Zdravotní prínos populárních potravin

Ackoli lékarská oblast pokracuje v rozvoji a rozvíjí se v mnoha ohledech, odborníci na výzivu a zdraví odborníci nadále chválí prínos nekterých potravin. Ve skutecnosti bylo prokázáno, ze zdravé stravování snizuje riziko obezity, kardiovaskulárních onemocnení a dokonce i nekterých typu rakoviny.

Nicméne pochopení toho, které potraviny je mozné jíst pro konkrétní výhody, muze být nekdy obtízné, a proto Zdravotní novinky dnes predtím dodal seznam nejlepsích 10 zdravých potravin.

Nyní, MNT specifikuje prínosy zdraví mnohem sirsího rozsahu potravin.

Poskytujeme hnízdo chutných a výzivných mozností pro jednotlivce, kterí chtejí zlepsit své zdraví zdravým stravováním.

Níze je seznam potravin spolu s informacemi o jejich mozných prínosech pro zdraví.

Vsimnete si, ze tento clánek obsahuje souhrny a meli byste kliknout a precíst si jednotlivé clánky, které obsahují úplný seznam mozných prínosu pro zdraví.

Mandle

Mandle jsou bohatým zdrojem vitaminu E, medi, horcíku, bílkovin dobré kvality a zdravých nenasycených mastných kyselin.

Studie ukázaly, ze mandle mohou potenciálne pomoci predcházet kardiovaskulárním chorobám, snizovat riziko rakoviny a pomáhá prodlouzit zivot.

Prectete si více o mandlích.

Jablka

Jablka jsou nekdy nazývána "nutricními zdroji" kvuli jejich pusobivému výzivovému profilu.

Jablka obsahují asi 14% nasich denních potreb vitaminu C (silný prírodní antioxidant), vitamínu B komplexu, dietních vláken, fytonutrientu (které pomáhají chránit telo pred skodlivými úcinky volných radikálu) a minerály, jako je vápník a draslík .

Studie ukázaly, ze jíst jablka muze potenciálne pomoci zabránit demence a snízit riziko mrtvice a cukrovky.

Prectete si více o jablkách.

Rukola

Spolu s jinými listovými zelenými listy obsahuje rukola velmi vysoké koncentrace dusicnanu (více nez 250 miligramu na 100 gramu). Vysoký príjem dusicnanu v krmivech ukázal, ze snizuje krevní tlak, snizuje mnozství kyslíku potrebného behem cvicení a zvysuje atletický výkon.

Potenciální prínosy ruukliny pro zdraví zahrnují snízení rizika rakoviny, prevenci osteoporózy a zlepsení okyslicování svalu behem cvicení.

Prectete si více o rukole.

Chrest

Chrest je velmi bohatý na vlákninu a obsahuje vysoké mnozství vitaminu B6, vápníku, zinku a horcíku.

Potenciální prínosy chrestu pro zdraví jsou: snízení rizika diabetu, prevence kamenných ledvin a snizování rizika poruch neurální trubice u detí.

Chrest je také prírodní diuretikum, které muze pomoci s tekutou rovnováhou v tele a ovlivnovat krevní tlak a edém.

Prectete si více o chrestu.

Banány

Banány jsou prirozene bez tuku, cholesterolu a sodíku a jsou velmi bohaté na draslík.

Mezi potenciální prínosy pro banány patrí: snízení krevního tlaku, snízení rizika vzniku detské leukémie a podpora zdraví srdce.

Prectete si více o banány.

Bazalka

Bazalka je bohatá na vitamín A, vitamín K, vitamín C, horcík, zelezo, draslík a vápník.

Studie ukázaly, ze bazalka muze potenciálne snízit zánet a otok, zabránit skodlivým úcinkum stárnutí a muze být uzitecná pri lécbe artritidy a zánetlivých onemocnení strev.

Prectete si více o bazalce.

Cervená repa

Cervená repa, známá také jako repa, získává popularitu jako nové super potraviny kvuli nedávným studiím, která tvrdí, ze repa a stávy z cervené repy mohou zlepsit atletický výkon, snízit krevní tlak a zvýsit tok krve.

