Hrozny pomáhají chránit poskození orgánu zpusobené metabolickým syndromem

Bylo zjisteno, ze prírodní slozky v hroznech, nazývané polyfenoly, mají vlastnosti, které pomáhají chránit poskození orgánu zpusobené metabolickým syndromem. Výzkum, který byl predstaven na konferenci Experimentální biologie v Bostonu, odhaluje jeste vetsí zdravotní prínos z konzumace hroznu.
Metabolický syndrom je v USA nejvetsím problémem verejného zdraví, je charakterizován jako skupina podmínek, vcetne:

• Vysoká hladina cukru v krvi
• Zvýsený krevní tlak
• Zvýsené triglyceridy v krvi - coz zvysuje riziko infarktu a mrtvice
• Nízké hladiny HDL cholesterolu - dobrý cholesterol
• Nadbytecný telesný tuk kolem pasu

Vedoucí autor studie, E. Mitchell Seymour, Ph.D., vedl výzkum, který pozoroval zdravotní úcinky, ze vysoký obsah tuku v americkém stylu s pridanými hrozny a bez hroznu mel na játra, srdce, ledviny a tuky tkáne u potkanu ??s obtízností k obezite.

Hrozny byly smes zelených, cervených a cerných a byly soucástí stravy zvírat v celkové délce 90 dnu.
Na konci 90denní doby výzkumníci poznamenali, ze krysy na pridané hroznové strave snízily zánetlivé markery v jejich tele, zejména v brisní tukové tkáni a játrech.
Navíc zjistili, ze ti, kterí mají stravu obohacenou o hrozny, meli nizsí obsah tuku v ledvinách, játrech a brise nez ti, kterí nejívali hrozny.
Tým také zjistil, ze príjem hroznu zvysuje markery obrany antioxidantu, zejména v játrech a ledvinách.
Príjem ovoce a zeleniny je myslenka snízit tato rizika a hrozny vykazují prínos ve více studiích.
Drívejsí výzkum vedený vedci z University of Michigan Health System rovnez zjistil, ze konzumace hroznu vede ke snízení rizikových faktoru souvisejících s kardiovaskulárními chorobami a metabolickým syndromem.

"Nase studie naznacují, ze dieta obohacená o hrozny muze hrát dulezitou roli v ochrane proti metabolickému syndromu a mýtnému, které trpí na tele a orgánech. Jak zánet, tak oxidacní stres hrají roli pri progresi kardiovaskulárních onemocnení a dysfunkci orgánu u typu 2 diabetes. Príjem hroznu ovlivnil oba tyto slozky v nekolika tkáních, coz je velmi slibné zjistení. "

Joseph Nordqvist