Jak pridaný cukr ve strave vede k obezite, cukrovce - nové stopy o fruktóze
Nová studie na zvíratech zverejnená v pondelí v Sborník z Národní akademie ved, nabízí nové stopy o mechanismu, díky kterému muze dieta s vysokým obsahem fruktózy, napríklad z pridaného cukru a kukuricného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, prispet k rozvoji obezity a cukrovky.
Predchozí studie jiz ukázaly, ze príjem fruktózy z pridaného cukru je spojen s epidemickým nárustem obezity, metabolického syndromu a nealkoholického tuku v játrech.
Metabolický syndrom je skupina rizikových faktoru, která zvysují riziko pro diabetes, srdecní choroby, mrtvici a dalsí zdravotní problémy. V soucasné dobe postihuje více nez jednu ze ctyr Americanu.
Existují také dukazy, ze príjem fruktózy zpusobuje znaky metabolického syndromu u zvírat a lidí. To napríklad naznacuje, ze pokud porovnáte dve stravy s podobným príjmem kalorií, ten s více fruktózou, na rozdíl od více skrobu, povede k vetsí akumulaci tuku kolem orgánu a vyssí odolnosti vuci inzulínu.
Pouzitím laboratorních mysí zjistil mezinárodní tým výzkumných pracovníku vedený vedoucím Dr. Richardem Johnsonem, vedoucím divize renálních onemocnení a hypertenze na Fakulte lékaru na University of Colorado, ze fruktóza je metabolizována dvema formami enzymu: fruktokinázy C a fruktokinázy A.
Zjistili, ze dve formy fruktokinázy jsou zodpovedné za dva kontrastní úcinky: jeden zpusobuje tukovou játra, obezitu a inzulínovou rezistenci a druhý chrání proti temto úcinkum v reakci na cukr.
"Snízením mnozství fruktózy pro metabolismus v játrech frukto-kináza A chrání metabolický syndrom zprostredkovaný fruktokinázou C", písí autori, kterí dospeli k záveru, ze:
"Tyto studie poskytují prehled o mechanismech, kterými fruktóza zpusobuje obezitu a metabolický syndrom".
Napsal Catharine Paddock PhD
Výsledky studie publikované v publikaci JAMA z 13. cervence odhalily, ze v dospelosti dochází ke znacným zmenám v rodinné anamnéze pacienta v souvislosti s kolorektálním karcinomem, rakovinou prsu a prostaty ve veku od 30 do 50 let. To vyzaduje castejsí screening rakoviny s rodinnou anamnézou pacientu s rakovinou, která je revidována kazdých 5 az 10 let.
Vynález vylucuje bezdrátové lékarské implantáty hluboko uvnitr tela
Zarízení velikosti zrna rýze, která muze být implantována hluboko do tela, sdeluje novou vlnu miniaturní elektronické elektroniky k lécbe nemoci a zmírnení bolesti. Nyní díky inzenýrovi na Stanfordské univerzite, CA, existuje zpusob, jak bezpecne prenáset energii z tela - bez drátu.