cs.3b-international.com
Informace O Zdraví, Nemoci A Léčby.



Jsou pro vás dobré orgány z masa?

Obsah

  1. Co je to orgánové maso?
  2. Výhody
  3. Rizika
  4. Taková zpráva
Maso z orgánu se nekdy oznacuje jako "droby". Slovo droby pochází z termínu "off fall", který odkazuje na jakoukoli cást zvírete, která vypadne, kdyz je zabitá, jako je ocas, nohy a varlata.

Ve Spojených státech, maso orgánu zahrnuje vsechny veci, které jsou rozliseny jako droby. Na druhou stranu, vetsina mas, které Americané zvykli na jídlo, jsou svalové maso, zatímco orgánové maso se nepovazuje za základní kámen západní stravy.

Maso z orgánu presto nese urcitá rizika, stejne jako výhody, kdyz jsou konzumovány, a to i pres jejich nutricní hodnotu.

Rychlá fakta o orgánech:
  • Miska masa jsou velmi vysoká u nekterých vitaminu a zivin.
  • Existují problémy se skodlivými bakteriemi ve strevech, pokud nejsou rádne vycisteny. Také je známo, ze mozkové maso prenásí vzácná onemocnení, jako je sílená kráva.
  • Navzdory obsahu vitamínu, kulturne v USA, nejsou orgány masa povazovány za dulezité soucást dietního plánu, jako tradicní svalové maso.

Co je to orgánové maso?


Kurecí játra jsou druhy masa nebo drobu.

Existuje nekolik ruzných druhu orgánových mas, z nichz nekteré jsou lépe známé nez jiné, vcetne:

  • játra
  • srdce
  • ledviny
  • sweetbreads
  • mozek
  • jazyk
  • drstky

Organické maso se nekdy oznacuje jako "super potraviny", protoze jsou hustými zdroji vitamínu a zivin, vcetne:

  • vitamín B
  • zehlicka
  • fosfor
  • med
  • horcíku
  • vitamín A
  • Vitamín D
  • vitamín E
  • vitamín K

Na celém svete, mnoho ruzných kultur ráda pouzívá celé zvíre pro jídlo, vcetne vyuzití krve, kostí a orgánu.

V prírodním svete je známo, ze dravé zvíre ocení orgány své koristi a nejprve jíst játra proto, ze je tak huste nabitá zivinami.

Výhody

Zde je rozpis nekterých nejcastejsích orgánu a jejich prínosu:

Játra


Játra mají vysoký obsah vitamínu A, kyseliny listové, zeleza a zinku.

Játra jsou nejdulezitejsím zdrojem vitamínu A. Vitamín A je prínosný pro zdraví ocí a pro snízení chorob, které zpusobují zánety, vcetne vseho od Alzheimerovy choroby az po artritidu.

Játra také obsahuje kyselinu listovou, zelezo, chrom, med a zinek a je známo, ze je zvláste dobré pro srdce a pro zvýsení hladiny hemoglobinu v krvi.

Ledviny

Bohatá v zivinách a bílkovinách, ledvinové maso obsahuje omega 3 mastné kyseliny. Je také známo, ze obsahuje protizánetlivé vlastnosti a je dobré pro srdce.

Mozek

Brainové maso obsahuje omega 3 mastné kyseliny a ziviny. Mezi tyto látky patrí fosfatidylcholin a fosfatidylserin, které jsou dobré pro nervový systém.

Antioxidanty získané jedením masa mozku jsou také uzitecné pri ochrane lidského mozku a míchy pred poskozením.

Srdce

Srdce je bohaté na folát, zelezo, zinek a selén. Je také skvelým zdrojem vitamínu B2, B6 a B12, z nichz vsechny tri jsou ve skupine vitamínu B-komplexu.

B vitaminy nalezené v masných orgánech mají kardioprotektivní úcinek, coz znamená, ze chrání pred srdecními chorobami.

B vitaminy jsou spojeny také s udrzováním zdravého krevního tlaku, snízením vysokého cholesterolu a tvorbou zdravých cév. Jsou uzitecné pro mozek a bylo zjisteno, ze snizují riziko Alzheimerovy nemoci, demence, deprese a úzkosti.

Srdce je také skvelým zdrojem koenzymu Q10 (CoQ10). Jedná se o antioxidant a muze pomoci lécit a predcházet nekterým onemocnením, zejména srdecním onemocnením.