To je cástecne zpusobeno vysokým obsahem dusicnanu, které zvysují oxid dusnatý v tele a hrají podstatnou roli v srdecním a cévním zdraví.

Repa je bohatým zdrojem kyseliny listové a manganu a obsahuje také thiamin, riboflavin, vitamín B-6, kyselinu pantothenovou, cholin, betain, horcík, fosfor, draslík, zinek, med a selén.

Prectete si více o cervené repe.

Bok choy

Bok choy patrí k rodine krupavých rostlin, která zahrnuje také kale, brokolici, kveták, ruzickové klícky, zelí, zelenou zeleninu, rutabaga a plody.

Tyto výzivové jednotky poskytují mnozství zivin pro malé mnozství kalorií. Pokud se snazíte jíst zdravejsí, krupavá zelenina jako bok choy by mela být na samém vrcholu vaseho seznamu potravinárských výrobku.

Prectete si více o bok choy.

Brokolice

Brokolice obsahuje vysoké mnozství vlákniny (rozpustné i nerozpustné) a je bohatým zdrojem vitamínu C.

Krome toho je brokolice bohatá na vitamín A, zelezo, vitamín K, vitamin B komplexu, zinek, fosfor a fytonutrienty.

Studie zjistily, ze brokolice mohou potenciálne pomoci predcházet vzniku osteoartrózy, chránit pokozku proti úcinkum UV zárení, reverzibilním poskozením srdce a snízit riziko vzniku rakoviny mocového mechýre.

Prectete si více o brokolici.

Ananasový meloun

Cantaloupes jsou také obycejne známé jako muskmelons, mush melounu, melounu a perských melounu. Jsou clenem botanické rodiny Cucurbitaceae spolecne s medovinou a vodními melouny.

Cantaloupe obsahuje mnozství antioxidantu, vcetne cholinu, zeaxantinu a beta-karotenu, které vsechny chrání proti rade onemocnení a stavu od bezného nachlazení az po rakovinu.

Potenciální prínosy pro zdravé jedince zahrnují snizování rizika vzniku astmatu, rízení krevního tlaku, podporu trávení, udrzení hydratace a snízení zánetu.

Prectete si více o melounu.

Mrkve

Mrkev je skvelým zdrojem vitaminu A. Poskytují pro tento den 210 procent prumerných potreb dospelých.

Mezi potenciální prínosy mrkve pro zdraví patrí: prevence rakoviny plic, znicení bunek leukemie a potlacení jejich progrese a pomoc pri obnove zraku.

Prectete si více o mrkve.

Kveták

Kveták je clenem rodiny brassica, bezneji známá jako krovinná zelenina.

Obsahují antioxidanty a fytonutrienty, které mohou chránit pred rakovinou.

Obsahují také vlákninu, která napomáhá sýtosti, úbytku hmotnosti a zdravému zazívacímu traktu, cholinu, který je nezbytný pro ucení a pamet, stejne jako mnoho dalsích dulezitých zivin.

Mezi potenciální prínosy karfiolu pro zdraví patrí prevence mutací a snízení stresu volnými radikály, prevence zácpy a podpora pameti.

Prectete si více o kvetáku.

Celer

Celer je velmi bohatým zdrojem antioxidantu, elektrolytu a vitamínu K. Také díky vysokému obsahu vody muze pomoci rehydratovat.

Mezi potenciální prínosy pro celer patrí: snízení krevního tlaku, prevence rakoviny a uklidnující bolest kloubu.

Prectete si více o celeru.

Chickpeas

Puvodne kultivovaný ve Stredomorí a na Stredním východe, cizrna, také známá jako garbanzo fazole, rozsírila svuj kulinárský vliv po celém svete.

Potenciální prínosy cínu pro zdraví zahrnují zlepsené hladiny glukózy, lipidu a hladiny inzulínu u diabetiku, které udrzují pevnost kostí a srdecní zdraví.

Prectete si více o cizrné.

