Stredomorská strava muze chránit pred stárnutím mozku

Dodrzování stravy ve stredomorském stylu by mohlo chránit pred smrstováním mozku, které se bezne vyskytuje se stárnutím, zjistuje nová studie zverejnená v casopise Neurologie.
Podle diety ve stredomorském stylu mohou podle výzkumníku chránit pred smrstováním mozku.

Stredomorská strava typicky zahrnuje vysokou konzumaci ryb a morských plodu, rostlinných potravin - jako je ovoce, zelenina, fazole, orechy a lusteniny - nahrazuje máslo zdravými tuky, jako je olivový olej, a omezuje spotrebu cerveného masa a mlécných výrobku.

Potenciální prínosy této stravy jsou dobre zdokumentovány. Minulý mesíc, Zdravotní novinky dnes hlásené ve studii, která pozaduje stredomorskou dietu, muze podporit zdravé strevo, zatímco dalsí studie spojila stredomorskou dietu s olivovým olejem se snízeným rizikem rakoviny prsu.

Pro tuto nejnovejsí studii, Yian Gu, Columbia University v New Yorku, NY, a kolegové se vydali na vysetrení úcinku stredomorské stravy proti mrzacení mozku - ztráta mozkových bunek, které se obvykle vyskytují v dobe stárí.

Tým zahrnoval 674 jedincu prumerného veku 80 let, kterí nemeli demence a pozádali je, aby vyplnili dotazník s podrobnostmi o stravovacích návycích za poslední rok.

Vedci rozdelí úcastníky do dvou skupin. Jedna skupina zahrnovala subjekty, které sledovaly alespon pet slozek stredomorské stravy, zatímco druhá skupina zahrnovala úcastníky, jejichz dieta nesledovala stredomorskou dietu.

Stredomorská strava chránená proti petiletému stárnutí mozku

Asi 7 mesícu po vyplnení dotazníku o diete úcastníci podstoupili skenování mozku, coz umoznilo výzkumníkum zhodnotit jejich celkový objem mozku.

Ve srovnání s úcastníky, kterí nedodrzovali dietu ve stredomorském stylu, meli ti, kterí sledovali alespon pet slozek stravy, celkový objem mozku, který byl o 13,11 mm vetsí; objem sedé hmoty techto subjektu byl o 5 mm vetsí, zatímco jejich objem bílé hmoty byl o 6,41 mm vetsí.

Gu ríká, ze rozdíly v objemu mozku zjistené mezi temito dvema skupinami byly ekvivalentní priblizne petiletému stárnutí, coz naznacuje, ze úcastníci, kterí následovali dietu ve stredomorském stylu, byli chráneni proti 5letému smrstení souvisejícím s vekem.

Konkrétne, tým zjistil, ze dodrzování urcitých dietních vzorku v mezích stredomorské stravy pozitivne ovlivnilo smrstení mozku. Napríklad konzumace nejméne trí az peti cástí ryb za týden a konzumace maximálne 3,5 uncí masa denne bylo zjisteno, ze chrání proti ztráte mozkových bunek, coz odpovídá priblizne 3-4 let stárnutí.

Zatímco Gu priznává, ze jejich studie neprokázala prícinnou souvislost mezi stredomorskou stravou a prevencí smrstenosti mozku, naznacují významnou souvislost mezi obema. On pridává:

"Tyto výsledky jsou vzrusující, nebot zvysují moznost, ze lidé mohou potenciálne zabránit smrstování mozku a úcinky stárnutí na mozek proste sledováním zdravé výzivy."

Dríve v tomto roce, MNT ze studie naznacující, ze stredomorská strava doplnená extra panenským olivovým olejem nebo smesnými orechy muze chránit pamet pro starsí dospelé.

Výskyt salmonelózy spojený s expozicí vodním zábum

Africké trpaslicí záby, které jsou bezne chovány jako domácí mazlícci, jsou spojeny s infekcí tisícu detí se Salmonelou, podle Centra Spojených státu pro kontrolu a prevenci nemocí. Celozivotní vypuknutí Salmonella Typhimurium v ??letech 2008 az 2011 vysetrila skupina výzkumníku, publikovali výsledky v casopise Pediatrics.

(Health)

Jak se mozkový zvuk zmení ve smysl? Studium vrhá svetlo

Nová studie zkoumala, které neurony reagují na ruzné hlasové stopy, rozlisují mezi ruznými hlasy a reagují na duraz. Nálezy nám pomáhají porozumet tomu, jak mozok získává význam od zvuku reci. Nový výzkum zkoumá, jak mozog zpracovává zvuk reci a premenuje ho na citove smysluplné informace.

(Health)