Více nez 15 000 restaurací rychlého obcerstvení snizuje obezitu detí
Jediné, co jsem si vzpomnel, je, ze kdyz jsem byl malý, chodili jsme do Mezinárodního domu palacinky (IHOP) a prosili jsem a prosili o cokoládovou palacku s tvárí smajlíku tvorenou tresnovými ocima, cokoládovým úsmevem a slehackou nos. Mozná není tak dobrý nápad. V boji proti obezite se vsak v nové dobrovolné iniciative Kids LiveWell úcastní více nez 15 000 restaurací v USA, které predstavují 19 ruzných retezcu, vcetne Burger King, Cracker Barrel, Chili, Denny a IHOP.
Margo Wootan z Centra pro vedu ve verejném zájmu rekl:
"Detské jídlo se stalo synonymem nevyzádané posty, vetsinou je to hamburger, plátek pizza nebo smazené kurecí nabídky s hranolkami a soda. , protoze deti roste a vyvíjejí a formují stravovací návyky, které ovlivnují jejich zdraví po zbytek zivota. "
Kids LiveWell je první iniciativou restauracního prumyslu, která demonstruje svuj závazek nabízet zdravé predmety jídel pro deti se zamerením na zvysování konzumace ovoce a zeleniny, chudé bílkoviny, celozrnných a nízkotucných mlécných výrobku a omezení nezdravých tuku, cukry a sodík.
Nová celoevropská iniciativa vytvorená Národní restauracní asociací ve spolupráci s HealthyDiningFinder.com poskytne rodicum a detem rostoucí výber zdravých mozností jídel pri jídle.
Jean Birch, prezident IHOP, uvedl:
"Jsme hrdí na to, ze jsme vedoucím predstavitelem úsilí Kids LiveWell a dále prokázali závazek spolecnosti IHOP poskytovat kvalitní, premýslivé, prizpusobené zbozí, které umoznují snadnejsí výber zdravých polozek pri jídle. "
Krome toho se propagace IHOP "Kids Eat Free" vrátí od 1. srpna do restaurací na celostátní úrovni. Kazdý den v srpnu od 16:00. do 10 hodin. na zúcastnených místech mohou rodiny s detmi do 12 let dostat jedno detské jídlo zdarma z menu "Just for Kids" s nákupem kazdé dospelé vstupenky.
Mnoho jídel, které se vejde do programu, bude mít ikonu cerveného jablka. Musí obsahovat vstup, prílohu a nápoj a obsahovat 600 kalorií nebo méne, a navíc splnovat dalsí nutricní kritéria.
Anita Jones-Muellerová, zakladatelka Zdravého stravování dodává:
"Tyto a jiná jídla splnují zlatý standard, pokud jde o jejich zdravost. Deti si mohou jíst hranolky, hamburgery a smazené potraviny nekdy, kdyz jíst, ale ne celou dobu."
Vzhledem k rostoucímu výskytu obezity u detí a jeho mnoha nepríznivým úcinkum na zdraví je tato skutecnost povazována za závazné obavy týkající se verejného zdraví.
První problémy, ke kterým dochází u obézních detí, jsou obvykle emocionální nebo psychologické. Detská obezita vsak muze také vést k zivot ohrozujícím podmínkám, jako je cukrovka, vysoký krevní tlak, srdecní onemocnení, problémy s spánkem, rakovina a dalsí poruchy. Nekteré z dalsích poruch by zahrnovaly onemocnení jater, ranou pubertu nebo menarche, poruchy príjmu potravy, jako je anorexie a bulimie, kozní infekce a astma a dalsí respiracní problémy.
Zdroj: Healthy Diner
Napsal Sy Kraft
Proteiny dlouhovekosti mohou být také spojeny s kontrolou nálady
Behem posledních deseti let biolog Leonard Guarente z MIT a dalsí vedci prokázali, ze velmi nízkokalorické diety vyvolávají komplexní fyziologickou reakci, která podporuje prezití kvuli souboru proteinu nazývaných sirtuiny. Nová zpráva spolecnosti Guarente zverejnená on-line v clánku Cell ukázala, ze sirtuiny mohou mít také klícovou roli v psychologické reakci na dietní omezení.
CDC uvádí, ze dospívající cigareta kourí na "nejnizsí úrovni od zacátku pruzkumu"
Nové statistiky z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí ukazují, ze míra kourení cigaret u amerických studentu stredních skol klesla na nejnizsí úroven od pocátku pruzkumu chování mládeze rizikem mládeze v roce 1991. Národní výzkum rizikového chování mládat je produktem rizika mládeze Systém sledování chování (YRBSS), iniciativa Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC), urcená ke sledování trendu v chování zdravotních rizik u studentu stredních skol na národní, státní a místní úrovni.