Pazitka

Pávy jsou potraviny bohaté na ziviny, coz znamená, ze zatímco mají nízkou hodnotu kalorií, mají vysoký obsah uzitecných zivin, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty.

Potenciální prínosy pazitky pro zdraví mají potenciální prínosné a preventivní úcinky na rakovinu, rakovinu prostaty, rakovinu jícnu a zaludku a pozitivní úcinky na spánek a náladu.

Prectete si více o pazitku.

Cokoláda

Cokoláda je bohatá na antioxidanty. Navzdory své spatné povesti, ze zpusobuje zvýsení telesné hmotnosti, existuje rada zdravotních prínosu spojených s jeho spotrebou (zejména tmavá cokoláda).

Potenciální prínosy pri konzumaci cokolády zahrnují: snízení hladiny cholesterolu, prevenci kognitivního poklesu a snízení rizika kardiovaskulárních problému.

Prectete si více o cokoláde.

Cilantro

Známý jako koriandr ve Spojeném království, koriandro pochází z rostliny Coriandrum sativum. Ve Spojených státech jsou listy rostliny oznacovány jako koriandro (spanelský preklad) a semena jsou oznacována jako koriandr.

Mnoho studií naznacuje, ze rostoucí konzumace rostlinných potravin, jako je cilantro, snizuje riziko obezity, celkové úmrtnosti, cukrovky a srdecních onemocnení, zatímco podporuje zdravou kuzi a vlasy, zvysuje energii a celkove nizsí hmotnost.

Prectete si více o koriandru.

Skorice

Studie zjistily, ze skorice muze být potenciálne úcinná proti HIV, zlepsuje hladinu glukózy a lipidu u pacientu s diabetem typu 2, pomáhá predcházet Alzheimerove chorobe a zastavuje destruktivní proces roztrousené sklerózy (MS).

Navíc vedci z Penn State zjistili, ze konzumace skorice muze pomoci snízit negativní reakce tela na konzumaci jídel s vysokým obsahem tuku.

Prectete si více o skorici.

Káva

Káva je jedním z hlavních zdroju antioxidantu v populaci USA.

Potenciální prínosy pitné kávy pro zdraví jsou: ochrana pred diabetem typu 2, prevence Parkinsonovy nemoci, snizování rizika rakoviny jater, prevence onemocnení jater a podpora dobrého zdraví srdce.

Prectete si více o káve.

Brukev Zelná

Collard greens jsou soucástí rodiny krupavých rostlin, která zahrnuje také kale, brokolici, ruzickové klícky, zelí, rutabaga a repové.

Collard greens jsou extrémne bohatým zdrojem vitaminu K a také obsahují kyselinu listovou, thiamin, niacin, kyselinu pantothenovou, cholin, fosfor a draslík.

Zdravotní prínosy tzv. Collard greens mohou zahrnovat pomoc pri zdraví kostí, snízení rizika rakoviny, pomáhání pri snízení hladiny glukózy u diabetiku a zlepsení spánku a nálady.

Prectete si více o zelených barvách.

Brusinky

Brusinky jsou dobrým zdrojem vitamínu C, vlákniny a vitamínu E.

Studie zjistily, ze brusinky mohou potenciálne snízit riziko kardiovaskulárních onemocnení (CVD), zpomalit progresi nádoru, zabránit infekcím mocových cest a prospet orálnímu zdraví tím, ze zabrání bakteriím vázat se na zuby.

Prectete si více o brusinkách.

Edamame

Edamame je mladá sója, která byla sklizena predtím, nez mají fazole prílezitost k vytvrzení. Mohou být zakoupeny bez loupání nebo v lusku, cerstvé nebo zmrazené.

Potenciální prínosy pro edamamy pro zdraví jsou udrzení zdravého krevního tlaku, pomoc pri depresi, podpora plodnosti a snízení ztrát kostní hmoty.

Prectete si více o edamame.

Lilek

Baklazán, také známý jako lilek, zahradní vejce, guinea squash, melongene a brinjal, se obvykle vyznacuje svým podpisem vejcitým tvarem a zárivou fialovou barvou.

