Chripka sílených krav v Kalifornii

USA ctvrtý prípad bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), také známý jako Nemoc sílených krav byl zjisten u mlécné krávy v centrální Kalifornii, oznámil vcera John Chief Veterinární úrad USDA John Clifford. Clifford zduraznuje, ze je bezpecné jíst hovezí maso a pít kravské mléko a ze stávající vysoké normy k ochrane verejného zásobování potravinami pokracují.
John Clifford vysvetlil, ze jako soucást systému dohledu nad vládou APHIS (ministerstvo zemedelství USA) APHIS (veterinární a rostlinolékarská inspekce) potvrdila ctvrtý prípad BSE v USA.
Úrady USA tvrdí, ze nakazená jatecne upravená tela je v soucasné dobe v kalifornském podzemním zarízení a bude znicena. Clifford zduraznil, ze zvíre nebylo nikdy predvedeno k porázce pro lidský potravinový retezec, a proto nikdy nepredstavovalo riziko pro verejné zdraví.
Podle zemedelských a zdravotních úradu USDA a Spojeného království BSE neprenásí prostrednictvím kravského mléka.
John Clifford rekl:

"Spojené státy mají dlouhodobé zabezpecovací mechanismy pro ochranu zdraví lidí a zvírat proti BSE. V oblasti verejného zdraví zahrnují tyto opatrení zákaz potravinových zdroju specifikovaných rizikových materiálu nebo surových surovin (USDA).
SRM jsou cásti zvírete, které nejcasteji obsahují cinidlo BSE, pokud se vyskytuje u zvírete. USDA také zakazuje, aby vsechny neambulující (nekdy nazývané "downer") dobytek vstupovaly do lidského potravinového retezce. Pro zdraví zvírat zákaz obchodu s potravinami a lécivými prípravky (FDA) na prezvýkavce v krmení skotu zabranuje sírení choroby ve stáde skotu.
Dukazy ukazují, ze nase systémy a bezpecnostní opatrení k prevenci BSE fungují, stejne jako podobné akce, které podnikly zeme po celém svete. V roce 2011 se celosvetove vyskytlo jen 29 celosvetových prípadu BSE, dramatický pokles a 99% snízení od vrcholu v roce 1992 na 37 311 prípadu. To je prímo dusledkem dopadu a úcinnosti zákazu krmiva jako primárního kontrolního opatrení pro tuto chorobu. "

Vzorky z infikovaného zvírete byly odvezeny do laboratorí National Veterinary Services v Ames v Iowe. Western blot testy a testy s pouzitím imunohistochemie potvrdily, ze jatecne upravená tela byla pro atypickou BSE pozitivní. Atypická BSE je velmi vzácná forma BSE a není obvykle spojena s infekcí zpusobenou kontaminovaným krmivem.
Laboratorní výsledky byly také zaslány odborníkum v Anglii a Kanade, informuje USDA; obe zeme mají referencní laboratore OIE (Svetové zdraví zvírat). Clifford ríká, ze anglická a kanadská laborator má rozsáhlé zkusenosti s diagnostikou atypické BSE a byla pozádána, aby prezkoumala americkou laborator potvrzení této formy onemocnení.

Clifford rekl:

"Krome toho budeme provádet komplexní epidemiologické vysetrení ve spolupráci s úredníky pro zdraví zvírat a verejného zdraví v Kalifornii a FDA.
BSE je progresivní neurologické onemocnení u skotu, které je vzdy fatální. Patrí do rodiny nemocí známých jako prenosná spongiformní encefalopatie. Ovlivnené zvírata mohou vykazovat nervozitu nebo agresi, abnormální drzení tela, potíze pri koordinaci a zvysování, snízenou produkci mléka nebo ztrátu telesné hmotnosti navzdory pokracující chuti k jídlu.
Toto zjistení v zádném prípade neovlivnuje stav BSE Spojených státu stanovený OIE. Spojené státy zavedly vsechny prvky systému, které stanovil OIE, zajistuje, ze hovezí maso a výrobky z hovezího masa jsou bezpecné pro lidskou spotrebu: zákaz krmení savcem, odstranení specifikovaných rizikových materiálu a intenzivní dohled. Tato detekce by proto nemela mít vliv na obchod v USA. "

Reditel a odborník na verejné zdraví v Kalifornii, ministerstvo verejného zdraví (CDPH) Dr. Ron Chapman, rekl:

"Neexistuje zádné ohrození verejného zdraví kvuli objevu BSE u dojnice. Dodávka potravin v Kalifornii nebyla tímto objevem ovlivnena a obyvatelé nepotrebují prijmout zádná zvlástní opatrení. existuje rada postupu, které vedou k tomu, aby tato choroba nepronikla do potravinového retezce, a zjistené zjistení jsou dukazem toho, ze systém záruk funguje. Dotcená kráva nebyla porazena pro potraviny a BSE se nesmí prenáset do mléka.
CDPH bude i nadále sledovat situaci a bude informovat Kaliforny o vsech nových informacích. "

Smísená reakce ze zahranicí na BSE v USA

Spojené království - Agentura pro potravinové standardy ve Velké Británii uvedla, ze zeme nemá zádné plány na dalsí opatrení nebo zákazy v reakci na prípad sílené krávy v USA. V rozhovoru s CBS News, rekl mluvcí Bradley Smythe, ze stávající opatrení Evropské unie jsou dostacující.
Jizní Korea - podle místních sdelovacích prostredku dva velké retezce supermarketu - Lotte Mart a Home Plus - vzali americký hovezí maso ze svých police. Spolecnost Home Plus je vsak od té doby uvedla zpet k prodeji poté, co byla zajistena vládními zprávami. Jizní Korea dovezla v lonském roce 107 000 tun amerického hovezího masa.
Napsal Christian Nordqvist