Stres po narození souvisí s komfortní stravovací preference v dospelosti

Vedci zjistili, ze potkani vystavení zvýseným hladinám stresu behem prvních nekolika dnu zivota jsou casteji náchylní k úzkosti a stresu v pozdejsím zivote a uprednostnují konzumovat sladké a vysokotucné potraviny.

Studie byla prezentována na výrocním zasedání Spolecnosti pro studium ingestivního chování (SSIB).

Dospelí potkani, kterí zazili stresové novorozenecké prostredí, mají vetsí pravdepodobnost, ze budou cítit stres a hledají "pohodlí" po celou dobu dospelosti.

"Komfortní potraviny" jsou konzumovány v reakci na stres nebo úzkost, predpokládá se, ze hrají obrovskou roli v stále rostoucí pandemii obezity.

Studie zverejnená v casopise Journal of Marketing od Brian Wansink ukázala, ze lidé, kterí mají pocit smutku, mají tendenci jíst více méne zdravých komfortních pokrmu, nez kdyz se cítí stastní.

Cílem studie bylo zjistit, zda velmi casné vystavení stresu muze ovlivnit stravovací návyky pozdeji v zivote. Aby to bylo mozné testovat, vedci udelali vrh potkanu ??podléhající bud protokolu o snízeném hnízdním materiálu (Early Life Stress) nebo standardní péci (Controls), kdyz se narodili.

Kdyz se potkani stali dospelými, vedci zmerili úroven stresu a úzkosti a pomocí pocítacového systému merili také prednost komfortní stravy.

Studie ukázala, ze potkani, u kterých doslo ke stresu v raném zivote, meli mnohem vetsí pravdepodobnost, ze utrpí úzkost v dospelosti a uprednostnují pohodlí jídla.

Podle vedoucího výzkumníka studie Tania Machado:

"Podle nasich znalostí je to první studie, která prokázala, ze komfortní preference potravin by mohla být posílena takovým brzkým vystavením stresu"

Zmeny v úzkostných a stravovacích preferencích u potkanu, které byly vystaveny novorozeneckému stresu, jsou pravdepodobne kvuli zmenám v hormonální odezve na stres. Spotreba "komfortních potravin" mezi novorozenemi stresovanými potkany se vyskytuje jako prostredek zmírnení pocitu úzkosti.

Dalsí výzkum je nezbytný k pochopení dusledku, které by toto zjistení mohlo mít pro primární péci o deti v zranitelných skupinách obyvatelstva.

Rocní míra diagnózy HIV se snízila o více nez 30%

Nový výzkum v JAMA uvádí, ze od roku 2002-2011 klesla rocní míra diagnózy HIV o více nez 30%. Studie je vydávána jako soucást tematicky zamereného tématu týkajícího se HIV, který se shoduje s Mezinárodní konferencí o AIDS. Behem uplynulého desetiletí se v USA zvýsil duraz na péci a lécbu lidí s virem lidské imunodeficience (HIV) v USA.

(Health)

Mohla by brokolice drzet klíc k prevenci rakoviny hlavy a krku?

Zelenina, jako je brokolice, je predevsím povazována za zdravou kvuli obsahu vitamínu a vláken. Nová studie vsak naznacuje, ze extrakt z výhonku brokolice by mohl být také ochranný proti rakovine hlavy a krku. Je známo, ze kremíková zelenina, jako je brokolice, obsahuje vysoké koncentrace sulforaphanu, coz je sloucenina, která by mohla být základem budoucích protirakovinových léciv.

(Health)