Malé zvýsení dietního zinku zabranuje poskození DNA

Zinek je základní minerál, který podporuje rust a vývoj cloveka, stejne jako pomáhá udrzet imunitní systém tela zdravý. Nový výzkum naznacuje, ze i malé zvýsení denního príjmu zinku muze pomoci telu chránit jeho DNA.
Pouze 4 miligramy doplnkového zinku denne mohou zabránit poskození DNA, tvrdí nová studie.

Zinek je zivotne dulezitý pro lidský vývoj behem tehotenství, detství a dospívání; je zapojen do mnoha aspektu bunecného metabolismu a bunecného delení.

Minerální látka také hraje roli v syntéze DNA, syntéze bílkovin a pomáhá nasemu telu lécit její rány. Zinek muze omezit zánet a oxidacní stres, coz znamená, ze muze také chránit pred kardiovaskulárními chorobami a nekterými druhy rakoviny.

Casem se nase DNA zhorsuje, ale lidské telo má také schopnost regenerovat ji az do pozdní dospelosti. Nicméne nedostatecný zinek ohrozuje schopnost tela opravit kazdodenní "opotrebení" DNA.

Denní mnozství zinku, jak doporucuje Národní institut zdraví (NIH), je 8 miligramu pro zeny a 11 miligramu pro muze, ackoli pokyny se lisí podle veku.

Nový výzkum - publikován v American Journal of Clinical Nutrition - naznacuje, ze dalsí príjem az 4 miligramy denne muze mít pozitivní dopad na bunecné zdraví a zároven pomáhá lidskému organismu bojovat proti infekcím.

Posouzení vlivu "skromného" dietary zinku na lidské telo

Výzkumníci z detské nemocnice UCSF Benioff Children's Hospital Oakland Research Institute (CHORI) v Kalifornii se rozhodli zjistit vliv malého zvýsení dietního zinku na metabolické funkce a merení stavu zinku v tele.

Vedená vedoucím týmu CHORI Janet King Ph.D., tým testoval úcinek zvýsení ekvivalentní tomu, který biofortifikované plodiny poskytují ve strave populací, které mají nedostatek zivin.

Autori vysvetlují, ze zatímco opevnení potravin mírne zvysuje obsah zinku v obilovinách, jako je psenice a rýze, málo studií ukázalo pozitivní vliv na funkcní indikátory hladin zinku v lidském tele.

Výzkumníci navrhli randomizovanou, 6týdenní kontrolovanou studii, kde 18 muzu konzumovalo dietu zalozenou na rýzi s nízkým obsahem zinku.

Strava se skládala ze 6 miligramu denne po dobu 2 týdnu a pokracovala 10 miligramu denne po dobu zbývajících 4 týdnu.

Pred a po strave výzkumníci zmerili ukazatele zinkové homeostázy a dalsí metabolické ukazatele, vcetne poskození DNA, zánetu DNA a oxidativního stresu.

Mírné zvýsení zinku snizuje poskození DNA

Studie odhalila významné zmeny v ukazatelích homeostázy zinku.

Vedci zjistili zvýsení úrovne celkového absorbovaného zinku, zatímco koncentrace plazmového zinku a výmenný objem bazénu zinku zustaly stejné.

Leukocytové zlomky DNA byly také snízeny se zvýseným dietary zinkem, coz naznacuje, ze mírné zvýsení zinku snizuje kazdodenní "opotrebení" DNA.

Je to poprvé, kdy se ukázalo, ze malé zvýsení dietního zinku snizuje oxidacní stres a poskození DNA.

"Byli jsme príjemne prekvapeni, ze jen malý nárust dietního zinku muze mít tak významný dopad na to, jak se metabolismus provádí v celém tele. Tyto výsledky predstavují novou strategii pro merení vlivu zinku na zdraví a posílení dukazu, intervence na bázi potravin mohou zlepsit nedostatky mikrozivin po celém svete. "

Janet King, Ph.D.

King navrhuje, aby biofortifikace mohla být efektivní a udrzitelné resení podvýzivy a nedostatku zinku.

Zjistete, jak muze vysokohlinitá strava zvýsit riziko Clostridium difficile infekce.

Gutové mikroby urcují, jaká strava je pro vás nejlepsí

Ruzné diety pracují pro ruzné lidi a nyní nový výzkum odhaluje, ze je mozné predpovedet, jak lidé budou reagovat na ruzné diety zalozené na slození mikrobu ve streve. Jak úspesná je urcitá strava pro jednotlivce, závisí na tom, jak ruznorodá je jejich strevní mikrobiom, tvrdí studie.

(Health)

Nová studie nalezne vzájemné výhody zlepsené péce o sestry lécbu deprese

Dnes nové objevy vydané Mind ve spolupráci s Royal College of Nursing odhalují, ze ozivení u jedincu trpících chronickou a rekurentní depresí muze pomoci organizovaný kontakt s praxí sestrami. Financovaný Big Lottery Fund, tríletá intervencní studie ProCEED vedla jménem organizace Charity pro dusevní zdraví University College v Londýne, objevil dukaz, ze zlepsená péce ze strany zdravotních sester muze mít znacné výhody jak pro sestry, tak pro pacienty.

(Health)