Kvasinkový extrakt muze zvýsit funkci mozku

Marmite je daleko od jedné z nejoblíbenejsích potravin ve Spojených státech. Ve skutecnosti je mnoho Americanu nepravdepodobné, ze o tom slyseli. Nová studie vsak naznacuje, ze pokud jde o posilování funkce mozku, Marmite triumfuje nad arasídovým máslem.
Výzkumníci naznacují, ze Marmite muze mít prospesné funkce mozku.

Marmite je britská znacka potravinárské pasty z kvasnicového extraktu - potravinárské prísady vytvorené z pivovarských kvasnic.

Zatímco Marmite je jedním z nejpopulárnejsích sendvicových nápoju ve Spojeném království, ne kazdý je fanousek. Jeho silná, výrazná chut je tak rozdelitelná, ze dokonce i její výrobci, Unilever, zahájili kampan "Love It or Hate It" v polovine devadesátých let, coz je slogan, který od té doby znacku sleduje.

Nová studie by vsak mohla z Marmiteho nenávist na hlavu, poté, co zjistila, ze kvasnicový extrakt muze zvýsit hladinu neurotransmiteru spojeného se zdravou funkcí mozku.

Výzkumní pracovníci z University of York v USA zjistili, ze dospelí, kterí jedli cajovou lzicku z Marmite denne, mají snízenou odezvu na vizuální podnety, coz je ukazatel zvýsené hladiny kyseliny gama-aminomáselné (GABA) v mozku.

GABA je neurotransmiter zodpovedný za inhibici excitability mozkových bunek a pomáhá obnovit optimální rovnováhu neuronální aktivity potrebné pro zdravé fungování mozku. Jednoduse receno, GABA "uklidnuje" mozek.

Predchozí studie souvisejí s nízkými hladinami GABA se zvýseným rizikem mnoha neurologických a dusevních poruch, vcetne úzkosti, deprese, autismu a epilepsie. V dusledku toho vedci zkoumali zpusoby, jak zvýsit hladiny GABA v mozku.

Nová studie - nedávno zverejnená v Journal of Psychopharmacology - naznacuje, ze dietní modulace muze být jedním ze zpusobu, jak dosáhnout tohoto výkonu.

Marmite muze zvýsit hladiny GABA

Starsí autor Dr. Daniel Baker z psychologického oddelení v Yorku a kolegové prihlásili do studie 28 dospelých a náhodne jim pridelila jednu ze dvou skupin.

Jedna skupina mela jeden mesíc jíst jednu cajovou lzicku z Marmite, zatímco druhá skupina - kontrolní skupina - mela denne denne jíst jednu cajovou lzicku hladkého arasídového másla.

Výzkumníci poznamenávají, ze Marmite má vysoký obsah vitamínu B-12, které predchozí studie souvisejí se zvýsenou hladinou GABA.

Na konci jednoho mesíce byly vsechny subjekty podrobeny elektroencefalografii. To bylo pouzito k merení jejich mozkové aktivity v reakci na vizuální podnety ve forme blikajících svetel.

Výzkumníci vysvetlují, ze odpovedi ve zrakové kure jsou tezce ovlivneny GABA a poukazují na predchozí studii, která zjistila, ze reakce na vizuální podnety se zvýsily o 300% po podání inhibitoru GABA u potkanu.

"Tento efekt ziskové odpovedi by mel poskytnout jasný index dostupnosti GABA v kure, protoze zvysující se koncentrace GABA by mela snízit nervovou odpoved vyvolanou vizuálními podnety pod normální hladiny," vysvetlují autori.

Ve srovnání s mozkem úcastníku, kterí konzumovali arasídové máslo, mozky jedincu, kterí jedli Marmite, prokázali 30% snízení odpovedí na vizuální podnety, coz naznacuje zvýsení hladin GABA.

Snízení odezvy z vizuálních podnetu spojené s príjmem Marmitu trvalo priblizne 8 týdnu po skoncení studie, uvádí tým.

"Vysoká koncentrace vitaminu B-12 v prípravku Marmite je pravdepodobne hlavním faktorem výsledku, který ukazuje výrazné snízení reakce úcastníku na vizuální podnety," ríká Dr. Baker.

"Slibný príklad", jak dieta muze zmenit mozkové procesy

Zatímco výzkumníci nejsou schopni ucinit zádné pevné závery o tom, zda Marmite muze podporit mozkovou funkci, verí, ze jejich nálezy naznacují, ze zmeny stravy mohou mít dlouhodobý dopad na funkci mozku.

"Jedná se o opravdu slibný první príklad toho, jak mohou dietní intervence zmenit kortikální procesy a skvelý výchozí bod pro zkoumání toho, zda by rafinovaná verze této techniky mohla v budoucnu mít nejaké lékarské nebo terapeutické aplikace.

Samozrejme je zapotrebí dalsího výzkumu, abychom tuto skutecnost potvrdili a prosetrili, ale studie je pro to vynikajícím základem. "

První autor Anika Smithová, Ph.D., Katedra psychologie, Univerzita v Yorku

"Vzhledem k tomu, ze jsme nalezli spojení mezi dietou a specifickými mozkovými procesy zahrnujícími GABA, tento výzkum pripravuje cestu pro dalsí studie zamerené na to, jak by mohla být dieta pouzita jako potenciální cesta k porozumení tomuto neurotransmiteru," dodává Dr. Baker.

Výzkumní pracovníci vsak zduraznují, ze v soucasné dobe nejsou na základe svých zjistení schopni predlozit zádné terapeutické doporucení.

Zjistete, jak zvysování svalové síly muze prispet ke zlepsení funkce mozku u starsích dospelých.

Vlastní kuze pacienta muze být pouzita k lécbe více nemocí

V posledních letech výzkumná spolecnost zabývající se kmenovými bunkami vytvárela nadsení z moznosti vyvinout kmenové bunky z vlastní pokozky pacienta pro lécbu ruzných stavu, jako je rakovina, Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba. Taková terapie by zanechala potrebu pouzití kmenových bunek odvozených od lidských embryí a teoreticky bypass imunologických problému vyskytujících se pri pouzití bunek od jedné osoby k lécení jiné, a tak se vyhnula kontroverzi.

(Health)

Co je tohle slovo znovu? Pouzívání marihuany je spojeno s horsí verbální pametí

Abyste byli spravedliví, uzívání marihuany není typicky spojeno s hvezdnou slovní zásobou - prinejmensím ne tak jak je uvedeno v populárních filmech "stoner", jako je Fast Times na Ridgemont High nebo Bill a Ted's Excellent Adventure. Ale vedci, kterí se vydali na studium vazby mezi kumulativním uzíváním marihuany a kognitivním výkonem ve stredním veku, nalezli spojení s horsí slovní pametí.

(Health)