Nizsí hladiny vitaminu D se objevují u detí, které pijí non-kravské mléko

Nekvasné mléko - jako je rýze, mandle, sója a kozí mléko - se stávají stále oblíbenejsí kvuli svým vnímavým zdravotním prínosum nebo kvuli alergii na mléko a nesnásenlivosti laktózy. Nicméne nová studie naznacuje, ze deti, které pijí takové nápoje, mají nizsí hladinu vitaminu D v krvi ve srovnání s temi, kterí pijí kravské mléko.
Deti, které pijí kravské mléko, mohou mít nizsí hladiny vitaminu D nez ty, kterí pijí kravské mléko, podle nejnovejsí studie.

Vedci - vedeni Dr. Jonathonem Maguirem z nemocnice sv. Michaela v Torontu v Kanade - zverejnují své poznatky v Kanadský casopis zdravotnické asociace (CMAJ).

Poznamenávají, ze ackoli rodice mohou pro své deti volit kravské mlécné nápoje kvuli mozným prínosum pro zdraví, at uz nabízejí zdravotní výhody oproti kravskému mléku, je nejasné.

V USA a Kanade, kde byla studie provedena, musí produkty kravského mléka obsahovat 40 IU vitaminu D na 100 ml a jsou hlavním zdrojem vitamínu D pro deti.

Ackoli je mozné podávat vitamíny D bez kravského mléka, je to dobrovolné v obou zemích, kde existuje malá regulace opevnení takových nápoju.

Podle národních institucí zdraví udrzuje vitamin D silné kosti tím, ze pomáhá telu absorbovat vápník z jídla a doplnku. Jedinci, kterí jsou nedostatecne vitaminem D, mohou vyvinout mekké, tenké, krehké kosti - známé jako rachity u detí a osteomalacie u dospelých.

Protoze velmi málo potravin obsahuje vitamín D, obohacené potraviny poskytují vetsinu vitaminu D v americké strave.

"Deti mohou být také vystaveni riziku snízeného príjmu vápníku"

Aby bylo mozné dále zkoumat, jak by mohla spotreba nekravského mléka ovlivnovat hladinu vitaminu D u detí, vedci zhodnotili rozdíly v hladinách vitamínu u 2 831 zdravých detí ve veku 1-6 let, kterí konzumovali kravské mléko nebo alternativní mlécné nápoje.

• Svaly potrebují vitamín D k pohybu a nervy potrebují, aby prenásely zprávy mezi mozkem a kazdou cástí tela
• Imunitní systém potrebuje vitamín D k boji proti bakteriím a virum
• Prestoze nekolik potravin prirozene obsahuje vitamín D, tucné ryby - vcetne lososa, tunáka a makrely - patrí mezi nejlepsí zdroje.

Vsechny deti byly rekrutovány ze sedmi pediatrických nebo rodinných studií v Torontu v Kanade a z techto detí, 85% pil kravského mléka, zatímco 12% vypil non-kravské mléko. Ostatní 3% mely neznámou konzumaci mléka.

Výsledky ukazují, ze deti, které pili pouze kravské mléko, mely více nez dvakrát vyssí pravdepodobnost, ze mají hladinu 25-hydroxyvitaminu D pod 50 nmol / l, ve srovnání s detmi, kterí vypili pouze kravské mléko.

Vedci vysvetlují, ze normální hladiny vitaminu D jsou 50-150 nmol / l a vyssí. Krome toho mezi detmi, kterí vypili obe mlécné druhy, zjistili, ze kazdý dalsí sálek spotrebovaného nez kravského mléka byl spojen se snízením hladiny 25-hydroxyvitaminu D.

"Nase nálezy mohou být uzitecné pro poskytovatele zdravotní péce, kterí pecují o deti, které pijí kravské mlécné nápoje kvuli alergii na kravské mléko, nesnásenlivost laktózy nebo dietní preference," písí autori a dodává, ze je lepsí výchova k nutricním stítkum aby zajistily, ze rodici a opatrovníci vybírají výrobky, které nejsou kravským mlékem obohaceným vitamínem D. "

V propojeném publikaci ke studii, drs. Sina Gallo - univerzita Georgea Masona ve Virginii - a Celia Roddová - detské nemocnice v Winnipegu v Kanade - upozornuje, ze je treba venovat pozornost jakým typum nápoju konzumují deti a jejich obsahu vitaminu D.

"Krome toho," písí, "s výjimkou kozího mléka, nápoje, které nejsou obohaceny o vitamín D, pravdepodobne nebudou obsahovat vápník. Pokud rodice tomuto spojení nerozumejí, deti mohou být také vystaveny riziku snízeného príjmu vápníku."

Studijní omezení

Ackoli jejich studie mela velkou velikost vzorku, vedci hlásili nekolik omezení, vcetne návrhu prurezu, coz ciní kauzalitu neschopnou být urcena.

Navíc namerené údaje o spotrebe mléka pro deti naznacují, ze údaje mohly být ovlivneny zkreslením odvolání.

Dalsím významným omezením studie je, ze vsechny deti mely svetlejsí pigmentaci kuze a vyssí doplnení vitaminu D nez neúcastníci, coz znamená, ze nálezy "nemusí být zobecnené pro deti z jiných mestských oblastí nebo z neurbanských oblastí, které mohou být vystaveny vyssímu riziku nedostatku vitaminu D. "

V komentári k hladinám vitaminu D pozorovaným ve studii, drs. Gallo a Rodd napsali:

"Prestoze kravské mléko a kravské mlécné nápoje nemusí být nutne vytvoreny stejne, je stestí, ze jen málo z detí, které Lee a jeho kolegové hodnotili, nedostávali vitamín D bez ohledu na spotrebované nápoje.

To muze odrázet soubezné uzívání doplnku vitamínu D nebo velkorysý prumerný pozadavek na vitamín D (mnozství, které odpovídá potrebám 50% populace). "

Autori studie dospeli k záveru, ze "zpráva z této dulezité studie je, ze vsichni my, odborníci v oblasti zdraví a spotrebitelé, musíme být dobre informováni o praktikách posilování potravin, abychom zajistili dodrzování soucasných doporucení."

Výzkumníci identifikují více nez 80 nových genu spojených se schizofrenií

Co zpusobuje schizofrenii, uz vedci dlouhou dobu zmátli. Ale v tom, co se povazuje za nejvetsí nekdy molekulární genetickou studii schizofrenie, tým mezinárodních badatelu identifikoval 108 genu spojených s tímto onemocnením - z toho 83 nove objevených - coz muze pomoci identifikovat jeho príciny a pripravit cestu pro nové lécení.

(Health)

Lepsí vyhlídky na metastatické prezití rakoviny - studie na mysích

Výzkumníci nalezli zpusob, jak zachovat zdravé strevo u mysí, kterým byly podány velmi vysoké dávky chemoradioterapie. Oni ríkají, ze pokud stejná práce u lidí, to by mohlo být obrovský krok k lécbe, která odstraní metastatické rakoviny. Jian-Guo Geng, docent na univerzite Michigan School of Dentistry, a kolegové, popisují své slibné nálezy v on-line vydání z 31. cervence Nature.

(Health)