Energetické nápoje: Je cas na zprísnení regulace?

Obavy z energetických nápoju se shromazdují tempem, pricemz nekteré skupiny, zejména v USA a Velké Británii, pozadují, aby byly prísneji regulovány a aby se zvýsilo povedomí verejnosti o tom, co obsahují, o mozných vedlejsích úcincích a riziku závislosti.
Ackoli jejich historie pochází z pocátku 20. století, energetické nápoje zacaly v sedmdesátých a osmdesátých letech pricházet v móde jako produkty zvysující výkonnost, které hledaly mladí lidé, kterí chteli prodlouzit jejich telesnou aktivitu.
V USA byl Gatorade pravdepodobne jedním z prvních nápoju, které se vyrábely jako takové: puvodne byl vyroben týmem výzkumníku na univerzite na Floride v sedesátých letech v reakci na zádost fotbalového trenéra Gators, který byl plný výkonu týmu behem tréninku. První formulace Gatorade thirst-quenching zahrnovala vodu, sodík, cukr, fosfát, citronovou stávu a draslík.

Ve Velké Británii se objevila Lucozade: nápoj, který byl puvodne predstaven v roce 1929 jako nemocnicní nápoj na pomoc pri zotavení. V roce 1938 získal Beecham (nyní GlaxoSmithKline) spolecnost Lucozade od svého vynálezce W.W. Hunter, aby vstoupili do oblasti "zdravotního nápoje", a pocátkem osmdesátých let se Lucozade povýsil jako nápoj na "doplnení" ztracené energie.
Nicméne od té doby se zdá, ze se verejné vnímání a spotreba energetických nápoju zmenilo z výzivových doplnku k rekreacnímu vyuzití, a nekterí mohou nyní dokonce ríci, rekreacní zneuzívání, pricemz latter muze být podporeno príchodem alkoholických energetických nápoju, jejichz nebezpecí byly ilustrovány nedávnou hospitalizací devíti studentu ve veku od 17 do 19 let, kterí údajne konzumovali prílis mnoho alkoholického energetického nápoje Four Loko, který je oznacován jako "zatemnení v plechovce" nebo "kapalný kokain".
Energetické nápoje jsou "mekké" nápoje (tj. Nealkoholické nápoje), které jsou uvádeny na trh jako "energetické boostery", ale dokonce i v rámci této definice dochází k nejasnostem, protoze marketing, který doprovází tyto nápoje, casto nezabývá cukry, které obsahují ( odkud pochází energie), ale zduraznuje dalsí slozky, jako jsou stimulanty, vitamíny a bylinné extrakty.
Zmatek kolem výrazu "energetický nápoj" nyní vystupnoval na nesmyslnou úroven s príchodem produktu, jako je znacka Impulse Energy Extreme, uvádená na trh jako "energetický nápoj bez cukru"; zatímco jeste zvlástnejsím rozporem je výraz "energetický nápoj s nulovým obsahem karbidu, nulové kalorie", který se pouzívá k popisu Impulse Zero: doslova energetického nápoje, který nenabízí zádnou energii.
Takze pokud energetické nápoje neposkytují nutne energii, jaké jsou jejich odvolání? Odpoved je kofein. A práve zde vzniká obava, ze nadmerný kofein, zejména u mladých lidí, kterí prílis mnoho casu spotrebovávají, muze vést k nekterým nepríjemným a nebezpecným príznakum.
Zvazte príbeh o "Amy", jejíz první a ona ríká, ze poslední, zkusenosti s energetickými nápoji, byla nedávno zverejnena na webových stránkách Think Before You Drink, organizace hlídacího psa.
Amy vypráví o tom, kdy dokoncila strední skolu a byla pozádána, aby udelala promluvu na Valedictorian. Strávila týdny pri príprave reci a protoze nemohla spát v noci pred velkým dnem, cítila se "rána" prístí ráno.
Kdyz se okamzik, kdy se projevila rec, priblízila, cítila, ze se její mozek stane "zcela rozptýleným". Takze sla do automatu a koupila tri plechovky energetických nápoju a vsechny je vypila. Ríkala, ze se cítila "skvelá", jako "v mém mozku se rozsvítila zárovka", kdyz vstoupila na pódium. Vzpomíná si, jak pozdravila vsechny své spoluzáky, ale pak ... dalsí vec, kterou vedela, ze se probudila v nemocnici.
