Jahody a boruvky zastaví kognitivní pokles u starsích lidí

Starsí lidé, kterí jedí spoustu jahod a boruvek, mají mensí pravdepodobnost kognitivního poklesu, ve srovnání s temi, kterí zrídka nebo nikdy nejí jahody, výzkumníci z Brigham a Women's Hospital a Harvard Medical School Annals of Neurology. Podle jejich zjistení autori vysvetlili, ze pridání bobulí bohatých na flavonoidy ke strave starsích lidí by mohlo zpozdit jejich kognitivní pokles az o dva a pul roku.
Flavonoidy, slouceniny, které existují v rostlinách, jsou extrémne silné antioxidanty a protizánetlivé látky. Vedci ríkají, ze zánet a stres hrají dulezitou roli v kognitivním úpadku a ze konzumace mnoha flavonoidu pomáhá snízit jejich úcinky.
Predchozí studie jiz ukázaly, ze konzumace flavonoidu, zejména anthokyanidinu, muze zlepsit kognitivní funkce. Byly to vsak vsechny studie na zvíratech nebo velmi malé lidské.
Americká starsí populace - lidé ve veku nejméne 65 let - se behem prvních deseti let tohoto století zvýsila o 15% ve srovnání s celkovým nárustem populace o 9,7%, podle amerického scítání lidu z roku 2010.
Vedoucí týmu Dr. Elizabeth Devore rekl:

"Vzhledem k tomu, ze obyvatelstvo USA stárne, je stále dulezitejsí porozumet zdravotním problémum, kterým celí tato skupina. Nase studie zkoumala, zda by vetsí príjem plodu mohl zpomalit kognitivní pokles."

Výzkumníci shromázdili údaje ze studie zdravotní sestry, která obsahuje informace o 121 700 zen, registrovaných zdravotních sester. Vsichni vyplnili dotazníky, které obsahovaly údaje o jejich zdraví a zivotním stylu. Sestry byly ve veku od 30 do 55 let, kdyz byly zpochybneny. Studie zacala v roce 1976. Od roku 1980 byli úcastníci sledováni kazdé ctyri roky, pokud jde o stravovací návyky. Z celkového poctu 16 010 bylo jejich kognitivní funkce posuzováno v letech 1995 az 2001 v dvouletých intervalech. Vsech 16 010 bylo ve veku nejméne 70 let. V soucasné studii byl prumerný vek zen 74 a jejich BMI (index telesné hmotnosti) byl 26.

Autori zjistili, ze ty, jejichz konzumace boruvek a jahod je vysoká, mely pomalejsí kognitivní pokles oproti ostatním úcastníkum. Snízení kognitivního poklesu bylo také zjisteno u osob s vyssí spotrebou anthocyanidinu a celkových flavonoidu.
Starsí zeny, jejichz konzumace bobulí byla vyssí, mely prumerný 2,5 roku pomalejsí kognitivní pokles, ve srovnání s jejich protejsky, jejichz príjem bobulí byl nízký.
Výzkumní pracovníci zduraznili, ze navzdory tomu, ze nekteré faktory byly vzaty v úvahu, mohou být i dalsí, které souvisí s vyssím príjmem bobulí, které by mohly ovlivnit jejich zjistení. Napríklad lidé, kterí jedí více plodu, mohou také cvicit více.
Dr. Devore rekl:

"Zajistujeme první epidemiologické dukazy o tom, ze bobule mohou zpomalit vývoj kognitivního úbytku u starsích zen. Nase nálezy mají významné dusledky pro verejné zdraví, protoze zvysující se prísun bobulí je pomerne jednoduchá dietní modifikace k testování kognitivní ochrany u starsích dospelých.

Co jsou bobule?

Podle prísné botanické definice je bobule masité ovoce vyrobené z jediného vajecníku, napríklad z hroznu. Nicméne, v kazdodenní "laické" anglictine, bobule odkazuje na jakékoli malé, jedlé ovoce - jsou obvykle kulaté nebo polo-podlouhlé, stavnaté, pestre zbarvené a nemají jámu (kámen).

Nekolik druhu "bobulovin". Podle prísné botanické definice je jediným skutecným bobulem na tomto snímku boruvka. V kazdodenní "laické" anglictine jsou to vsechny bobule.
Napsal Christian Nordqvist