Uzívání caje bez mléka by mohlo být lepsí pro vase srdce

Prekvapivá studie nemeckých vedcu ukázala, ze pridávání mléka do caje zastaví jeho schopnost dilatovat krevní cévy a poskytnout antioxidacní prínos, dva ochranné faktory pro zdravé srdce a kardiovaskulární systém.
Studie je publikována online v Ceské republice European Heart Journal a byl veden skupinou vedcu z Charité nemocnice v Berlíne.
Malá výzkumná studie se uskutecnila na 16 zdravých dobrovolnicích, kterí vypili polovinu litru cerného caje s odstredeným mlékem a bez nej, nebo jen horkou vodu jako kontrolu. Pred a po pití svého caje nebo vody byly zeny vysetreny pomocí ultrazvuku, aby zmerily dilataci arterie v pazi.
Výsledky ukázaly, ze "pruchod zprostredkovaná dilatace" (FMD) tepny byla výrazne zlepsena cerným cajem, ale tento úcinek byl zcela "tupý" pridáním mléka.
Výzkumníci poté zkoumali vliv mlécných bílkovin na aorty krys. Zjistili, ze cerný caj zpusobil uvolnení aorty potkanu ??a také stimuloval produkci oxidu dusnatého, který toto delá. Ovsem u mléka se zádná z techto vecí nestala a naznacují, ze kaseiny (typy mlécných bílkovin) se kombinují s cajovými katechiny (antioxidanty, které tvorí priblizne jednu ctvrtinu suché hmotnosti caje), aby se zabránilo stimulaci tvorby oxidu dusnatého .
Predchozí studie ukázaly, ze caj chrání pred kardiovaskulárními chorobami, ale nikdo neprosetril vliv pridávání mléka do nápoje. Vedci byli znepokojeni skutecností, ze Spojené království, zeme s vysokou cajovou spotrebou, neuvádí rozsah zdravotních prínosu jiných druhu pití caje. Mohlo by to být proto, ze vetsina caje ve Velké Británii je opilá mlékem, tvrdí výzkumníci.
Vedci nenaznacují, ze lidé s mlékem v caji najednou precházejí na cernou caj, ale doporucují, ze pokud jste zvyklí mít mléko, obcas je to bez mléka, protoze byste mohli zvýsit uzitek vase srdce.
Spojené království pije 165 milionu sálku caje denne, coz odpovídá prumerne 3 sálkum na osobu. Caj je pravidelne konzumován 70% populace.
"Pridání mléka zabranuje cévním ochranným úcinkum caje."
Mario Lorenz, Nicoline Jochmann, Amélie von Krosigk, Peter Martus, Gert Baumann, Karl Stangl a Verena Stanglová.
European Heart Journal, dva: 10.1093 / eurheartj / ehl442
Zdravé prínosy caje (Wikipedia).
Napsal / a: Catharine Paddock
Spisovatel: Lékarské zprávy dnes

"Couch Potato Drug" muze chránit pred mrazem

Experimentální lék, který kdysi udelal titulky jako "polstárová bramborová pilulka", protoze má schopnost napodobovat úcinky cvicení u sedavých mysí, muze mít dalsí vyuzití jako zpusob, jak chránit pred mozkovou mrtvicí. V nové studii, která má být zverejnena v casopise Nature Medicine, vedci popisují, jak experimentální terapie, nazývaná AICAR, chránila zvírata s genetickou predispozicí k mrtvici.

(Health)

Proc nás svetlo udrzuje vzhuru a temnota nás ospalí?

Mnozí z nás slyseli, ze spát, kdyz je tma venku, je zdravá, protoze svetlo a tma ovlivnují nás cirkadiánní rytmus. Ale jak presne ovlivnuje svetlo nás cyklus spánku-bdení? Nový výzkum muze najít cást odpovedi. Nová studie nasla protein v mozku, který reaguje na svetlo a tmu.

(Health)