Kiwi: Zdravotní prínos a nutricní informace

Obsah

1. Výhody
2. Výziva
3. Recepty
4. Rizika

Kivi, pocházející ze severní Cíny, nejprve prisli na Nový Zéland na prelomu 20. století; to bylo pak známé jako cínské angrestové.

Kdyz prisel cas exportovat ovoce, aby se zabránilo vysokým poplatkum úctovaným na bobulích, bylo jméno zmeneno na kiwi.

To bylo prezdívané kiwifruit kvuli sdílené vlastnosti s novým Zélandem je národní symbol, kiwi pták, který je také malý, hnedý a fuzzy. Kiwi jsou potraviny bohaté na ziviny, coz znamená, ze mají vysoký obsah zivin a mají nízkou hodnotu kalorií.

Mozné zdravotní prínosy pri konzumaci kiwi zahrnují udrzení zdravého tónu pleti a struktury, snízení krevního tlaku a prevenci srdecních chorob a mrtvice.

Rychlá fakta o kiwi:

• Kiwi jsou technicky povazovány za bobule.
• Významné zdravotní výhody zahrnují lepsí spánek a zdraví kuze.
• Podle organizace Organizace spojených národu pro výzivu a zemedelství (FAO) je Cína nejvyssím producentem, který v roce 2014 roste o 1,8 milionu tun.
• Prumerná kiwi obsahuje pouhých 54 kalorií.

Mozné zdravotní prínosy pri konzumaci kiwi?

Kiwi ovoce je ovoce s mnoha souvisejícím zdravotním prínosem, vcetne lepsího spánku a zdrave vypadající kuze.

Konzumace ovoce a zeleniny vseho druhu je spojena se snízeným rizikem onemocnení srdce, diabetu, rakoviny a dalsích stavu.

Studie ukázaly, ze zvýsená spotreba rostlinných potravin, jako je kiwi, snizuje riziko obezity a celkové úmrtnosti.

Dalsí výhody zahrnují:

Zdrave vypadající kuze

Kolagen, podpurný systém pokozky, je zalozen na vitamínu C. Tento vitamin je nezbytnou zivinou a antioxidanty; pomáhá predcházet skodám zpusobeným sluncem, znecistení a kourení, vyhlazuje vrásky a zlepsuje celkovou strukturu pokozky.

Lepsí spánek

Jedna studie, publikovaná v Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, se podíval na úcinky kiwi na kvalitu spánku u dospelých s problémy spánku. Zjistili, ze jíst kiwi zlepsuje spánek podle sebehodnotovaných opatrení.

Zdraví srdce

Vlákno a draslík v kiwi podporuje zdraví srdce. Zvýsení príjmu draslíku spolu s poklesem sodíku pomuze snízit riziko kardiovaskulárních onemocnení. V jedné studii, publikované v casopise Archiv vnitrního lékarství, ti, kterí konzumovali 4 069 miligramu draslíku denne, meli 49% nizsí riziko úmrtí z ischemické choroby srdecní v porovnání s temi, kterí konzumovali méne draslíku.

Ledvinové kameny

Vysoký príjem draslíku je také spojen se snízeným rizikem mozkové mrtvice, ochranou pred ztrátou svalové hmoty, zachováním minerální hustoty kostí a snízením tvorby ledvinových kamenu.

Snízení krevního tlaku

Vzhledem k vysokému obsahu draslíku mohou kiwi pomáhat snizovat vysoký krevní tlak. Je dobre známo, ze vysoký príjem sodíku je rizikovým faktorem vysokého krevního tlaku; nicméne, nízký príjem draslíku je také rizikovým faktorem.

Zabranuje zácpe

Cetné studie uvádejí, ze kiwi muze mít mírný laxativní úcinek a mohl by být pouzíván jako výzivový doplnek, zvláste u jedincu, u kterých dochází k zácpe. Pravidelná konzumace kiwi ukázala, ze podporuje objemnejsí, mekcí a castejsí produkci stolice.

Jaký je nutricní rozpis kiwi?

Na plodu stredního obsahu kiwi obsahuje:

• kalorie - 42
• protein - 0,8 gramu
• celkový tuk - 0,4 gramu
• vlákno - 2,1 gramu
• vitamin C - 64 miligramu
• vitamín A - 3 mikrogramy
• zelezo - 0,2 miligramu
• draslík - 252 miligramu
• folát - 17 mikrogramu

Fuzzy malý kiwi také zabalí do vitálních zivin vitamín E, med, vitamín K, cholin, horcík a fosfor. Kiwi jsou vyssí ve vitaminu C za uncu nez vetsina ostatních druhu ovoce.

Zahrnuje kiwi do vasí stravy

Kiwi se muze pochlubit v salátu, v smoothies, nebo na vlastní pest.

Zde je nekolik uzitecných tipu, jak do stravy zahrnout dalsí kiwi:

• Nakrájejte zralé kiwi na polovinu, ponechte pokozku a jíst kazdou polovinu lzící, pomocí kuze jako vlastní prírodní mísy.
• Vytvorte si vlastní cerstvý koktejl tropického ovoce a zahrnujte kiwi, ananas, mango a jahody.
• Zmrzlého malého mnozství medu na vrcholu smesi ovoce pro extra sladké lécení.
• Vytvorte zelenou omáckou nebo dzus s kiwi, spenátem, jablkem a hruskami.
• Zmrazte plátky kiwi a jíst je jako obcerstvení nebo dezert v horkém dni.
• Zakytujte kiwi a pouzijte jako letní salátový topper pres spenát, vlasské orechy, susené brusinky, nakrájené jablko, sýr feta a lehký vinaigretový dresink.

Zdravotní rizika pro kiwi

Beta-blokátory, typ léku nejcasteji predepsaný pro srdecní onemocnení, mohou zpusobit zvýsení hladiny draslíku v krvi. Potraviny s vysokým obsahem draslíku, jako jsou banány, by mely být pri uzívání beta-blokátoru konzumovány s omezenou mírou.

Konzumace prílis velkého mnozství draslíku muze být skodlivé pro ty, jejichz ledviny nejsou plne funkcní. Pokud vase ledviny nejsou schopny odstranit prebytek draslíku z krve, mohlo by to být smrtelné.