Potenciální prínosy pro zdraví z lilek zahrnují podporu zdraví srdce, udrzení hladiny cholesterolu v krvi a hladiny cholesterolu a protinádorové úcinky.

Prectete si více o lilku.

Lnené semínko

Lnené semínko je nejen "vynikajícím zdrojem dvou mastných kyselin, které jsou nezbytné pro lidské zdraví - kyselina linolová a kyselina alfa-linolenová", ale také "vynikajícím zdrojem vláken a dobrým zdrojem minerálu a vitaminu", podle amerického Nutricní asociace.

Potenciální prínosy pro zdraví spojené s lneným semenem zahrnují: snizování cholesterolu, ochranu proti rakovine, predcházení návalum tepla a zlepsení hladiny cukru v krvi.

Prectete si více o lneném semene.

Cesnek

Cesnek je siroce pouzíván pro nekolik podmínek spojených s krevním systémem a srdcem.

Studie zjistily, ze cesnek muze být potenciálne velmi silným antibiotikem, pomáhá chránit srdce behem srdecní operace a po infarktu, snizuje riziko vzniku rakoviny plic a snizuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku.

Prectete si více o cesneku.

Zázvor

Zázvor obsahuje chemikálie, která se pouzívá jako prísada antacidních, laxativních a protizánetlivých léku.

Studie zjistily, ze zázvor muze potenciálne zabránit zánetu tlustého streva, snizovat bolesti svalu vyvolané cvicením, pomáhat zmírnit nevolnost zpusobenou chemoterapií a snizovat závaznost období bolesti.

Prectete si více o zázvoru.

Hrozny

Prenositelnost, struktura, chut a rozmanitost hroznu z nich delají populární prstové potraviny v zemích po celém svete.

Studie mají asociované hrozny s prevencí rakoviny, srdecních onemocnení, vysokého krevního tlaku a zácpy, stejne jako snizování rizika obezity a celkové úmrtnosti.

Prectete si více o hroznech.

Grapefruit

Grapefruit má nízký obsah kalorií, ale je plný zivin. Podporují cistou, zdravou kuzi, pomáhají snizovat riziko mnoha nemocí a stavu a ??mohou dokonce pomoci pri hubnutí jako soucást celkové zdravé a rozmanité stravy.

Potenciální prínosy pro zdraví z grapefruitu zahrnují zvýsení hmotnosti, udrzení zdravého krevního tlaku a zdraví srdce a boj proti volným radikálum.

Prectete si více o grapefruitu.

Zelený caj

Zelený caj muze být jedním z nejzdravejsích nápoju na svete a obsahuje nejvyssí mnozství antioxidantu z jakéhokoliv caje.

Studie zjistily, ze konzumace zeleného caje je spojena se snízeným rizikem mrtvice a muze pomoci v boji proti rakovine prostaty.

Prectete si více o zeleném caji.

Milácek

Honey má antiseptické a antibakteriální vlastnosti.

Studie zjistily, ze med muze potenciálne pomoci predcházet GERD (gastroezofageální reflux), zkrátit trvání bakteriální prujem, pomoci vylécit popáleniny, minimalizovat sezónní alergie a bojovat s infekcemi.

Prectete si více o medu.

Kapusta

Kale je skvelým zdrojem vitamínu K, vitamínu A, beta-karotenu, vápníku a vitamínu C.

Mezi potenciální prínosy pro zdraví patrí: snizování rizika urcitých rakovin, snizování rizika koronárních onemocnení a snízení hladiny spatného cholesterolu.

Prectete si více o kale.

Kiwi

Kiwi jsou zivinové husté potraviny, coz znamená, ze mají vysoký obsah zivin a mají nízkou hodnotu kalorií. Kiwi jsou vyssí ve vitaminu C za uncu nez vetsina ostatních druhu ovoce.

Potenciální prínosy pro zdraví pri konzumaci kiwi zahrnují: udrzení zdravého tónu pleti a struktury, snízení krevního tlaku a prevenci srdecních chorob a mrtvice.

