cs.3b-international.com
Informace O Zdraví, Nemoci A Léčby.



Príjem sodíku je prílis vysoký u vetsiny obyvatel USA

Studie z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí odhaluje, ze témer vsichni jedinci v USA konzumují prílis mnoho sodíku nez doporucená denní dávka (RDA). Vetsina sodíku pochází z bezných obchodu s potravinami a restaurací. Zpráva je zverejnena v první úterý v mesíci, v rámci casopisu CDC, Týdenní zpráva o chorobnosti a úmrtnosti.
10 druhu potravin tvorí podle údaju nejnovejsích zpráv Vital Signs více nez 40% príjmu sodíku. Nejcastejsími zdroji jsou:

  • drubez
  • polévky
  • cheeseburgery a dalsí sendvice
  • masové pokrmy, jako je napríklad bochník masa
  • chleby a rohlíky
  • obedové maso, jako je turecká nebo deliká sunka
  • pizza
  • sýr
  • obcerstvení, jako popcorn, bramborové lupínky a preclíky
  • testoviny
Ackoli jedna porce nekterých potravin, jako je chléb, nemá vysoký obsah sodíku, pri spotrebe nekolikrát denne, pridávají se do mnozství sodíku.
Reditel CDC Thomas R. Frieden, M.D., M.P.H., vysvetlil:
"Prílis mnoho sodíku zvysuje krevní tlak, coz je hlavní rizikový faktor pro srdecní onemocnení a mrtvici. Tyto nemoci kazdorocne zabíjejí více nez 800 000 Americanu a prispívají náklady na zdravotní péci o 273 miliard dolaru."

Závery ze studie ukazují, ze prumerný clovek denne spotrebuje priblizne 3300 miligramu sodíku, bez jakýchkoli pridaných solí u stolu. Tento údaj je více nez dvojnásobek RDA pro priblizne polovinu vsech osob v USA a 6 z 10 dospelých osob.

Podle amerických smernic týkajících se stravování by jednotlivci meli spotrebovat méne nez 2300 miligramu sodíku denne. Zatímco jedinci ve veku 51 let a pacienti s hypertenzí, chronickým onemocnením ledvin a diabetem a afroamerictí Americané by meli konzumovat 1 500 miligramu denne.
Hlavní body ze studie:
  • 10 potravin je zodpovedných za 44% individuálního príjmu sodíku za den
  • 25% sodíku pochází z restauracních pokrmu
  • 65% pochází z obchodu s potravinami
  • odhaduje se, ze 28 000 úmrtí by bylo mozné kazdorocne predejít snízením obsahu sodíku v 10 hlavních zdrojích sodíku o 25%. Navíc snízení o 25% snízí celkový dietní sodík o více nez 10%.
Protoze tolik jídel dnes obsahuje sodík, muze být obtízné snizovat denní príjem sodíku. Jednotlivci, kterí omezují mnozství zpracovaných potravin s pridaným sodíkem a konzumují stravu bohatou na cerstvé nebo zmrazené ovoce a zeleninu bez omácky, mohou snízit denní príjem sodíku. Dále se lidé mohou seznámit s potravinami a vybrat výrobky, které obsahují nejnizsí mnozství sodíku.
Dr. Frieden rekl:
"Jsme povzbuzováni, ze nekterí výrobci potravin jiz podniknou kroky ke snizování sodíku. Spolecnost Kraft Foods se za dva roky zavázala k prumernému snízení obsahu sodíku ve svých produktech a desítky firem se pripojily k národní iniciative na snízení sodíku "Prední dodavatel sýra pro pizzu, Leprino Foods, se aktivne snazí poskytovat zákazníkum a spotrebitelum zdravejsí moznosti." Jsme presvedceni, ze více výrobcu udelá totéz. "

Zprávy CDC obsahují nejnovejsí údaje a informace o dulezitých ukazatelích zdraví, vcetne obezity, prevence rakoviny, bezpecnosti cestujících v motorových vozidlech, pouzívání tabáku, HIV / AIDS, konzumace alkoholu, tehotenství dospívajících, bezpecnosti potravin, predávkování léky na predpis, astma, a infekcí spojených se zdravotní pécí.
Chcete-li zjistit více zpusobu, jak snízit príjem sodíku, kliknete zde.
Dalsí informace o srdecních onemocneních a mrtvice naleznete zde. Navíc redukce sodíku je zivotne dulezitou soucástí iniciativy Million Hearts, která zabrání milionum srdecních infarktu a mozkových príhod behem dalsích peti let. Chcete-li se dozvedet, jak snízit sodík pomocí plánu stravování DASH, kliknete sem.
Napsal Grace Rattue

Genetická aktivita se lisí podle období, zjistuje studie

Genetická aktivita se lisí podle období, zjistuje studie

Premýsleli jste nekdy, proc se v zimních mesících zhorsují zdravotní stavy, jako je artritida? Muzete to dát do chladnejsího pocasí, ale nová studie zjistí, ze to muze být skutecne az na sezónní zmeny v genové exprese. Výzkumníci zjistili, ze aktivita témer jedné ctvrti nasich genu se mení podle sezón.

(Health)

Studium prícin syndromu drázdivého streva - GENIEUR

Studium prícin syndromu drázdivého streva - GENIEUR

Odborníci a vedci z 19 evropských zemí se shromazdují, aby vysetrili príciny IBS (syndrom drázdivého streva) s cílem lépe porozumet stavu a zlepsit diagnostiku a lécbu. Tým je veden výzkumnými pracovníky ze Sahlgrenské akademie, Univerzity v Gothenburgu a Karolinska Institutet ve Svédsku.

(Health)