Stredomorská dieta snizuje srdecní záchvat, mrtvice ve skupinách s vysokým rizikem

Spicková studie ze Spanelska uvádí, ze stredomorská strava doplnená extra panenským olivovým olejem nebo orechy snízila výskyt závazných kardiovaskulárních príhod (srdecní infarkt, mrtvici, kardiovaskulární smrt) u osob s vysokým kardiovaskulárním rizikem.
Vedci, kterí pracují na PREDIMED (Prevención con DIeta MEDiterranea), popisují své závery v on-line vydání New England Journal of Medicine.
PREDIMED je multicentrická randomizovaná primární prevence kardiovaskulárních onemocnení financovaná spanelským ministerstvem zdravotnictví. Je to jedna z nejvetsích a nejdelsích dietních intervencních studií na svete.
Lidé, kterí pouzívají tradicní stredomorskou dietu, mají vysoký príjem olivového oleje, ovoce, orechu, zeleniny a obilovin, prumerný príjem ryb a drubeze a nízkou spotrebu cerveného a zpracovaného masa, mlécných výrobku a sladkostí. Opírají také víno moderním zpusobem a pouze s jídlem.

Predchozí studie naznacují, ze stredomorská strava chrání pred kardiovaskulárními událostmi a srdecními chorobami a malé pokusy navrhují nekteré základní mechanismy, které vysvetlují tento úcinek. Nikdo vsak nedokázal vyloucit moznost, ze by mohly být zodpovedné jiné zdravotní faktory nebo zivotní styl.
Abychom vyloucili vliv urcité stravy na výsledky, tým PREDIMED náhodne pridelil 7 447 úcastníku s vysokým kardiovaskulárním rizikem, aby sledovali jednu ze trí diet: stredomorskou dietu doplnenou extra panenským olivovým olejem, stredomorskou dietu doplnenou orechy nebo standardní dietu s nízkým obsahem tuku (kontrola) po dobu peti let od ríjna 2003.
43% úcastníku bylo muzu ve veku od 55 do 80 let a 57% zen mezi 60 a 80 lety. Ve studii nebyl zádný kardiovaskulární onemocnení, ale meli vysoké kardiovaskulární riziko, a to bud ve forme diabetes typu 2 nebo nejméne tri ze seznamu známých hlavních rizikových faktoru, jako je kourení, vysoký krevní tlak, obezita a rodinná anamnéza srdecních onemocnení.

Behem peti let sledování melo 288 úcastníku kardiovaskulární príhodu (tj. Mrtvici, srdecní záchvat nebo úmrtí na kardiovaskulární onemocnení).
Statistická analýza ukázala, ze ve srovnání s temi, které po kontrolní (nízkotucné) strave byly úcastníci stredomorské stravy s extra panenským olivovým olejem o 30% méne pravdepodobné, ze by meli kardiovaskulární príhodu, a ti na stredomorské strave s orechy byly 28% méne pravdepodobné.
Vedoucí a korespondující autor Ramon Estruch z nemocnicní kliniky v Barcelone a generální koordinátor spolecnosti PREDIMED ríká v tiskové zpráve PR Newswire, kterou vydal jménem Kalifornské vlasské komise (která dodala orechy pro soud), ze:
"... výsledky zkousky PREDIMED jsou nesmírne dulezité, protoze to presvedcive dokazují vysoký rostlinný tukový dietní vzorek je nadrazen diete s nízkým obsahem tuku pro prevenci kardiovaskulárních prícin."
Co-odpovídající autor Miguel Angel Martinez-Gonzalez z Universidad de Navarra v Pamplone souhlasí. Rekl agenture Reuters, ze "kvalita tuku ve stredomorské strave je velmi dobrá".
Dobré zdroje kalorií jsou konzumovány ve srovnání se spatnými zdroji, dodává. Dále poukazuje na sirokou skálu rostlinných potravin ve stredomorské strave, "vcetne lustenin a ovoce jako dezertu".
Martinez-Gonzalez ríká, ze lidé, kterí se chtejí pohybovat smerem k takové strave, by meli zacít s malými zmenami, jako je napríklad nejíst maso dva dny v týdnu, prestehovat se do olivového oleje k varení a nahrazovat tvrdým alkoholem cerveným vínem a pít jen na jídla.
Ve stredomorské skupine, jejíz strava byla doplnena orechy, polovina orechu byla vlasskými orechy (smes byla 15 g vlasských orechu, 7,5 g lískových orísku a 7,5 g mandlí). Výzkum naznacuje, ze vlasské orechy patrí mezi nejvyssí z hlediska hlavní kvality antioxidantu pro zdraví srdce a jen hrst denne muze mít vliv.
Napsal Catharine Paddock PhD

Prescasové posuny mohou zvýsit obezitu u zdravotních sester

Podle studie zverejnené v casopise Journal of Occupational and Environmental Medicine mohou sestry, které pracují dlouhé posuny, nadcasy nebo jiné nepríznivé pracovní plány, by mohly být vystaveny vetsímu riziku obezity. Studie, kterou provedli Alison M. Trinkoff, ScD, RN, a kolegové z University of Maryland School of Medicine, Baltimore, zkoumali údaje o více nez 1 700 zenských sester.

(Health)

Bunecný puvod rakoviny delozního cípku byl objeven, hlavní prulom

Výzkumníci identifikovali soubor bunek v delozním cípku, které jsou zodpovedné za lidské papilomaviry (HPV) související s cervikálním karcinomem, podle studie publikované ve sborníku National Academy of Sciences (PNAS). Prukopnický objev provedli vedci z Institutu lékarské biologie A * STAR a Institutu genomského institutu v Singapuru (GIS) ve spolupráci s klinikami z bostonské Brighamské a zenské nemocnice (BHW).

(Health)