Zelenina bohatá strava udrzuje pankreatitidu pryc

Jedinci, kterí konzumují dietu bohatou na zeleninu, mají významne nizsí pravdepodobnost výskytu akutní pankreatitidy, ríkají vedci.
Studie, publikovaná online v casopise Strevo, zkoumalo 80 000 dospelých ve Svédsku, aby zjistilo, zda nerovnováha hladin antioxidantu spojených s dietními faktory zvysuje riziko akutní pankreatitidy.

Pankreatitida se týká zánetu pankreatu. Pankreas uvolnuje hormony a trávicí enzymy, které rozkládají jídlo. Tyto enzymy se vsak nekdy mohou aktivovat uvnitr pankreatu a zacnou trávit samotnou zlázou. Symptomy akutní pankreatitidy mohou být závazné a potenciálne zivot ohrozující.
Drívejsí studie souvisejí s akutní pankreatitidou a nadmernou produkcí volných radikálu. Navíc hladiny antioxidacních enzymu, které odstranují volné radikály, jsou behem útoku zvýseny.
Studie zjistila, ze úcastníci konzumovali v prumeru 2,5 denne zeleniny a 2 porce ovoce. Obecne platí, ze muzi, kuráci a ti s nizsí úrovní vzdelání jedli nejméne denních porcí zeleniny. Podobný profil byl pozorován u konzumace ovoce, i kdyz tito úcastníci meli vetsí pravdepodobnost diabetu nebo konzumaci alkoholu.
320 úcastníku studie vyvinulo akutní pankreatitidu, která nebyla spojena s komplikací zlucových kamenu.
Ackoli konzumace více zeleniny zrejme snizuje riziko akutní pankreatitidy, konzumace více plodu ne.

Podle vedcu byly jedinci, kterí konzumovali více nez 4 porce zeleniny denne, o 44% méne pravdepodobných výskytu akutní pankreatitidy nez lidé, kterí jedli 1 porci denne.
Úcastníci, kterí meli nadváhu nebo vypili více nez 1 alkoholický nápoj denne, zrejme meli nejvetsí uzitek z konzumace stravy bohaté na zeleninu. Tým zjistil, ze riziko vývoje akutní pankreatu pokleslo o 71% u pijáku a o 51% u tech, kterí meli nadváhu.
Vedci poznamenávají, ze ochranný úcinek zeleniny je pravdepodobne kvuli vysokým hladinám antioxidantu, které obsahují. Nicméne, proc se zdá, ze ovoce snizuje riziko vývoje akutní pankreatitidy, muze být zpusobeno obsahem fruktózy, který by mohl pusobit proti úcinkum antioxidantu. Drívejsí studie mají spojenou fruktózu s produkcí volných radikálu.
Pokud dalsí studie overí tato zjistení, výzkumníci naznacují, ze konzumace více zeleniny muze snízit riziko vzniku akutní pankreatitidy, která není spojena s zlucovými kameny.
Napsal Grace Rattue

Hodiny jídla na tele jsou vycerpány

Overindulgence behem této slavnostní sezóny muze hrát s lidským telem potravinové hodiny, výzkumníci z Kalifornské univerzity v San Francisku uvedli v PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences). Prejídání, zmena vzhledu spánku a významné zmeny stravovacích návyku behem prázdnin mohou narusit telesné "jídelní hodiny" - sbírku genu a molekul, které se navzájem ovlivnují a udrzují lidské telo na metabolickém i kýlu.

(Health)

12 let stará invalidní vozík zavesená dívka zadrzena na letisti Dallas - TSA dnes omlouvá

Shelbi Waslerová, 12 let, která mela krehké kosti, byla v slzách v invalidním vozíku, bez prístupu k matce po dobu jedné hodiny na mezinárodním letisti v Dallasu-Fort Worth v Texasu poté, co její ruce byly vycpané a testovány pozitivne na výbusniny. Behem hodiny, kdy se objevili odborníci na výbusniny, se Shelbi nechala sedet sama, vzlykala pred stovkami lidí - její matce se nemohla blízit a utesovat, i pres odvolání.

(Health)