Vysoký príjem vláken, kdyz mladí mohou snízit riziko rakoviny prsu u zen

Vysoký príjem potravin bohatých na vlákniny v období dospívání a rané dospelosti by mohl snízit riziko vzniku rakoviny prsu u zen. To je záver nové studie publikované v casopise Pediatrie.
Jíst více potravin bohatých na vlákniny, kdyz mladí lidé mohou snízit riziko rakoviny prsu u zen, uvádí nový výzkum.

Podle vedoucího autorky Maryama Farvida, hostujícího vedce Harvarda T.H. Chan School of Public Health, vetsina predchozích studií hodnotící vztah mezi príjmem vlákniny a rizikem rakoviny prsu byla "nevýznamná".

Poznamenává, ze zádná z techto studií se nezabývala dietou behem dospívání a dospívání - období, které se zdá být úzce spojeno s rizikovými faktory rakoviny prsu.

Aby se vyporádala s touto mezery ve výzkumu, tým analyzoval údaje o 90 534 zenách, které byly soucástí studie zdravotní sestry II.

Informace o príjmu potravy byly shromázdeny prostrednictvím dietního dotazníku dokonceného v roce 1991 - kdy byly zeny ve veku 27-44 let - a pak kazdé ctyri roky. V roce 1998 zeny dokoncily dalsí dotazník s dotazem na jejich príjem jídla na strední skole.

Farvid a kolegové analyzovali prínos zenských vláken pomocí dietních údaju a také hodnotili výskyt rakoviny prsu u zen.

Kazdých 10 g denní dietní vlákniny je spojeno s 13% nizsím rizikem rakoviny prsu

Ve srovnání s zenami, které mely nízký príjem vlákniny v rané dospelosti, bylo zjisteno, ze ti, kterí meli vysoký príjem vlákniny, mají o 12-19% nizsí celkové riziko rakoviny prsu.

Rychlá fakta o rakovine prsu

• Priblizne 1 z 8 zen v USA rozvíjí invazivní rakovinu prsu behem svého zivota
• V letosním roce se ocekává, ze z této nemoci zemre priblizne 40 450 zen
• V soucasné dobe zije v USA priblizne 2,8 milionu lidí, kterí prezili rakovinu prsu.

Dalsí informace o rakovine prsu

Vysoký príjem vláken behem dospívání byl spojen s celkovým 16% nizsím rizikem rakoviny prsu a 24% nizsím rizikem premenopauzálního karcinomu prsu.

Navíc tým zjistil, ze cím více vlákniny spotrebované v rané dospelosti, tím nizsí je riziko rakoviny prsu; kazdé dalsí 10 g vlákniny denne spotrebované - ekvivalentní jedné jablce a dvema plátkum celozrnného chleba - bylo spojeno s 13% nizsím rizikem rakoviny prsu.

Vlákna pocházející z ovoce a zeleniny byla spojena s nejsilnejsím snízením rizika rakoviny prsu.

Zatímco tým není jasné, proc se zdá, ze dieta bohatá na vlákninu snizuje riziko rakoviny prsu, hypotéza, ze potraviny s vysokým obsahem vlákniny mohou prispet ke snízení vysokých hladin estrogenu v krvi; tyto hladiny jsou hlavním rizikovým faktorem tohoto onemocnení.

Po rakovine kuze je rakovina prsu nejcastejsí rakovinou mezi americkými zenami; letos se ocekává diagnóza této choroby více nez 246 000 zen v USA.

Na základe svých zjistení navrhuje tým, ze mladé zeny mohou chtít premýslet o zvýsení príjmu vlákniny, aby pomohly snízit riziko rakoviny prsu.

V komentári k výsledkum, vedoucí autor Walter Willett, Fredrick John Stare profesor epidemiologie a výzivy na Harvardu, ríká:

"Z mnoha dalsích studií víme, ze prsní tkán je zvláste ovlivnena karcinogeny a antikarcinogeny behem detství a dospívání. Dostáváme dukazy, ze to, co zivíme nase deti behem tohoto období zivota, je také dulezitým faktorem pro budoucí riziko rakoviny."

Dieta s vysokým obsahem vlákniny muze nejen snízit riziko rakoviny prsu. Studie, kterou nedávno oznámil Zdravotní novinky dnes ze dieta bohatá na vlákninu muze snízit pravdepodobnost plicních onemocnení.