Listeria vypukne epidemie z Colorada do Texasu a Nebrasky

Z 12 hlásených prípadu listeriy bylo devet spojeno s jednotlivci, kterí jedli meloun, oznámil oddelení pro verejné zdraví a zivotní prostredí v Coloradu (CDPHE). Jeden z nich zemrel. Tam jsou také dva prípady v Texasu a jeden v Nebrasce, také spojený se spotrebou melounu. Predbezné výsledky poukazují na to, ze cantalup je pravdepodobným zdrojem.
U listeriózy doslo v Coloradu k dvema úmrtím, ale pouze jeden z nich byl zpusoben tím, ze spotreboval meloun.
Hlavní lékar CDPHE, Dr. Chris Urbina, ríká, ze jeste neví, kde byly melouny prodány.
Dr. Urbina rekl:

"Zatímco vysetrování výskytu vypuknutí listerie pokracuje, je obezretné, aby lidé, u nichz existuje vysoké riziko infekce listerií, vyhnuli spotrebe melounu."

Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) ríká, ze spolupracuje s Úradem pro kontrolu potravin a léciv a Úradem pro kontrolu bezpecnosti potravin (USDA).
Colorado má obvykle zhruba deset hlásených prípadu listeriózy rocne.
Úrady ríkají, ze vsichni lidé, kterí se stali nemocnými, byli hospitalizováni. Potvrzené prípady listeriózy se vyskytly v následujících mestech Colorado:

Larimer, Boulder, Adams, Douglas, Arapahoe, Denver, El Paso, Jefferson a Weld.

Prumerný vek pacientu je 84 let, ale pohybuje se v rozmezí 30 az 90 let. Vetsina z nich je samice.
Dr. Urbina rekl:

"Zatímco v pocátecním setrení bylo zjisteno, ze se jedná o bezný potravinový materiál, nemocní lidé uvádejí stravování, je také dulezité, aby lidé s vysokým rizikem dodrzovali standardní pokyny CDC o Listeria.
Lidé mohou snízit riziko infekce bakterií Listeria tím, ze se vyhnou delimravum, pokud se znovu nezohrí na vnitrní teplotu 165 ° C, zmrazené pastéty nebo masové nápoje, chlazené uzené morské plody a mekké sýry jako queso fresco a brie, pokud nejsou vyrobeny z pasterizovaného mléka.

Co je listeria? Co je listerióza?

Listerióza je onemocnení zpusobené infekcí Listeria monocytogenes, bakterie. Lidé se mohou zhorsit tím, ze jí konzumované potraviny. Listerióza je mnohem méne castá nez jiné nemoci spojené s jídlem.
Tehotné zeny jsou náchylnejsí k infekci nez ostatní obyvatelstvo. Infikovaná tehotná zena má vetsí riziko predcasného porodu, infikuje její novorozence a ztrácí své díte.
Vetsina prípadu listeriózy je neinvazivní a pacient bude mít horecku, svalovou bolest a nekdy i prujem.

Jedinci se slabým imunitním systémem mají vyssí riziko invazivní listeriózy, coz je velmi závazný zdravotní stav, který vyzaduje okamzitou hospitalizaci, aby byl pacient lécen agresivne antibiotiky. Priblizne 35% pacientu s invazivní listeriózou zemre kvuli komplikacím.
Ve vetsine prípadu symptomy listeriózy procházejí behem trí dnu bez nutnosti lécby. Symptomy zahrnují horecku, nevolnost, svalové bolesti a mozná i prujem. Pokud se infekce dostane do nervového systému, pacienti mohou mít bolesti hlavy, zmatenost, ztuhlý krk, ztrátu rovnováhy nebo krece.
Maso, zelenina a dalsí potraviny se mohou kontaminovat bakteriemi, pokud pricházejí do kontaktu s kontaminovaným hnoje nebo pudou. Surové mléko, stejne jako produkty vyrobené ze syrového mléka, muze také obsahovat listeriu.
Napsal Christian Nordqvist Zdroje: Colorado Department of Public Health a Environment