Studie: Více cvicení snizuje hladiny sodíku

Celkove by osoby mely pravidelne cvicit a konzumovat méne sodíku ve své strave. Tento týden se vsak výzkum sdílí s verejností a Americkou radou srdecních sdruzení v Atlante v Gruzii, ze krevní tlak cloveka snizuje tolik cvicení, které deláte, v prímé reakci na stravu s vysokým obsahem soli.
American Heart Association doporucuje konzumovat méne nez 1 500 mg sodíku denne.
Pokud prumerný systolický krevní tlak cloveka (nejvyssí pocet v odectu, merený pri zástave srdce) stoupá o 5% nebo více z rezimu s nízkým obsahem sodíku do rezimu s vysokým obsahem sodíku, vedci je oznacili za vysoce citlivou na sul.
Casey M. Rebholz, vedoucí výzkumu a lékarka na Tulane School of Medicine a doktorand na Tulane University School of Public Health & Tropical Medicine v New Orleans uvádí:

"Pacienti by meli být upozorneni, aby zvýsili svou fyzickou aktivitu a snízili mnozství sodíku." "Snizování hladiny sodíku je zvláste dulezité pri snizování krevního tlaku mezi více sedavými lidmi." Ve vsech analýzách jsme zjistili, ze vztah dávky s vetsí aktivitou, tím lépe.

Vysetrovatelé srovnali krevní tlak úcastníku studie s dvema týdenními dietami, jedním s nízkým obsahem sodíku (3 000 mg / den) a druhým s vysokým obsahem sodíku (18 000 mg / den). Úcastníci predstavovali 1 906 dospelých chlapcu z Cíny (prumerný vek 38 let) v síti genetické epidemiologie citlivosti soli (GenSalt), coz je velký projekt urcující genetické a environmentální faktory, které prispívají k citlivosti na slaninu. Projekt GenSalt se nachází ve venkovské Cíne, protoze homogenní populace zpusobuje, ze je pravdepodobné, ze budou identifikovány geny ovlivnující kontrolu krevního tlaku.
Rebholz pokracuje:

"Studie se musí opakovat, ale domnívám se, ze vztah mezi fyzickou aktivitou a citlivostí na sul se bude vztahovat na jiné populace."

Vase telo potrebuje správné fungování sodíku, protoze pomáhá udrzovat správnou rovnováhu tekutin ve vasem tele, prenásí nervové impulsy a ovlivnuje kontrakci a uvolnení svalu.
Ledviny prirozene vyrovnávají mnozství sodíku ulozeného ve vasem tele pro optimální zdraví. Kdyz jsou hladiny sodíku nízké, ledviny se v podstate udrzují na sodíku. Kdyz jsou hladiny sodíku vysoké, ledviny vylucují prebytek v moci.

Ale pokud z nejakého duvodu ledviny nemohou eliminovat dostatek sodíku, sodík se zacne hromadit v krevním recisti. Protoze sodík pritahuje a udrzuje vodu, zvysuje se objem krve. Zvýsení objemu krve vede k tomu, ze srdce pracuje silneji k presunutí více krevních cév, coz zvysuje tlak v tepnách. Taková onemocnení, jako je mestnavé srdecní selhání, cirhóza a chronické onemocnení ledvin, mohou obtízne udrzovat ledviny v rovnováze.
Drtivá vetsina dietního sodíku pochází z potravy, která se zpracovává a pripravuje. Tyto potraviny mají obvykle vysokou sul, coz je kombinace sodíku a chloridu a v prísadách, které obsahují sodík. Zatímco tyto ingredience mají mnoho praktických pouzití, jako je konzervace a zlepsená chut, mohou výrazne zvýsit príjem sodíku.
Stejne jako vase sushi? Mnoho receptu vyzaduje soli, a mnoho lidí také slaní své jídlo u stolu. Mnoho dalsích korení také obsahuje sodík. Jedna polévková lzíce (15 mililitru) sójové omácky má asi 1000 mg sodíku.
Zdroje: Zpráva o schuzce amerického srdce a klinice Mayo
Napsal Sy Kraft, B.A.