Prectete si více o kiwi.

Mango

Mango je clenem drupe rodiny, coz je druh rostlinné potravy, ve které vnejsí cást masa obklopuje skorápku (coz nekdy nazýváme jámou) se semenem uvnitr. Olivy, data a kokosové orechy jsou také druhy drupe.

Mnoho studií naznacuje, ze rostoucí spotreba rostlinných potravin, jako je mango, snizuje riziko obezity a celkové úmrtnosti, cukrovky, srdecních chorob a podporuje zdravou plet a vlasy, zvysuje energii a celkove nizsí hmotnost.

Prectete si více o mango.

Mléko

Mlécné výrobky, jako mléko, jsou skvelým zdrojem vápníku. Vápník má v tele mnoho funkcí, ale jeho primárním úkolem je vývoj a udrzování zdravých kostí a zubu.

Vápník je také dulezitý pro srázení krve a hojení ran, udrzování normálního krevního tlaku a svalové kontrakce vcetne srdecního tepu.

Mléko poskytuje také horcík, fosfor, vitamín A, riboflavin, vitamíny B-6 a B-12.

Potenciální prínosy pro zdraví u mléka zahrnují: udrzování kostní tkáne, krevní tlak a zdraví srdce a zvýsení obsahu vitaminu D. Nedostatek vitaminu D byl spojen s depresí, chronickou únavou a PMS.

Prectete si více o mléku.

Alternativy mléka

Existuje mnoho duvodu, proc byste mohli hledat alternativu pro mléko, nejcastejsí je alergie a nesnásenlivost laktózy.

Nekterí lidé se rozhodli ne konzumovat mlécné výrobky, aby sledovali veganskou dietu, která se vyhýbá vsem potravinám, které pocházejí od zvírete, vcetne mléka, sýra, vajec a medu.

Jiní mohou z mléka vytáhnout mléko, aby se vyhnuli hormonum a antibiotikum v konvencním mléce, jako lécbe akné nebo pri dodrzování populární "paleo" stravy.

Sójové isoflavony jsou prospesné pri prevenci srdecních onemocnení a minimálne 10 miligramu denne muze snízit recidivu rakoviny prsu o 25 procent. Zvýsená konzumace sóje muze být prínosná pro menopauzální zeny.

Prectete si více o alternativách k mléku.

Máta

Mincovna, také známá jako mentha, je ve skutecnosti rodem asi 15-20 druhu rostlin, vcetne máty peprné a mostové. Mincovní olej se casto pouzívá v zubní paste, dásne, cukroví a kosmetických prípravcích, zatímco listy se pouzívají bud cerstvé nebo susené na caje a jídlo.

Mincovna má jednu z nejvyssích antioxidacních vlastností jakéhokoli jídla. Mincovna má mozné pozitivní úcinky na alergie, casté nachlazení, poruchy trávení, syndrom drázdivého tracníku (IBS) a kuzi.

Prectete si více o máte.

Houby

Houby, i kdyz klasifikované jako zelenina v potravinárském svete, nejsou technicky rostlinami. Patrí do houbového království a poskytují nekolik dulezitých zivin.

Potenciální prínosy hub pro zdraví prispívají k potlacení rustu rakovinných bunek, regulaci krevního tlaku a zlepsení imunitní odpovedi na infekci.

Prectete si více o houbách.

Oves

Oves obsahuje vysoké úrovne typu vlákniny známé jako beta-glukan.Beta-glukan je známo, ze pomáhá snízit hladinu spatného cholesterolu.

Potenciální prínosy ovsa pro zdraví jsou: snízení rizika onemocnení koronární arterie, snízení rizika kolorektálního karcinomu a snizování krevního tlaku.

Prectete si více o ovesu.

Olejnaté ryby

Olejnaté ryby, jako je losos nebo makrela, jsou vynikajícím zdrojem omega-3 oleju a chudých bílkovin.

