Co je treba vedet o ibiskovém caji

Obsah

1. Prehled
2. Výhody
3. Výziva
4. Typy
5. Vedlejsí efekty

Hibiscusový caj, vyrobený ze susených cástí rostliny ibisku, má tmave cervenou barvu. Má sladké a pecené chuti, podobne jako brusinky, a muze být spotrebováno horké nebo ledové. Ale pití to nabídne lidem jakýkoliv zdravotní prínos?

Mnoho lidí se seznámí s krásnými kvetinami rostliny ibisku (Hibiscus Sabdariffa). Vznikl v severní Africe a jihovýchodní Asii, ale nyní roste v mnoha tropických a subtropických podnebích. Lidé po celém svete pouzívají ruzné cásti rostlin jako potraviny a léky.

Tento clánek zkoumá potenciální zdravotní prínosy a rizika pití caje ibisku.

Prehled

Hibiscus caj pochází ze severní Afriky a jihovýchodní Asie a muze být podáván teplým nebo ledovým.

Cást rostliny ibisku, která chrání a podporuje kvetinu, se nazývá kalich. Susené kalichy se pouzívají k príprave ibiskového caje.

Jiné nápoje vyrobené z rostliny ibisku zahrnují:

• cervená stovík
• agua de jamaica
• Lo-Shen
• Sudánský caj
• kyselý caj
• Karkade

Ibiskový caj je zarazen jako bylinný caj. Bylinný caj je vyroben z nejruznejsích rostlin, bylin a korení. V mnoha zemích nebyl bylinkový caj nazýván "cajem", protoze pochází z cajovníku, Camellia sinensis.

I kdyz není tak populární jako cerné a zelené caje, prodej bylinných caju i nadále stoupá, cástecne kvuli jejich mozným prínosum pro zdraví.

Výhody

Historicky byl ibiskový caj pouzíván v afrických zemích ke snízení telesné teploty, lécení onemocnení srdce a bolesti v krku. V Íránu se caj ibisek pouzívá k lécbe vysokého krevního tlaku.

Nedávné studie zkoumaly moznou úlohu ibisku pri lécbe vysokého krevního tlaku a vysokého cholesterolu.

Vysoký krevní tlak

Studie z roku 2010 publikovaná v Journal of Nutrition zjistila, ze konzumace caje ibisku snizuje krevní tlak u lidí s rizikem vysokého krevního tlaku a osob s mírne vysokým krevním tlakem.

Úcastníci studie konzumovali tri dávky ibiskového caje nebo nápoju s placebem denne po dobu 6 týdnu. Ti, kterí pil ibiskový caj, zaznamenali významné snízení systolického krevního tlaku ve srovnání s temi, kterí konzumovali placebo.

Metaanalýza studií zverejnených v roce 2015 zjistila, ze pití caje ibisku významne snizuje jak systolický, tak diastolický krevní tlak. Dalsí studie jsou potrebné k potvrzení výsledku.

Cholesterol

Výzkum zverejnený v roce 2011 porovnal výsledky konzumace ibisku s cernou cají na hladine cholesterolu.

Devadesát lidí s vysokým krevním tlakem spotrebovalo bud ibisek nebo cerný caj dvakrát denne po dobu 15 dní.

Po 30 dnech zádná skupina nemela významné zmeny ve své hladine LDL nebo "spatného" cholesterolu. Nicméne obe skupiny mely významné zvýsení celkového a HDL nebo "dobrého" hladiny cholesterolu.

Jiné studie vsak ukazují smísené výsledky. Z prehledu publikovaného v roce 2013 vyplývá, ze pití caje ibisku významne neznizuje hladinu cholesterolu.

Dalsí studie, vcetne prehledu poctu klinických studií v roce 2014, ukázaly, ze konzumace ibiskového caje nebo extraktu zvysuje dobrý cholesterol a snizuje hladinu spatného cholesterolu a triglyceridu.

Lepsí studie kvality jsou stále potrebné k prozkoumání dopadu spotreby ibisku na hladinu cholesterolu.

Ztráta váhy

Nekteré studie prokázaly pozitivní úcinky pri zkoumání úcinku koncentrovaného ibisku na telesnou hmotnost.

Jedna zpráva ukázala, ze ibistek má za následek nizsí index telesné hmotnosti (BMI), telesnou hmotnost, telesný tuk a pomer kycle k pasu.

Starsí studie ukázala, ze ibiskový extrakt vedl ke snízení hladiny cholesterolu a triglyceridu v mexické populaci. To muze vést ke snízení rizika obezity.

Je vsak treba poznamenat, ze tyto studie pouzívaly koncentrované dávky a je zapotrebí dalsího výzkumu, který by plne potvrdil prínos ibisku v caji.

Výziva

Prírodní kalorie a bez kofeinu, ibisek caj muze být podáván s cukrem nebo med jako sladidlo.

Ibiskový caj je prirozene kalorií a bez kofeinu. Muze být podáván teplým nebo ledovým.

Protoze ibiskový caj je prirozene kolácový, cukr nebo med se casto pridávají jako sladidlo, pridávají kalorie a sacharidy.

Prínosy pro zdraví srdce spojené s cajem ibisku jsou pravdepodobne zpusobeny slouceninami, které se nazývají antokyany, stejné prírodne se vyskytující chemikálie, které dodávají bobulím barvu.

Typy

Hibiscus muze být k dispozici v následujících formách:

• jednotlivé pytle na caj
• pripravený k pití caje
• volné okvetní lístky
• tekutý extrakt
• zapouzdreného prásku

Nezádoucí úcinky a rizika

V prehledu studií z roku 2013 bylo uvedeno, ze velmi vysoké dávky ibiskového extraktu mohou potenciálne zpusobit poskození jater. Ve stejném prehledu bylo uvedeno, ze extrakt ibisku pusobí u zvírat a hydrochlorothiazidu (diuretika) u lidí u lidí.

Jednotlivci, kterí pijí bylinné caje, by meli vedet svým lékarum, protoze nekteré bylinky mají potenciál interagovat s léky.

Podle jiných zdroju není spotreba ibisku pro osoby, které uzívají chloroquin, lék na lécbu malárie bezpecný. Hibiscus muze snízit úcinnost léku v tele.

Lidé s cukrovkou nebo léky s vysokým krevním tlakem by meli sledovat hladinu cukru v krvi a hladiny krevního tlaku pri konzumaci ibisku. Je to proto, ze muze snízit hladinu cukru v krvi nebo hladiny krevního tlaku.

Tehotné nebo kojící zeny by nemely pít ibiskový caj.

Pitný caj ibisku v moderování je obecne povazován za bezpecný. Jiné produkty obsahující ibisek vsak nejsou regulovány a mohou nebo nemusí obsahovat to, co tvrdí. Tyto zahrnují:

• doplnky
• kapslí
• extrakty