Dietní tipy pro rízení ankylozující spondylitidy

Obsah

1. AS a dieta
2. Potraviny a ziviny prospesné pro AS
3. Potraviny a diety, které se mají vyhnout pomocí AS
4. Gastrointestinální potíze spojené s diety a AS
5. Doplnky pro AS
6. Rizika

Ankylozující spondylitida je chronické zánetlivé onemocnení a typ artritidy. Obvykle zpusobuje bolest, tuhost a snízenou mobilitu v páteri, ale muze také ovlivnit ostatní klouby.

Ackoli neexistuje lék na ankylozující spondylitidu (AS), vcasná diagnostika a lécba, vcetne dietních zmen, mohou pomoci pri zvládání príznaku a snízení rizika komplikací.

AS a dieta

Udrzení zdravé hmotnosti a konzumace protizánetlivé stravy muze pomoci snízit riziko komplikací s AS.

Zatímco neexistuje zádná specifická strava pro AS, nekteré potraviny mohou pomoci lidem se stavem. Ruzné potraviny mohou ovlivnit váhu osoby a mohou také hrát roli pri zánetu.

AS a rízení hmotnosti

U pacientu s AS je dulezité udrzování zdravé hmotnosti, protoze nadmerná hmotnost zvysuje napetí na kosti a klouby tela, coz muze príznaky zhorsit.

Nadváha je také rizikovým faktorem pro rozvoj osteoartrózy.

Dieta a zánet

Protizápalová strava muze pomoci snízit zánet v tele. Tento typ stravy má podobnost se stredomorskou stravou a doporucuje ji Nadace Arthritis a Centra lécby rakoviny v Americe.

Potraviny a ziviny prospesné pro AS

Lidé s AS mohou najít tyto potraviny a ziviny pomáhají zmírnit príznaky:

Omega-3 mastné kyseliny

Jedna omezená studie zjistila, ze omega-3 suplementy snizují aktivitu onemocnení u lidí s AS. Z prehledu výzkumu z roku 2012 vyplývá, ze dieta vysoká v techto základních tucích má konzistentní, ale mírný úcinek na zánet kloubu spojený s revmatoidní artritidou, coz je dalsí typ zánetlivé artritidy.

Omega-3 tuky se nalézají v:

• Chia semínka
• tucné ryby, jako je losos, sardinky a tunák
• lnená semínka
• lnený olej
• vlasské orechy

Ovoce a zelenina

Konzumace ruzných druhu ovoce a zeleniny kazdý den zajistuje vysoký príjem mnoha vitamínu a minerálu, které jsou nezbytné pro celkové zdraví. Tyto potraviny mají také nízkou hodnotu kalorií a mají vysoký obsah vlákniny.

Spolecnost National Ankylosing Spondylitis Society (NASS) ve Spojeném království doporucuje konzumovat ovoce a zeleninu vsech ruzných barev, protoze obsahují radu antioxidacních sloucenin, které chrání pred nemocemi.

Celé zrno

Celá zrna, jako je hnedá rýze, kukurice, quinoa, pohanka a ovesná kase, mají vysoký obsah vlákniny a zivin a mohou také prispet ke snízení zánetu.

Nekterí lidé vsak mohou najít zrna obsahující lepek, jako je psenice, zito a jecmen, vyvolávají jejich príznaky.

Potraviny bohaté na vápník

Vápník pomáhá kostim zustat silní, proto se doporucuje konzumovat dietu bohatou na vápník s AS.

AS vede k oslabeným kostem, a proto jsou potraviny bohaté na vápník tak dulezité. Potravinárské zdroje s vysokým obsahem vápníku zahrnují:

• tmavé listnaté greeny, jako je rericha a kale
• brokolice
• cínské zelí
• nízkotucné mlécné výrobky
• obohacené rostlinné mléko
• mandle
• konzervované sardinky s kostí
• tofu
• obilné obiloviny

Zdroje vitaminu D

Vitamin D umoznuje telu pouzívat vápník a je nezbytný pro zdravé kosti. Prestoze normální hladiny vitaminu D se pohybují od 30 do 100 miligramu na deciliter (mg / dl), výzkum ukazuje, ze hladina více nez 50 mg / dl je terapeutická a ochranná proti onemocnení.

Prezkum výzkumu v roce 2015 sdelil, ze vyssí hladiny vitaminu D snizují riziko vzniku AS. Vitamin také snizuje príznaky u lidí, kterí jiz mají tento stav.

Telo dostává vitamín D pri vystavení slunci a potravinám, jako jsou:

• ryby a morské plody
• zloutek
• Olej z trescích jater
• obohacené potraviny, jako jsou dzusy, obiloviny, mlécné výrobky, rostlinné mléko a tofu

Bylinky a korení

Nekteré bylinky a korení jsou povazovány za protizánetlivé, vcetne:

Cesnek: Nekteré slouceniny v cesneku vykazují protizánetlivé a antimikrobiální vlastnosti.

Zázvor: Vedecký výzkum, který byl po staletí povazován za protizánetlivý, poskytl vedecké dukazy, které by toto podporily.

Kurkuma: Jednou z hlavních slozek je kurkumin, sloucenina, u které bylo prokázáno, ze snizuje zánet.

Ankylozující spondylitida: Úcinky a lécbaKliknutím sem získáte informace o prubehu ankylozující spondylitidy.Prectete si ted

Potraviny a diety, které se mají vyhnout pomocí AS

Potraviny, které zpusobují zánet, mohou zhorsit príznaky AS. Tyto zahrnují:

Cukr

Cukr a rafinované potraviny mohou vést k zánetu v tele. Lidé s AS by meli snízit pocet sladkých potravin, které jedí, jako jsou dezerty, cukrovinky, pecivo, soda a dzusy.