Potenciální prínosy pri konzumaci mastných ryb zahrnují: prevenci kardiovaskulárních onemocnení, snizování rizika revmatoidní artritidy, posílení senzorického, kognitivního a motorického vývoje dítete, zlepsení pameti, ochrany zraku a prevence rakoviny ústní a kuze.

Prectete si více o mastných rybách.

Olivový olej

Lidé, kterí pravidelne konzumují olivový olej, mají nizsí riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnení, vcetne hypertenze (vysoký krevní tlak), mrtvice a hyperlipidémie (vysoké hladiny cholesterolu v krvi a triglyceridu).

Príjem olivového oleje muze navíc pomáhat pri lécbe zánetu, endoteliální dysfunkce (problémy s vnitrním oblozením krevních cév), metabolismu trombózy a uhlohydrátu.

Prectete si více o olivovém oleji.

Cibule

Cibule se mohou lisit ve velikosti, tvaru, barve a chuti. Nejcastejsími druhy jsou cervená, zlutá a bílá cibule.

Chuti se mohou lisit od sladké a stavnaté s mírnou chutí az po ostrou, pikantní a stiplavou, casto v závislosti na období, ve kterém jsou pestovány a konzumovány. Odhaduje se, ze celosvetove se kazdý rok sklízí 105 miliard kilo cibule.

Mozné zdravotní prínosy konzumní cibule zahrnují snizování rizika nekolika typu rakoviny, zlepsení nálady a udrzení zdraví pokozky a srsti

Prectete si více o cibuli.

Pomerance

Oranzová má více nez 170 ruzných fytochemikálií a více nez 60 flavonoidu, z nichz mnohé vykazují protizánetlivé vlastnosti a silné antioxidacní úcinky.

Pomerance také obsahují thiamin, riboflavin, niacin, vitamín B-6, kyselinu listovou, kyselinu pantothenovou, fosfor, horcík, mangan, selén a med. Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C (více nez dvojnásobek denní potreby) jsou pomerance spojovány s posilováním imunitního systému.

Prectete si více o pomerancích.

Oregano

Oregano je bohatým zdrojem vitaminu K a dietních antioxidantu.

Studie zjistily, ze oregano má antimikrobiální aktivitu, protizánetlivé vlastnosti a slozky v oreganu mohou pomáhat zpomalit nebo zabránit progresi onemocnení u pacientu s rakovinou prsu.

Prectete si více o oreganu.

Papája

Papáje rostou v tropickém podnebí a jsou také známé jako papáje nebo pawpaws.

Mozné zdravotní prínosy pri konzumaci papáje zahrnují snízené riziko onemocnení srdce, cukrovku, rakovinu, pomoc pri trávení, zlepsení kontroly glykemie u lidí s diabetem, snízení krevního tlaku a zlepsení hojení ran.

Prectete si více o papáji.

Broskve

Broskve jsou typicky rozmackané ovoce pocházející ze severozápadní Cíny. Jsou clenem rodiny kamenných plodu, coz znamená, ze mají jedno velké stredové semeno, spolu s tresnemi, merunkami, svestkami a nektarinkami.

Jedna strední broskev obsahuje denní hodnotu vitamínu E a K, niacin, folát, zelezo, cholin, draslík, horcík, fosfor, mangan, zinek a med v denní hodnote 2% nebo více. Bylo prokázáno, ze odhalují onemocnení související s obezitou, jako je diabetes, metabolický syndrom a kardiovaskulární onemocnení.

Prectete si více o broskvích.

Máta peprná

Peppermint je pouzíván jako tradicní nebo lidový lék pro nekolik onemocnení a onemocnení kvuli jeho uklidnujícím úcinkum.

Potenciální prínosy peprné mouky pro zdraví jsou: lécba symptomu syndromu drázdivého tracníku (IBS), zklidnení podrázdení a svedení kuze a zabránení nástupu bolesti hlavy a souvisejících príznaku.

Prectete si více o mátové peprince.