"Zrejme jsem havaroval, omdlel a skoncil mocením," napsala. Dodala, ze nikdy "toto nedokázala" a nemohou znovu vypít kofein. Pozádala vlastníky webových stránek o "sdílení mého príbehu s vasí komunitou".
Co se stalo s "Amy", nebylo prekvapující. Dospelí, kterí pijí caj a kávu pravidelne, postupne vytvárejí toleranci, ale pro mladé lidi je riziko kofeinové intoxikace, zvláste pokud nemají toleranci a pít moc prílis brzy, je mnohem vyssí.
Kofein je sloucenina, která je prirozene prítomna v listech a semenách mnoha rostlin. Do potravin se pridávají i umelé formy. Ve svém prirozeném stavu chutná velmi horkou.
Kofein stimuluje centrální nervový systém a prinásí nám pocit bezvedomí, dává nám docasné zvýsení energie a zlepsuje náladu. Není ulozena v tele, ale její úcinky mohou trvat az 6 hodin.

Je prítomen v cokoláde, káve, caji a mnoha nealkoholických nápojích. Je také prítomen v lécích proti bolesti a protilátek.
Kofeinová intoxikace je klinický syndrom, který je prijímán úrady jako Diagnostický a statistický manuál dusevních poruch (DSM) a Mezinárodní klasifikace nemocí (ICD) Svetové zdravotnické organizace. Ríká se, ze intoxikace kofeinem muze vést k nervozite, úzkosti, neklidu, stimulace (psychomotorická agitace), nespavosti, zaludecní poruchy, tres, rychlý srdecní tep a ve vzácných prípadech dokonce i smrt.
V ríjnu 2008 bylo sto vedcu a lékaru znepokojeno, ze podepsali dopis americkému úradu pro kontrolu potravin a léciv (FDA) a pozádali o zprísnení regulace energetických nápoju, protoze jejich vysoký obsah kofeinu zhorsuje riziko, ze mladsí pijáci budou pod vlivem alkoholu s kofeinem.
Dopis napsal Dr. Roland Griffiths, neurolog z Johns Hopkins School of Medicine v Baltimoru, který se svými kolegymi práve publikoval clánek v casopise Závislost na drogách a alkoholu, které vyzývá k jasnému oznacování energetických nápoju, aby ukázaly mnozství kofeinu, které obsahují.
Griffiths ríká, ze obsah kofeinu v energetických nápojích se mení v "desetiletém rozmezí": je mozné si koupit plechovku s energetickým nápojem se stejným mnozstvím kofeinu jako 14 plechovek Coca-Cola a neuskutecnit to, protoze neexistuje zádný které ukazují, kolik kofeinu obsahuje, a jen málo z nich obsahuje varování o mozných zdravotních rizicích intoxikace kofeinem.
On a jeho kolegové zhodnotili hladiny kofeinu v energetických nápojích, které se v USA bezne prodávají, a zjistily, ze se lisí od 50 mg kofeinu v plechovce "Whoop Ass" az po 505 mg v jiném balení "Wired X505". Pro srovnání, standardní 12-oz plechovka cola má asi 35 mg kofeinu a 6-oz sálek varené kávy má mezi 80 a 150 mg.
Rovnez poukázali na to, ze protoze energetické nápoje jsou v USA uvádeny na trh jako "doplnky stravy", nemusí se rídit limitem FDA na obsah kofeinu v nealkoholických nápojích, coz je 71 mg pro 12-oz plechovku a zduraznila zvlástní nekonzistenci, která existuje tam, kde výrobky, které obsahují kofein, musí být opatreny varovnými stítky, zatímco energetické nápoje nejsou.
Griffiths rekl tisku, ze od príchodu energetických nápoju doslo k "zmene more" v tom, jak jsou uvádeny na trh.
Rekl, ze FDA by mel od výrobcu pozadovat, aby na plechovkách s energetickými nápoji vlozili výstrazné stítky, obsahovali obsah kofeinu na plechovkách a omezovali mnozství stimulantu, které obsahují.
Také ve Velké Británii vzrustá obavou o mnozství energetických nápoju, které spotrebovávají mladí lidé, vcetne skoláku.