Sul a potraviny s vysokým obsahem sodíku

V roce 2013 výzkumníci zjistili, ze pridání soli do stravy zvírat zpusobilo, ze telo produkuje zánetlivou bunku, která je spojena s autoimunitními chorobami, jako je AS.

Zatímco dieta s nízkým obsahem sodíku nemuze zvrátit AS, snizování príjmu soli je dobrým nápadem, jak tento stav zvládnout.

cervené maso

Cervené maso obsahuje urcité chemikálie a nasycené tuky, které mohou zhorsit zánet. Jíst méne nebo zádné cervené maso muze pomoci snízit symptomy AS.

Potraviny s vysokým obsahem tuku

Nadace pro artritidu doporucuje omezit typy tuku, které zpusobují zánety, vcetne nasycených tuku a omega-6 mastných kyselin.

Potraviny, které obsahují nasycené tuky, zahrnují:

• pizza
• cervené maso
• sýru a plnotucných mlécných výrobku
• zpracované potraviny

Omega-6 tuky, prestoze jsou nezbytné v malých mnozstvích, jsou prílis casto spotrebovány ve standardní americké strave.

Potraviny, které obsahují omega-6 tuky, zahrnují:

• rostlinné oleje, vcetne kukurice, svetlice svetlice, slunecnice a sóji
• majonéza
• salátové dresinky
• pecivo
• zpracované potraviny

Trans-tuky nacházející se ve zpracovaných potravinách by se mely vyhnout.

Skrob

Lázenská strava v Londýne muze být doporucena, nebot snízení skrobu ve strave muze pomoci snízit príznaky AS.

Nízká skrobová strava známá jako lázenská strava v Londýne je casto doporucována pro osoby s AS. Teorie spocívá v tom, ze nekteré druhy bakterií strev spoustejí AS a skrob tyto potraviny privádí. Nekteré výzkumy ukázaly, ze dieta pomáhá snizovat príznaky AS.

Dále se ukázalo, ze strava s vysokým obsahem rafinovaných cukru a skrobu s nízkými hladinami celých zrn a zeleniny vede k více úmrtí v dusledku zánetlivých onemocnení.

Londýnská dietní strava zahrnuje jíst méne:

• chleba a pecivo
• rýze
• brambory
• testoviny

Doporucuje jíst více:

• ovoce
• zelenina
• orechy a semena
• vejce
• Ryba
• libové maso
• nízkotucné mlécné výrobky

Odpovedi na nízkou skrobovou stravu jsou vsak smísené. Spolecnost Spondylitis Association of America a národní ankylozující spondylitida ve Spojeném království nepodporují stravu.

Psenice a lepek

Je známo, ze zrnka obsahující gluten, jako je psenice, zito a jecmen, prispívají k zánetu u nekterých lidí.

Bezlepková dieta je uzitecná u nekterých lidí s revmatoidní artritidou a muze být prínosná pro osoby s AS.

Alkohol

Vztah mezi alkoholem a revmatickými onemocneními, jako je revmatoidní artritida, není vzdy jasný. Lidé s AS by vsak meli omezit príjem alkoholu nebo se mu zcela vyhnout.

Je známo, ze tezké uzívání alkoholu ovlivnuje zdraví kostí a zvysuje riziko osteoporózy. Dále muze alkohol interagovat s lécivy AS a muze inhibovat absorpci zivin.

Jiné potraviny spoustejí

Potraviny, které vyvolávají bolest a jiné príznaky AS, se lisí od cloveka k cloveku. Udrzování jídelního deníku po dobu jednoho mesíce muze pomoci jednotlivcum urcit vsechny potraviny, které mohou zhorsit jejich príznaky.

Nekteré diety mohou zhorsit príznaky AS, vcetne tech, které jsou vysoké v alfalfa, medi nebo zinku. Nízkokalorické, nízkotucné a nízkotucné diety nemusí poskytovat dostatek zivin pro podporu imunitního systému lidí s AS.

Gastrointestinální potíze spojené s diety a AS

AS souvisí se zánetlivými onemocneními strev (IBD), jako je Crohnova nemoc a ulcerózní kolitida.

Zmeny ve strave mohou zlepsit príznaky techto onemocnení. Napríklad výzkum AS a Crohnovy choroby naznacuje, ze konzumace méne skrobu muze mít príznivý úcinek na príznaky obou, zvláste kdyz jsou kombinovány s lékarskými terapiemi.

Dalsí doporucení pro osoby s IBD mohou zahrnovat:

• snízení príjmu potravin s vysokým obsahem tuku
• omezení nebo potírání konzumace alkoholu
• snízení mlécných výrobku

Navíc protizánetová strava muze pomoci zmírnit príznaky IBD.

Doplnky pro AS

Doplnky stravy se casto doporucují pro osoby s AS. Nicméne, nekteré doplnky mohou být spatné kvality a nejsou snadno vstrebává telo. Jiní nemusí delat to, co tvrdí.

Nekteré doplnky, které se bezne doporucují pro AS, nemají pro daný stav prokázané výhody. Napríklad skupina MOVE zdraví svalu, kostí a kloubu ze i kdyz glukosamin a chondroitin jsou populární doplnky, neexistují zádné dukazy o tom, ze jsou úcinné pro AS.

Probiotický príjem muze být uzitecný i pro AS od roku 2007 Klebsiella bakterie byla nedávno zjistena jako asociovaná s AS.

Rizika

Zmena stravy pri lécbe príznaku AS je dobrou strategií, zvláste pokud se uzívá s léky nebo jinou lécbou doporucenou lékarem.

Nicméne, aby se zajistil dostatecný príjem zivin a jelikoz urcité potraviny a doplnky mohou interagovat s léky, doporucuje se diskutovat o dietních zmenách s lékarem a dietologem.