Ananas

Ananas je zdrojem dulezitých vitaminu a minerálu, jako je thiamin, riboflavin, vitamin B-6, folát, kyselina pantothenová, horcík, mangan a draslík. Obsahuje také antioxidanty a polyfenoly, jako je beta-karoten.

Cerstvý ananas je jediným známým zdrojem enzymu nazývaného bromelain, který muze pomoci snízit bolesti kloubu a symptomy artritidy, snízit zánet, zastavit rust nádoru a zkrátit dobu zotavení po plastické operaci.

Prectete si více o ananasu.

Brambory

Spolu s rajcaty a lilek patrí bramborová rostlina do celedí, z nichz nekteré druhy jsou opravdu jedovaté. Dnes jsou brambory jednou z nejlevnejsích univerzálních plodin a jsou k dispozici po celý rok.

Zdravotní prínos konzumace brambor zahrnuje udrzování struktury kostí, podporu zdraví srdce, snízení chronického zánetu a prevenci zácpy.

Prectete si více o bramborách.

Dýne

Dýne je extrémne zivinové husté jídlo, coz znamená, ze je plné vitamínu a minerálu, ale má nízkou hodnotu kalorií. Existuje mnoho kreativních zpusobu, jak do vasí stravy zaclenit dýne, vcetne dezertu, polévek, salátu, konzerv a dokonce i jako náhrazku másla.

Potenciální prínosy pro zdraví dýne vcetne podpory srdecního zdraví, zdraví ocí, podpory plodnosti a zlepsení imunitního systému.

Prectete si více o dýne.

Quinoa

Nutricne, quinoa je povazováno za celé zrno. Celá zrna zahrnují celé neporusené osivo obilí, aniz by musely odstranit nekteré z jeho cástí.

Naproti tomu, kdyz se zrna mletí nebo rafinuje jako bílé chleby, bílá rýze a bílá testovina, byly zpracovány tak, aby vytvorily jemnejsí, lehcí strukturu a nejsou tak husté jako ziviny. Quinoa je také skvelý zdroj bílkovin.

Konzumace 2-3 porcí celozrnných potravin denne muze snízit riziko kardiovaskulárních onemocnení, cukrovky typu 2, vysokého krevního tlaku, rakoviny tlustého streva a obezity. Mnoho studií ukázalo, ze s prírustkem celých obilovin se snizuje riziko vsech peti zivotních podmínek.

Prectete si více o quinoa.

Rosemary

Rosemary jsou bohatým zdrojem antioxidantu a protizánetlivých látek.

Studie zjistily, ze rozmarýn muze potenciálne pomoci lécit trávicí trakt, zvýsit pamet a koncentraci, zajistit neurologickou ochranu a chránit pred makulární degenerací.

Prectete si více o rozmarýnu.

Salvej

Sage je bohatá na antioxidanty (apigenin, diosmetin a luteolin) a dulezité ziviny, jako je vitamin K

Studie zjistily, ze salvej muze potenciálne zlepsit pamet a zpracování informací u lidí s mírnou Alzheimerovou chorobou a pomáhá snizovat hladinu cholesterolu a triglyceridu u pacientu s diabetem 2. typu.

Prectete si více o salveji.

Máta peprná

Spearmint obsahuje velké mnozství vitamínu, antioxidantu a dalsích dulezitých zivin.

Studie zjistily, ze máselina muze mít potenciálne antioxidacní a antifungální vlastnosti, snizuje príznaky nevolnosti a jiných potízí s trávením a lécí hirsutismus (abnormální rust vlasu).

Prectete si více o spearmint.

Spenát

Spenát je jedním z nejlepsích zdroju stravy horcíku a vápníku.

Potenciální prínosy spenátu pro zdraví jsou: pomáhají zvládat diabetes, pomáhají predcházet rakovine, snizují riziko astmatu, snizují riziko krevního tlaku a zlepsují zdraví kostí.

Prectete si více o spenátu.

Jahody

Jahody jsou jedním z nejoblíbenejsích, osvezujících a zdravých léciv na svete; obsahují mnoho vitamínu a antioxidantu, které mohou být prospesné pro vase zdraví.

