Preskakování jídel spojených se zvýseným brisním tukem, prediabetes

Nová studie na mysích naznacuje, ze preskakování jídel muze narusit metabolismus zpusobem, který vede k extrahujícímu tuku kolem stredu a známkám prediabetes.
Výzkumníci naznacují, ze preskakování jídel, aby se usetrilo kalorie, muze být kontraproduktivní, protoze vede k vetsím výkyvum inzulínu a glukózy, které mohou vést k vetsímu prírustku tuku místo ztrát tuku.

Psaní v Journal of Nutritional Biochemistry, výzkumníci, vcetne clenu z Ohio State University v Columbusu, popisují, jak srovnávali mysi, aby si po celý den nasypali své jídlo mysí, které jedli v jednom zasedání a pak se po zbytek casu postili.

Zjistili, ze mysi, které behem jedné relace pokrcily celý svuj denní pokrm, a postili mezi rozvinutou rezistencí na inzulín v játrech - ukazatele prediabetes - a více tuku v brise.

Kdyz je játra méne citlivá na inzulín, produkuje glukózu, kdyz není potreba, takze krev koncí prílis velkým mnozstvím cukru a prebytek se ukládá jako tuk.

Pro experiment, výzkumníci zahájili desivé chování u mysí. Mely dve skupiny mysí: kontrolní a intervencní skupinu. Kontroly dostávaly denní dávku plné denní dávky jídla, kterou celý den bít.

Nejprve byla intervencní skupine podávána omezená kalorie. Po dobu 3 dnu mela jejich denní dávka jídla polovinu kalorií, které byly podávány kontrolám. Toto zacalo desivé chování - vsichni jedli v jednom zasedání a pak postili.

Potom, behem dalsích 3 dnu, mysi intervence (nyní gorging) postupne dostávaly více a více kalorií, dokud jejich dávky nebyly stejné jako kontroly. Ale pokracovali v jejich hruzostrasném a potentovém vzoru - neprisly k tomu, aby se kousali jako k ovládání. Jedli celé své jídlo po dobu 4 hodin a pak postili po dobu 20 hodin.

Myklící mysi mely stejnou váhu, ale více brisního tuku nez mysi, které celý den otupily

Behem experimentu výzkumníci merili u mysí ruzné ukazatele metabolismu.

Zjistili, ze zpocátku, jak byly na omezení kalorií, intervencní mysi ztratily váhu ve srovnání s kontrolami. A jak jim bylo pridáno více a více kalorií, jejich váha se vrátila, aby odpovídala kontrolám.

Ale kolem jejich stredu - kde lidé nosí svuj brisní tuk - do konce experimentu, mysi, které se krvácejí, nahromadily tezsí mnozství brisního tuku.

Prenásení nadmerného brisního tuku je spojeno s inzulínovou rezistencí a vyssím rizikem vývoje diabetu 2. typu a srdecního onemocnení.

Seniorka Martha Beluryová, profesorka výzivy lidí v Ohiu, tvrdí, ze jejich nálezy podporují myslenku, ze jíst malé jídla po celý den muze pomoci zhubnout, i kdyz nemusí být pro vsechny praktické. Nicméne, ona také poznamenává:

"Ale rozhodne nechcete preskocit jídla, abyste usetrili kalorie, protoze nastavuje vase telo na vetsí výkyvy inzulínu a glukózy a mohlo by vás pripravit na získání více tuku místo ztráty tuku."

Ríká, ze na konci experimentu byly intervencní mysi v podstate zbesile a nalacno. "Lidé to nemusí nutne delat behem 24 hodin, ale nekterí lidé jedí jen jedno velké jídlo denne," poznamenává.

Koksování a pust také vedly k prediabetice

Tým srovnal metabolická opatrení u intervencních mysí s nibbling mysí. Kdyz intervencní mysi zahalily a pak postili, mely vyssí úrovne zánetu.

To bylo také doprovázeno vyssí aktivitou v genech, které podporují ukládání tukových molekul a plumperových tukových bunek - zejména v brise. Vedci prirazují tyto zmeny spickám a následným tezkým poklesum inzulínu.

Vedci také zkoumali, co se deje v játrech. Kdyz hladiny inzulínu klesají - napríklad kdyz usneme - játra pritahují glukózu do krve a privádí mozek. Kdyz jíme, pankreas vycerpá inzulín, aby presunul glukózu z krve do bunek, které ji potrebují pro energii. Tento vzestup inzulinu instruuje játra, aby zastavila cerpání glukózy.

Tým zjistil, ze glukóza pretrvává v krvi intervencních mysí - coz naznacuje, ze játra nedostala zprávu o inzulínu, která jí ríká, ze prestala produkovat glukózu. Profesor Belury vysvetluje, jak to souvisí s diabetem:

"V podmínkách, kdy není játra stimulována inzulínem, zvysuje glukózový výkon z jater, játra nereaguje na signály, které jí ríkají, ze vypne produkci glukózy. Tyto mysi zatím nemají diabetes typu 2, ale oni jsou nereaguje na inzulín a stav inzulínové rezistence je oznacován jako prediabetes. "

Inzulínová rezistence muze být také duvodem, proc intervencní mysi získaly brisní tuk - známý jako bílá tuková tkán - který uchovává energii. I kdyz meli stejnou telesnou hmotnost jako kontrolní orgány, jejich tuková tkán byla tezsí.

"Pokud vycerpáváte více krve do krve, tehotenství je stastné, ze zvedne glukózu a ulozí ji. To je stastná tuková bunka - ale to není ten, který chcete mít. tukové tkáne, "dodává profesor Belury.

K financování studie prispely financní prostredky z dotace Carol S. Kennedy, Stredisko pro výzkum a vývoj v Ohiu a Národní instituty zdraví.

Mezitím, Zdravotní novinky dnes nedávno se dozvedeli o studii zverejnené v roce 2006 JAMA , který odhaduje, ze metabolický syndrom postihuje více nez tretinu dospelých Americanu a témer polovinu osob ve veku 60 let a starsích, coz je statistický údaj, který výzkumní pracovníci zaznamenali, a to zejména proto, ze populace USA stárne.

Jsou myslení a zdraví rízené stejnými geny?

Kognitivní funkce a zdravotní stav se zdají být geneticky spojeny, podle výzkumu publikovaného v Molekulární psychiatrii. Studie provedla mezinárodní tým z USA, Velké Británie a Nemecka. Mohl by kognitivní funkce v raném zivote predpovedet zdraví v pozdejsím zivote? Nízká kognitivní funkce byla spojena s radou oslabujících a zivot ohrozujících stavu, jako je Alzheimerova choroba, schizofrenie a autismus.

(Health)

Studie odhaluje vysoké riziko potravinové alergie u detí ve stredním meste

Podle nové studie vedené výzkumnými pracovníky v detském centru Johns Hopkins v Baltimore, MD, deti, které zijí ve vnitrních mestech, jsou náchylnejsí k potravinovým alergiím. Výsledky studie jsou zverejneny v casopise Journal of Allergy and Clinical Immunology. Nejnovejsí studie zjistila, ze deti v centru mesta mají vyssí míru alergií na mléko, arasídy a vejce.

(Health)