Nová dieta "MIND" spojená se snízeným rizikem Alzheimerovy choroby

Nová strava vyvinutá výzkumnými pracovníky z Rush University Medical Center v Chicagu, IL, by mohla výrazne snízit riziko Alzheimerovy choroby, a to i pro ty, kterí ji nedodrzují presne.
Dieta MIND se zameruje spíse na bobule nez na spotrebu vsech druhu ovoce. Nejcasteji jsou oblíbené boruvky a jahody pro své mozkové prínosy.

Toto je zjistení nové studie zverejnené v roce 2006 Alzheimerova choroba a demencia: Casopis Alzheimerovy sdruzení.

Dieta, nazývaná "stredomorská intervence DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND)", byla vytvorena nutricní epidemiologistkou Martou Clare Morrisovou, PhD, a kolegy z Rush. Vyuzívá aspekty stravy DASH (dietní prístupy k zastavení hypertenze) - stravovacího plánu zalozeného na studiích podporovaných Národními ústavy zdravotnictví - a stredomorské stravy.

Zatímco se ukázalo, ze jak stravy ve Stredomorí, tak DASH snizují riziko kardiovaskulárních problému, jako je srdecní infarkt, mrtvice a vysoký krevní tlak, nekteré studie naznacují, ze diety mohou také chránit pred demencí.

Nove vytvorená strava MIND, podle Morrisa a kolegy, je snadneji sledovatelná nez diety ve Stredomorí a DASH. Skládá se z 15 dietních komponentu: 10 "mozku zdravých potravinových skupin" a peti nezdravých potravinových skupin.

Zelenou listovou zeleninu, jinou zeleninu, orechy, bobuloviny, fazole, celozrnné, rybí, drubezí, olivový olej a víno tvorí zdravé mozky, zatímco cervené maso, máslo a margarín, sýry, pecivo a sladkosti a smazené rychlé obcerstvení jsou skupiny potravin, které by mely být omezené.

Na rozdíl od stravy DASH a stredomorské stravy - ve které se doporucuje vysoká konzumace vsech druhu ovoce - dieta MIND se zameruje konkrétne na plody. Morris vysvetluje, ze zejména boruvky a jahody byly ocenovány za jejich mozkové prínosy v minulém výzkumu.

Mírné dodrzování výzivy MIND snízilo riziko Alzheimerovy choroby o 35%

Studie analyzovala príjem 923 obyvatel Chicaga ve veku od 58 do 98 let, kterí byli soucástí projektu Rush Memory and Aging Project - pokracující studie zamerené na identifikaci faktoru, které mohou chránit kognitivní zdraví.

Dietní informace byly shromázdeny z dotazníku o frekvenci potravin, které úcastníci dokoncili v letech 2004 az 2013. Výzkumníci zaznamenali, ze jejich príjem potravin odpovídá bud diete MIND, stredomorské strave nebo diete DASH, a výskyt Alzheimerovy nemoci byl hodnocen nad prumerem následného uzívání uplynulo 4,5 roku.

Rychlá fakta o Alzheimerove chorobe

• Více nez 5 milionu lidí v USA zije s Alzheimerovou chorobou a ocekává se, ze do roku 2050 se toto císlo zvýsí az na 16 milionu
• Alzheimerova choroba je sestá hlavní prícina smrti v USA
• Více nez dve tretiny Americanu s Alzheimerovou chorobou jsou zeny.

Dalsí informace o Alzheimerove chorobe

Vedci zjistili, ze úcastníci, jejichz príjem potravy tesne sledoval kteroukoli ze trí diet, predstavoval nizsí riziko Alzheimerovy choroby. Úcastníci, kterí sledovali stredomorskou dietu, meli o 54% nizsí riziko, ti, kterí sledovali dietu MIND, meli o 53% nizsí riziko, zatímco následovníci stravy DASH meli 39% snízení rizika Alzheimerovy choroby.

Tým vsak zjistil, ze úcastníci, kterí mírne dodrzovali dietu ve Stredomorí nebo DASH, neprokázali snízení rizika Alzheimerovy choroby, zatímco mírné dodrzování stravy MIND stále prinásí úcastníkum s 35% nizsím rizikem vývoje onemocnení.

Morris ríká, ze jedna z nejzajímavejsích vecí o jejich zjisteních je skutecnost, ze i po jídle MIND mírne naznacovala významnou ochranu proti Alzheimerove chorobe. "Myslím, ze to motivuje lidi," dodává.

Vedci vsak poznamenávají, ze skutecne tezit z stravy MIND, následovníci by nemeli prehlusit nezdravé potraviny, zejména máslo, sýr a smazené potraviny.

Pri vyloucení úcastníku, kterí v prubehu sledování zmenili stravu, zjistili, ze úcastníci, kterí dodrzovali dietu MIND po delsí dobu, zaznamenali nejvyssí ochranu proti Alzheimerove chorobe. "Stejne jako v mnoha zdravotních zvyklostech, vcetne fyzického cvicení," ríká Morris, "budete zdravejsí, pokud uz dlouho deláte správnou vec."

Zatímco dalsí studie jsou potrebné k potvrzení techto zjistení, vedci verí, ze dieta MIND slibuje snízení rizika Alzheimerovy choroby. "Vypracovali jsme dietu a fungovalo to v tomto studiu v Chicagu," dodává Morris.

Mluvit k Zdravotní novinky dnes, Morris ríkal, ze není duvod, proc by lidé meli cekat, nez vyzkousí dietu MIND. "Dietní slozky stravy MIND jsou také základy stredomorské a DASH diety - oba byly nalezeny prostrednictvím randomizovaných kontrolovaných studií, které mají mnoho kardiovaskulárních prínosu," uvedla. "Je tezké prijít s potenciálními nevýhodami k prijetí techto stravovacích návyku."

Minulý týden, MNT uvedeno ve studii publikované v Vedecká translacní medicína, ve kterém australstí vedci odhalují, jak nová ultrazvuková technika úspesne obnovila pamet u mysích modelu Alzheimerovy choroby.