Proc skákat snídani zvysuje odvolání vysokokalorických potravin

Vedci predstavující novou studii na konferenci v tomto týdnu naznacují, ze duvod, jak preskocit snídani, ciní vysokokalorické potraviny mnohem atraktivnejsí pozdeji, protoze nase mozkové obvody mohou být pripraveny na to, aby je vyhledávaly na pude.
Vedoucí autor studie Tony Goldstone z Imperial College v Londýne ve Spojeném království a kolegové srovnávali lidské MRI vysetrení mozku a jejich stravovací návyky jak po snídani, tak i kdyz je preskocili.
Prednesli své poznatky v Neuroscience 2012 v New Orleans ve stredu. Goldstone, který je z Imperial MRC Clinical Science Center, rekl pro tisk:

"Obe výsledky MRI úcastníku a pozorování toho, kolik jedli pri obede, jsme nasli dostatek dukazu hladování zpusobilo, ze lidé jsou hladoví, a zvýsil pritazlivost vysokokalorických potravin a mnozství lidí, které jedli."
Pro jejich studium získali tým nekolik funkcních obrazu magnetické rezonance (fMRI) 21 normálních dobrovolníku, kterí byli pozádáni, aby nemeli snídani, kdyz dorazili do zkusebního centra v dopoledních hodinách svých návstev.
Po pocátecní návsteve nekterí úcastníci jedli po dobu jednoho a pul hodiny velké snídane o 750 kaloriích, predtím, nez podstoupily kontroly, zatímco jiné dny prosly skenováním bez predbezné snídane. Byl podáván obed po skenování pokazdé, a vedci pozorovali, kolik jedli.

Pri kazdé prílezitosti byli úcastníci pozádáni, aby vyhodnotili pritazlivost obrázku vysokokalorických a nízkokalorických potravin, kdyz podstoupili skenování mozku. Byli také pozádáni, aby vyhodnotili pritazlivost predmetu pro domácnost jako kontrolu.
Výsledky to ukázaly preskocení snídane zvýsil hlad, odvolání vysoce kalorických potravin a príjmu potravy na obed po skenování.
Kdyz srovnávali vysetrení mozku snídani a snídani, výzkumníci si vsimli odlisných vzorcu aktivity v orbitofrontální kure. Tato oblast se nachází tesne nad ocima a ovlivnuje úsudky o príjemnosti a odmene potravy.

Ve dnech, kdy úcastníci vynechali snídani, byla tato oblast aktivnejsí, kdyz se dívali na obrázky s vysoko kalorickými potravinami nez v den, kdy snídali.
Studie naznacuje, ze orbitofronální kura hraje klícovou roli pri rozhodování o jídle. Vedci tvrdí, ze jejich nálezy dodávají váhu predchozím studiím, které naznacují, ze pust není dobrý zpusob, jak zhubnout. Zdá se, ze "zaujatím" mozku hledá vysokokalorické potraviny.
Rekli, ze je mozné, kdyz se podíváme na vysetrení MRI, predpovídat, kterí jedinci byli "pripraveni" reagovat silneji na vysoce kalorické potraviny.
Na financování studie prispely prostredky z britské rady lékarského výzkumu (MRC), Evropské komise Marie Curie Fellowship, Imperial College Healthcare Charity a Národní institut pro výzkum v oblasti zdraví.
Napsal Catharine Paddock PhD

Jaké jsou prínosy konopí pro zdraví?

Obsah výzivového rozkladu konopí Mozné prínosy pro zdraví Jak zaclenit více konopí do vasí stravy Opatrení pro konopí Konopí je rostlina pestovaná na severní polokouli, která trvá zhruba 3-4 mesíce. Konopné semena mohou být konzumovány nebo pouzívány k výrobe ruzných potravin, vcetne konopného mléka, konopného oleje, náhrazky konopného sýra a prásku na bázi konopí.

(Health)

Káva muze chránit pred jaterní cirhózou

Kazdodenní pití kávy je spojeno se snízeným rizikem jaterní cirhózy, podle nového prehledu publikovaných dukazu, které také naznacují, ze pití dvou dalsích poháru denne muze témer snízit na polovinu riziko úmrtí z této nemoci. Vedci tvrdí, ze spojení mezi kávou a nizsím rizikem jaterní cirhózy je vetsí nez mezi mnoha léky a nemocemi, které jim brání.

(Health)