA Pediatrics, byly výraznejsí u studentu, jejichz skoly se nacházely v sociálne ekonomicky zvýhodnených ctvrtích.

Politiky regulující konkurenceschopné potraviny a nápoje byly prijaty mnoha skolními obvody v reakci na vysoké míry detské obezity v USA. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) se detská obezita u detí více nez zdvojnásobila a u dospívajících se za ctyricet let ctyrikrát ztrojnásobila.

Politiky prijaté Kalifornií identifikují autori studie jako nekteré z nejkomplexnejsích v USA a vedly k významným zmenám ve strave, kterou mají studenti ve verejných skolách k dispozici. Kalifornské ministerstvo skolství definuje konkurenceschopné potraviny a nápoje jako:

"Konkurenceschopné potraviny a nápoje jsou ty, které jsou prodávány ve skole mimo a v soutezi s federálne hrazenými stravovacími programy. Príklady konkurenceschopných potravin a nápoju zahrnují ty, které se v prubehu skolního dne prodávají v prodejních automatech (nepojízdné strave) , á la carte predmety prodávané skolským oddelením pro potravinárské sluzby nebo jako fundraiser. "

Podle autoru studie nebyl dukladne prozkoumán vliv konkurenceschopných politik v oblasti potravin a nápoju na výskyt studijní nadváhy a obezity. Zejména nebyla provedena zádná studie, která by zkoumala potenciální rozdíly ve vlivu techto politik v sousedstvích s rozdílnými socioekonomickými zdroji.

Pro studium se Emma V. Sanchez-Vaznaugh ze Státní univerzity v San Francisku a spoluautori rozhodli porovnat trendy v prevalenci nadváhy studentu a obezity pred a po zavedení konkurenceschopné politiky v oblasti potravin a nápoju v kalifornských verejných základních skolách.

Data analyzovaná výzkumnými pracovníky se týkala 2 700 880 studentu páté trídy studujících na 5362 verejných skolách v období 2001-2010. Zejména vedci zkoumali, zda se míra nadváhy a obezity lisí podle úrovne vzdelání a príjmu skolních ctvrtí.

Bylo zjisteno, ze prevalence nadváhy a obezity stoupá mezi páté rocníky studentu v letech, které predcházely zavedení konkurenceschopné politiky v oblasti potravin a nápoju, a to z 43,5% v roce 2001 na 46,6% v roce 2005.

Od roku 2006 do roku 2010 se prevalence nadváhy a obezity stabilizovala a zustala mezi zbývajícími roky studie mezi 46,2% a 45,8%.

"Intervence musí resit príslusné kontextuální faktory" ve skolních ctvrtích

Behem studijního období byla mezi studenty, jejichz skoly se nacházely v nejméne sociálne ekonomicky zvýhodnených ctvrtích, nejcasteji nadváha a obezita a nejméne prevládající u studentu navstevujících skoly ve vetsine sociálne ekonomicky zvýhodnených ctvrtí.

Konkrétne výzkumníci zjistili, ze v roce 2010 byla prevalence nadváhy a obezity v sousedství s nejnizsím príjmem 52,8%. Ve srovnání se stejným obdobím prevalence nadváhy a obezity v sousedství s nejvyssími príjmy cinila 36,2%.

Zatímco úrovne nadváhy a obezity se vyrovnaly mezi studenty navstevujícími skoly v nejméne sociálne-ekonomicky zvýhodnených sousedech po zavedení techto politik, bylo zjisteno, ze prevalence mezi temi, kterí navstevují skoly v sousedstvích, které byly doma nejvyssí úrovne príjmu a vzdelání, klesá.

"Tato zjistení naznacují, ze politiky týkající se konkurenceschopnosti potravin a nápoju mohou být rozhodujícími opatreními k prevenci detské obezity, ale míra jejich úcinnosti pravdepodobne bude záviset na vlivu socioekonomických zdroju a dalsích kontextuálních faktoru v rámci skolních ctvrtí," uvedli autori.

Ackoli studie identifikuje rozdíly ve vlivu konkurenceschopné politiky v oblasti potravin a nápoju na studenty z ruzných sociálne-ekonomických oblastí, není schopna presne urcit, co je prícinou této nerovnosti a zda lezí ve skolách nebo jinde.

Autori se domnívají, ze tato mezera by mela být resena. "Aby se snízily rozdíly a aby se zabránilo detské obezite u vsech detí, musí politika skol a intervence v oblasti zivotního prostredí resit relevantní kontextové faktory v sousedstvích kolem skol," uzavírají.

Nedávno, Zdravotní novinky dnes provozovala funkci Spotlight, která zkoumala, jak rasa a etnický puvod ovlivnují detskou obezitu.

Bulimie spojená s nerovnováhou sexuálního hormonu

Svédská studie dospela k záveru, ze az 30% zen s poruchou príjmu potravy bulimie nervosa muze trpet nerovnováhou pohlavních hormonu. Dizertacní práce je práce Dr. Sabine Naessena z odboru zen a zdraví detí v Karolinska Institutet, nejvetsím svédském stredisku pro vzdelávání a výzkum ve zdravotnictví.

(Health)

Mobilizujte prezivsí, aby obsahovali Ebola, tvrdí odborníci

Mobilizace Ebola, která prezila, je nezbytná pro zrychlení kontaminace epidemie. To je klícové poselství redakce zverejnené v Mezinárodním zurnálu epidemiologie. Ebola prezivsí mohou být cennými dárci krve. Jejich protilátky mohou mít ochranné vlastnosti a mohou také zlepsit sance na prezití u tech infikovaných Ebola.

(Health)