Drug Education UK dodává kurzy osvety o drogách ve skolách. Jejich odborník na drogy Bob Tait rekl v zárí 2008 osetrovatelské konferenci, o které informoval casopis Nursing Standard, ze se stále více obávají narustajícího problému záku, kterí konzumují energetické nápoje, coz podle jejich názoru zpusobuje, ze se stanou hyperaktivním a rusivým ve tríde.

Tait rekl, ze pití prílis mnoha energetických nápoju muze vést k intoxikaci kofeinem a zpusobit bolesti na hrudi a bolesti hlavy a pozádal, aby skolní sestry sledovaly tyto problémy ve skolách.
Rekl, ze kdyz chodí po skolách a rozdává deti, pozádá je o to, kdo pije energetické nápoje jako Red Bull, a dali ruce nahoru. Rekl, ze je jeden chlapec, který pili osm plechovek denne, "to je prílis mnoho," dodal.
Jeden plechový energetický nápoj Red Bull má stejné mnozství kofeinu jako sálek kávy.
Podle informací výrobce je energetický nápoj Red Bull vyvinut "pro casy zvýsené dusevní a fyzické námahy". Ríká, ze jejich nápoj zvysuje "výkonnost, koncentraci a rychlost reakce", zlepsuje "ostrazitost a emocní stav" a "stimuluje metabolismus". Mluvcí spolecnosti rekl BBC, kdyz oznámili Taitovy pripomínky, ze jejich energetický nápoj není zameren na deti.
Ale Tait, který popisuje energetické nápoje jako "módní", rekl, ze cást problému spocívá v tom, ze rodice dávají nápoje svým detem, ale také obvinuje obchodníky.
Existuje také obava, ze mladí lidé se stanou spatnými úcinkem "brány": kde by stávalo závislými na energetických nápojích, mohlo by být pravdepodobnejsí, ze se presouvají na rizikovejsí látky. Napríklad marihuana byla nazývána vstupní drogou, protoze byla spojena se zvýseným uzíváním alkoholu a drog.
Dr. Conrad Woolsey, odborný asistent v oblasti zdravotnictví a lidské výkonnosti na Oklahomské státní univerzite a poradce pro sportovní psychologii, mluvil letos na konferenci o výzkumu vysokoskolských studentu, který naznacuje, ze energetické nápoje mohou být "dalsím prístupem k drogám".
Rekl delegátum na konferenci Americké aliance pro zdraví, telesnou výchovu a tanecní umení (AAHPERD) v Indianapolis v breznu, ze studie provedené se svými kolegy a 700 studenty naznacují, ze uzivatelé energetických nápoju spotrebovávali více nez dvojnásobné mnozství alkoholu meli mnohem rizikovejsí návyky na pití nez ti, kterí jen pili alkohol ". Rovnez zjistili, ze uzivatelé energetických nápoju mají mnohem vetsí pravdepodobnost, ze budou praktikovat riskantní chování, jako je pití, rízení a pouzívání amfetaminu.
Woolsey, jehoz výzkumné znalosti zahrnují chemii mozku, závislost a zmenu zdravotního chování, uvádejí, ze stimulanty v energetických nápojích (napr. Guarana, zensen, yohimbin HCL, evodiamin, yerba mate, N-acetyl-L-tyrosin a dalsí) úcinky na neurotransmitery mozku dopamin, serotonin a epinefrin jako dalsí drogy zneuzívání a ze dospívající a mladí dospelí jsou více náchylní k závislostem, protoze jejich pamet a odmeny centra v mozku jsou nedostatecne rozvinuté.
Rekl, ze "má smysl pro reklamní kampane zamerené na alkohol a energetické nápoje, které se zamerují na populace, které jsou náchylné k nátlaku a pravdepodobnejsí, ze se stanou dlouhodobými uzivateli svých produktu", a jako príklad popisuje, jak spolecnosti dávají studentum na skolní areál bezplatné vzorky energetické nápoje behem sportovních akcí a období "zvýseného akademického stresu" a poté, jakmile jsou "zavesené", vyuzívají návykových vlastností svých výrobku a zacínají úctovat vysoké ceny (2 az 4 dolary za plechovku).
Woolsey naznacuje, ze takový agresivní marketing spocívá v tom, ze prodej energetických nápoju v Severní Americe vzrostl z 200 milionu dolaru v roce 2002 na 3,5 miliardy v roce 2006 a 4,7 miliardy v roce 2007.