Potenciální prínosy jahod pro zdraví zahrnují: snízení rizika srdecních onemocnení, mrtvice, rakoviny, krevního tlaku, zácpy, alergií, diabetu a deprese.

Prectete si více o jahodách.

Sladké brambory

Sladké brambory balí silný nutricní punc. Mají více nez 400% svých denních potreb vitaminu A v jednom stredním bramboru a vysoké hladine vlákniny a draslíku.

Potenciální prínosy sladkých brambor pro zdraví zahrnují ochrannou úlohu proti rakovine prostaty, podporují plodnost, posilují imunitu a podporují vizi.

Prectete si více o sladkých brambory.

Tymián

Tymiánové prípravky mohou být úcinnejsí nez krémy na predpis na akné, podle vedcu z Leeds Metropolitní univerzity v Anglii.

Studie zjistily, ze tymián muze potenciálne chránit pred hypertenzí, pomáhat v boji s potravinárskými bakteriálními infekcemi a indukovat bunecnou smrt v bunkách rakoviny prsu.

Prectete si více o tymiánu.

Tofu

Tofu, vyrobený ze sójových tvarovek, je prirozene bezlepkový a málo kalorický, neobsahuje zádný cholesterol a je vynikajícím zdrojem bílkovin, zeleza a vápníku.

Isoflavony (typ slouceniny nazývané fytoestrogeny) v sójových potravinách jsou spojeny se snízeným rizikem osteoporózy, zatímco vápník a horcík v sóji mohou pomoci zmírnit symptomy PMS, regulovat hladinu cukru v krvi a zabránit migrénním bolestmi hlavy.

Prectete si více o tofu.

Rajcata

Rajcata byla oznacována jako "funkcní jídlo", jídlo, které presahuje pouze základní výzivu, navíc predchází chronickým onemocnením a prinásí dalsí prínosy pro zdraví, kvuli prospesným fytochemikáliím, jako je lykopen.

Rajcata jsou bohatým zdrojem vitamínu A a C a kyseliny listové. Rajcata obsahují sirokou skálu uzitecných zivin a antioxidantu, vcetne kyseliny alfa-lipoové, lykopenu, cholinu, kyseliny listové, beta-karotenu a luteinu.

Výhody konzumace ovoce a zeleniny vseho druhu, vcetne rajcat, jsou nekonecné. Vzhledem k rostoucí spotrebe rostlin klesá riziko srdecních onemocnení, cukrovky a rakoviny.

Prectete si více o rajcatech.

Vodní meloun

Meloun obsahuje thiamin, riboflavin, niacin, vitamín B-6, folát, kyselinu pantothenovou, horcík, fosfor, draslík, zinek, med, mangan, selén, cholin, lykopen a betain. Meloun je dobrý zdroj lykopenu.

Mozné zdravotní prínosy melounu zahrnují prevenci astmatu, snízení vysokého krevního tlaku, regulaci trávení, snízení zánetu a podporu zdravých vlasu a kuze. Meloun je také jedním z nejlepsích zdroju lykopenu.

Prectete si více o melounu.

Kyselina listová muze snízit riziko vzniku první mrtvice u lidí s hypertenzí

Nová studie publikovaná v JAMA uvádí, ze kombinace doplnku kyseliny listové a hypertenze muze být úcinným zpusobem, jak snízit riziko vzniku první mrtvice u dospelých s vysokým krevním tlakem. U lidí s vysokým krevním tlakem bylo zjisteno, ze doplnení kyseliny listové spolecne s bezným lécivem hypertenze snizuje riziko popálenin.

(Health)

Zkouska kmenových bunek páterní opravy

Pátý a poslední pacient v studii sponzorované spolecností Geron Corp, která se týkala lécby tezkého zánetu míchy z embryonálních kmenových bunek, byla lécena 16. listopadu na Stanfordské univerzitní lékarské fakulte a v centru Santa Clara Valley Medical Center. Geron, se sídlem v Menlo Park, Kalifornie, vyvinul a vyrobil bunky.

(Health)