Pít cokoládové mléko po cvicení nabízí výhody pro post-cvicení výkon a svalovou opravu

Jeden z nejlepsích regeneracních nápoju po skoncení cvicení by mohl být uz ve vasí lednicce, podle nového pruzkumu, který se konal tento týden na konferenci American College of Sports Medicine. Ve sérii ctyr studií výzkumníci zjistili, ze cokoládové mléko nabízí výhodu obnovy, která pomáhá opravovat a obnovovat svaly, ve srovnání se speciálne navrzenými sacharidovými sportovními nápoji.
Odborníci souhlasí s tím, ze dvouhodinové okno po cvicení je dulezitou, presto casto zanedbávanou soucástí fitness rutiny. Po nárocném cvicení je toto období zotavení po skoncení tréninku rozhodující pro aktivní lidi ve vsech kondici - pro maximalizaci tréninku a udrzení spickového tvaru pro dalsí trénink.
Nový výzkum naznacuje, ze konzumace mlécného cokoládového mléka po cvicení muze pomoci telu udrzovat, doplnovat a znovu vytváret svaly, které pomáhají obnovit telo. Pít nízké mlécné cokoládové mléko po namáhavém tréninku by dokonce pomohlo prípravným svalum zlepsit výkon v následném cvicení. Konkrétne výzkumníci nasli výhodu cokoládového mléka pro:

• Budoucnost svalu - Behem osmdesáti stredne vyskolených muzských bezcu se ukázalo, ze poté, co popíjeli cokoládové mléko o objemu 16 milionu tuku, zvýsily behouny zvýsenou syntézu bílkovin v kosterním svalu - coz je známka, ze svaly byly lépe schopné opravit a obnovit - ve srovnání s tím, kdy pili sacharid pouze sportovní nápoj se stejným mnozstvím kalorií. Výzkumníci naznacují, ze "sportovci mohou povazovat mléko bez obsahu tuku za cokoládu za ekonomickou alternativu výzivy k jiným sportovním výzivovým nápojum, které podporují opravu kosterních svalu po zátezi."
• Doplnování svalové "palivové" - Výmena svalového paliva (glykogenu) po cvicení je nezbytná pro budoucí výkon a svalovou regeneraci sportovce. Výzkumníci zjistili, ze pití 16 uncí mlécného cokoládového mléka se smesí uhlohydrátu a bílkovin (ve srovnání s sportovním nápojem obsahujícím pouze sacharidy se stejným mnozstvím kalorií) vedlo ke zvýsení koncentrace glykogenu ve svalech po 30 a 60 minutách po cvicení. 2
• Udrzování stíhlé svaloviny - Sportovci riskují rozpad svalu po cvicení, kdyz jsou pozadavky tela na spicce. Výzkumníci zjistili, ze konzumace mlécného cokoládového mléka po cvicení pomáhá snizovat známky rozpadu svalové hmoty ve srovnání s konzumací sacharidového sportu.
• Následná výkonová cvicení - Deset vyskolených cyklistu probehlo hodinu a pul a následovalo 10 minut. Odpocívali ctyri hodiny a dostávali okamzite jeden z trech nápoju a dve hodiny na zotavení: nízké mlécné cokoládové mléko, sacharidový nápoj se stejným mnozstvím kalorií nebo kontrolním nápojem. Kdyz cyklisté následne provedli dalsí jízdu na 40 kilometrech, jejich zkusební doba byla po konzumaci cokoládového mléka podstatne kratsí ve srovnání se sacharidovým nápojem a kontrolním nápojem.4

Proc cokoládové mléko?
Kombinace sacharidu cokoládového mléka a vysoce kvalitních bílkovin poprvé provedli vedci potenciální prínos pro výkon. Kombinace sacharidu a bílkovin jiz v cokoládovém mléce odpovídala pomeru, který byl prospesný pro ozivení. Ve skutecnosti studie naznacují, ze cokoládové mléko má správnou smes sacharidu a bílkovin, které napomáhají doplnování vycerpaných svalu a bílkoviny v mléce pomáhají budovat svalové hmoty. Tento nový výzkum prispívá k rostoucímu mnozství dukazu, které naznacují, ze mléko muze být stejne úcinné jako nekteré komercní sportovní nápoje, které pomáhají sportovcum doplnovat a regenerovat.

Mléko také poskytuje tekutiny pro rehydrataci a elektrolyty, vcetne draslíku, vápníku a horcíku ztracené v potu, které oba rekreacní cviciste a elitní sportovci potrebují nahradit po namáhavé cinnosti. Plus, cokoládové mléko je prirozene bohaté na ziviny s výhodou dalsích zivin, které nejsou nalezeny ve vetsine tradicních sportovních nápoju. Penny-for-penny, zádný dalsí post-cvicení nápoj obsahuje celou radu vitamínu a minerálu nalezených v cokoládovém mléce.
Poznámky:

1. Lunn WR, Colletto MR, Karfonta KE, Anderson JM, Pasiakos SM, Ferrando AA, Wolfe RR, Rodriguez NR. Spotreba cokoládového mléka po vytrvalostním cvicení ovlivnuje frakcní syntetickou rychlost proteinu kostních svalu a intracelulární signalizaci. Medicína a veda ve sportu a cvicení. 2010; 42: S48.
2. Karfonta KE, Lunn WR, Colletto MR, Anderson JM, Rodriguez NR. Cokoládové mléko zvysuje doplnování glykogenu po vytrvalostním výkonu u stredne vyskolených muzu. Medicína a veda ve sportu a cvicení. 2010; 42: S64.
3. Colletto MR, Lunn W, Karfonta K, Anderson J, Rogriguez N. Úcinky konzumace cokoládového mléka na kinetiku leucinu behem regenerace z vytrvalostního cvicení. Medicína a veda ve sportu a cvicení. 2010; 42: S126.
4. Ferguson-Stegall L, McCleave E, Doerner PG, Ding Z, Dessard B, Kammer L, Wang B, Liu Y, Ivy J. Úcinky doplnování cokoládového mléka na zotavení z jízdy na kole a následné casové hodnocení. Medicína a veda ve sportu a cvicení. 2010; 42: S536.

Zdroj: Weber Shandwick po celém svete