Ve Spojeném království agentura pro potravní standardy radí tehotným zenám, aby konzumovaly více nez 200 mg kofeinu denne, coz podle jejich vlastních rad je asi 2 hrnky instantní kávy, asi 1,4 hrnek filtrované kávy, témer 3 hrnky caje, a asi 2,5 plechovek "energetického nápoje".

Vyjadrují svuj duvod, protoze vysoká hladina kofeinu muze zpusobit potrat, coz vede k tomu, ze deti s nizsí porodní hmotností zvysují riziko vývoje zdravotních problému.
Dalsí vznikající obavou je "alkoholický energetický nápoj", který má silný obsah alkoholu a kofeinu a objevuje se v plechovkách podobných nealkoholickým energetickým nápojum. V listopadu 2009 zaslala agentura FDA dopisy témer 30 výrobcum techto nápoju, které pozadovaly, aby predlozily dukazy o tom, ze výrobky s kofeinovaným alkoholickým nápojem jsou bezpecné a píse, ze prijmou regulacní opatrení, vcetne záchytu produktu, pokud by jejich informace neprokázaly dostatecný dukaz bezpecnosti.
Neexistovalo zádné verejné oznámení o tom, co FDA ucinil od svého dopisu výrobcum, který vyzval skupinu senátoru, aby napsali FDA, aby je vyzvali, aby zverejnili své zjistení z vysetrování mozných zdravotních rizik alkoholické energie nápoje.
Podle sdelení ze zdravotnického hlídkového institutu Marin Institute senátori také tvrdí, ze alkoholické energetické nápoje vypadají, ze jsou uvádeny na trh mladistvým mladistvým a ze stítky a kontejnery jsou tak podobné nealkoholickým energetickým nápojum, ze zavádejí rodice a právo donucovacích orgánu.
Problém alkoholických energetických nápoju byl zduraznen zprávami minulý mesíc, ze ??devet studentu z centrální Washingtonské univerzity (CWU) bylo hospitalizováno poté, co navstívili párty v Roslynu, kde bylo pít asi 50 lidí.
Reditel policejního oddelení CWU Steve Rittereiser rekl tisku, ze jejich vysetrování ukázalo, ze kazdý z hospitalizovaných studentu opil ctyri Loko, alkoholický energetický nápoj, který obsahuje 12% alkoholu a ekvivalent dvou záberu espresso.
Napríklad plechovka o objemu 23 cl Four Loko obsahuje stejné mnozství alkoholu jako asi sest piv a kofein jako v peti pravidelných sálcích kávy.
Devíti studenti, sest zen a tri muzi byli mladí lidé ve veku mezi 17 a 19 lety a byli nezkusenými pijáky, informovali Money Times.
Úredníci verejného zdraví v USA se obávají, ze zvysující se popularita kofeinizovaných alkoholických nápoju, jako je Four Loko mezi vysokoskolskými studenty, zvysuje riziko kardiovaskulárního poskození a ze také zvysuje své osobní bezpecnostní riziko, protoze povzbuzující úcinek kofeinu je premýslí nejsou tak opilí, jako skutecne jsou.
Washingtonský stát a Nové Mexiko nyní navrhly legislativu zakazující prodej alkoholických energetických nápoju.
Pro zainteresované rodice a dalsí, kterí chtejí být informováni o tom, co jde do naseho jídla a nápoje, zejména pokud obsahují látky, které by mohly být skodlivé, pokud jsou prevzaty nadmerne, nezdá se být neprimerené pozadovat, aby obsahové informace byly uvedeny na obal.
Pak muzeme vsichni vymýslet a prevzít odpovednost za nasi vlastní spotrebu a její úcinky na nase zdraví.
Zdroje: USA dnes, Marin institut, thinkdrink.org, sciencecases.org, MNT archivy, BBC News, Money Times, AAHPERD Abstrakty (brezen 2010), Guardian, wikipedia, FSA.
Poznámka: Tento clánek byl pozmenen 2. listopadu 10, aby se vyjádril nekompromitovaný odkaz na komentáre, které údajne ucinil bývalý generální chirurg Spojených státu David Satcher o potenciálním "gateway" efektu a vlození poznámek k výzkumu Conrad Woolsey.
Napsal: Catharine Paddock, PhD