Ukázalo se, ze CoQ10 zpomaluje proces stárnutí a zvysuje energetickou hladinu.

Jazyk

Jazyk masa je bohatý na kalorie a mastné kyseliny, stejne jako na zinek, zelezo, cholin a vitamin B12. Toto maso se povazuje za zvláste prospesné tem, kterí se zotavují z nemoci nebo tehotnými zenami.

Folate je vitamin v orgánových masách, který se povazuje za prospesný pro plodnost a pomáhá predcházet poskození plodu u dítete, jako je spina bifida a srdecní problémy. Navíc muze vitamín B6 pomoci behem ranní nemoci tehotenství.

Rizika


Organové maso má vysokou hladinu cholesterolu, nasycených tuku a purinu. To zpusobuje, ze konzumace orgánu je potenciálne riziková pro osoby se srdecními chorobami nebo dnou.

Miska masa mají vysoký obsah cholesterolu a nasycených tuku. Na rozdíl od obecné víry, cholesterol a nasycený tuk jsou nyní povazovány za dulezité pro vyvázenou stravu, ale musí být konzumovány s umierneností.

Americké ministerstvo zemedelství (USDA) dietní pokyny ríkají, ze nasycené tuky by mely být omezeny na 10 procent nebo méne kalorií jednotlivce.

Nicméne pro dospelé, kterí potrebují snízit hladinu cholesterolu, doporucuje American Heart Association, ze nasycený tuk by nemel tvorit více nez 5-6% denního príjmu kalorií.

To je také siroce veril, ze lidé, kterí mají dnu by se meli vyhnout jídlum orgánu masa, protoze obsahují purin, molekula spojená s dny vzplanutí.

Navíc muze existovat obava, ze zvírata, která byla vystavena toxinum a pesticidum, budou mít ve svých orgánech toxicitu. Je vsak dulezité si uvedomit, ze zatímco orgány, jako jsou játra a ledviny, pusobí jako filtry toxinu, které vstupují do tela, vylucují tyto toxiny a neuchovávají je.

Jakost masa masa

Je velmi dulezité vedet, jak zvírata, jejichz orgány jsou konzumovány, byly vychovány pred porázkou.

Vedle morálních dusledku mohou masové orgány získané ze stresovaných a týraných zvírat zpusobovat nejruznejsí problémy.

Napríklad tukové usazeniny se mohou casto vyvíjet, zejména v okolí srdce a ledvin. V podstate, jestlize zvíre vedlo nezdravý zivot, ani jeho vnitrní orgány nebudou zdravé.

Doporucuje se, aby se z masa, která vyuzívá organických postupu, získávala masa z orgánu a aby zvírata byla pro pastvu.

Taková zpráva

Mnoho orgánu masa má vysokou nutricní hodnotu a muze být velmi prospesné pro lidské telo mnoha zpusoby.

To znamená, ze existuje riziko, ze budete jíst prílis mnoho jídla z orgánu, a nekdo, kdo uvazuje o provedení významných dietních zmen, by se mel nejprve poradit s lékarem a zajistit, aby dukladne prozkoumali výhody a nevýhody.

Obecne platí, ze i kdyz jsou konzumovány v moderování, mohou být masové orgány zdravou a pravidelnou soucástí vyvázené stravy.

Co je treba vedet o odchýlené prepázce?

Co je treba vedet o odchýlené prepázce?

Obsah Co je odchylka septum? Príciny Symptomy a komplikace Lécba diagnózy Odchylná prepázka se týká vytazení tenké steny v nosu, která oddeluje nosní dutinu. Odhaduje se, ze 80 procent lidí ve Spojených státech (USA) nemá prímou nosní prepázku.

(Health)

3D vytistené implantáty obnovují dýchání dítete

3D vytistené implantáty obnovují dýchání dítete

Kvuli stavu, který zpusobil obrovský tlak na jeho dýchací cesty, 18letý Garrett Peterson z Utahu byl privázán k ventilátorum a od narození zil v nemocnicích. Byl v smrtelném nebezpecí, protoze jeho dýchací cesty se zhroutily, a dokonce i na nejvyssích místech ventilátory nemohly zabránit tomu, aby se jeho dýchání zastavilo nekolikrát denne.

(Health)