cs.3b-international.com
Informace O Zdraví, Nemoci A Léčby.



Kde je hovezí? Pripomenuto! 60 000 libier mimo hlavní police

Tato zbytecná bakterie E. Coli se dostává na nervy národa a ve snaze udrzet si ji z nasich talíru si alespon tri hlavní retezce trhu s potravinami vzpomnely na nekteré z jejich pozemských balíku hovezího masa, protoze by mohly být kontaminovány bakterií. Americké ministerstvo zemedelství (USDA) minulý týden oznámilo, ze National Beef si odvolává více nez 60 000 liber hovezího masa poté, co ministerstvo zemedelství v Ohiu naslo bakterie behem rutinního testování.
Winn-Dixie Stores Inc., Publix Super Markets Inc. a Kroger Co. oznámily stazení z trhu hlavne v jihovýchodní cásti USA a uvedly, ze vycházejí z problému v National Beef Packaging Company v Dodge City v Kansasu.
Florida, Georgia, Alabama, Mississippi, Louisiana, Jizní Karolína a Tennessee jsou nejvíce postizeny odvoláním, ale maso bylo odesláno nekolika distributorum a mohlo být prebaleno pro spotrebitele a prodáno celostátne. Takze.
Maso bylo také distribuováno masným obalovým firmám v Detroitu a Indianapolisu a operacím Wal-Mart v Indiane, Pennsylvánii a Wyomingu, uvedl National Beef.
Tady je hubená: V Krogeru, nejvetsím národním obchodním retezci s potravinami, jsou výrobky, které byly odvolány, vcetne zemního sklícidla, mletého hovezího masa, masových kulicek a masového bochníku vyrobeného v obchodech. Balícky mají termíny "prodat" od 29. cervence do 12. srpna. V publixu obsahují masové kulicky, masový bochník, slehacky, plnené papriky, salátový steak a dalsí s termínem prodeje od 25. cervence do srpna. 12. Výrobky spolecnosti Winn-Dixie zahrnují upínací sklícidlo a patky s oznacením prodeje od 31. cervence do 12. srpna.
Mluvcí spolecnosti National Beef rekl, ze spolecnost nikdy nemela problém s E. coli. Je to kontrola procesu a postupu ve snaze najít prícinu a predejít tomu, aby se to stalo znovu.
Klícové veci, které je treba udelat pri vyloucení E. Coli:

  • Pred zahájením varení si peclive umyjte mýdlem.
  • Kucharte hovezí maso, dokud neuvidíte nikde jinde.
  • Pri varení nekoupte malé kousky surového hovezího masa.
  • Nedávejte varené hamburgery na talír, který mel predtím surové mleté ??hovezí maso.
  • Varte vsechny hamburgery alespon na 155 ° F. Mísový teplomer vám pomuze vyzkouset si hamburgery.
  • Rozmrazte maso v chladnicce nebo v mikrovlnné troube. Nenechávejte maso sedet na pultu, aby se rozmrazilo.
Zdravý hovezí a mlécný skot nese klícek E. coli ve strevech. Maso se behem procesu porázky muze kontaminovat klícky. Kdyz je hovezí maso rozemleté, bakterie E. coli se míchají po celém masa.
Nejcastejsím zpusobem, jak získat tuto infekci, je konzumace kontaminovaných potravin. Muzete být infikováni bakterií E. coli, pokud nepouzíváte vysokou teplotu k varení hovezího masa, nebo pokud ho nevaríte dostatecne dlouho. Kdyz budete jíst horké nedopalky, bakterie jdou do zaludku a strev.
Klícky mohou být také predávány z osob na osobu v denních centrech a pecovatelských domovech. Pokud máte tuto infekci a nemusíte si umyt ruce mýdlem po odchodu do koupelny, muzete dát klícek jiným lidem, kdyz se dotknete vecí, zejména jídla.
Lidé, kterí jsou infikováni E. coli, jsou velmi nákazliví. Deti by nemely chodit do denní péce, dokud nebudou mít dve negativní kultury stolice (dukaz, ze infekce je pryc). Starsí lidé v pecovatelských domech by meli zustat v posteli, dokud nebudou kultivace stolice negativní.
Napsal Sy Kraft

Nebezpecná sírení TB odolných proti drogám ohrozuje celosvetové zdraví

Nebezpecná sírení TB odolných proti drogám ohrozuje celosvetové zdraví

Lékarská organizace Medecins Sans Frontieres (MSF) zverejnila strucný prehled o alarmujícím sírení tuberkulózy rezistentní na léky, kterou oznacují za "nejvetsí hrozbu pro globální zdraví, o které jste nikdy neslyseli". Tuberkulóza (TB), která je zpusobena bakterií Mycobacterium tuberculosis, je podle amerických center pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) jednou z nejnebezpecnejsích onemocnení na svete.

(Health)

Nedostatecná lékarská péce pro primární péci je pro nás horsí, USA

Nedostatecná lékarská péce pro primární péci je pro nás horsí, USA

Závazný nedostatek lékaru v primární péci v Americe bude mnohem horsí, pokud zeme nebude reformovat systém zdravotnického vzdelání pro absolventy, uvedli výzkumníci z Fakulty verejného zdraví a zdravotnictví George Washington University (SPHHS) v akademické medicíne. Méne nez 25% nove kvalifikovaných lékaru prechází do primární péce a pouze 4.

(Health)