Jak chemická látka pro balení potravin muze vést k prírustku hmotnosti

Zatímco potraviny, které jíme, mohou ovlivnit zdraví, nový výzkum naznacuje, ze bychom meli také zamerit pozornost na obaly, které pricházejí, poté, co jsme zjistili, jak vystavení chemikáliím, které se bezne pouzívají v plastových obalech potravin a jiných produktech, muze vést k nárustu hmotnosti.
Vedci zjistili, ze expozice DEHP - chemické látce, která se casto objevuje v balení potravin - vedla k nárustu hmotnosti u mysích samic.

Martin von Bergen, vedoucí oddelení biologie molekulárních systému v Helmholtzove centru pro výzkum v oblasti zivotního prostredí (UFZ) v Nemecku a jeho kolegové zjistili, ze chemický di- (2-ethylhexyl) -ftalát (DEHP) vedl k hormonální nevyvázenosti u zen mysi, které vyvolaly prírustek hmotnosti, a to i pri vystavení chemické látce v nízkých koncentracích.

Tým - vcetne vedcu z univerzity v Lipsku a univerzitní nemocnice v Lipsku, také v Nemecku - nedávno zverejnil své poznatky v casopise PLOS One.

DEHP je typ ftalátu nebo zmekcovadla, který je pridáván do plastu, aby byl mekcí, pruznejsí nebo robustnejsí. Stejne jako v balení potravin jsou ftaláty prítomny v nekterých detských hrackách, lékarských potrubích, vinylových podlahách, lepidlech a dokonce i v nekterých výrobcích osobní péce - jako jsou laky na nehty a sampony.

Nicméne konzumace potravin, které pricházejí do styku s obaly obsahujícími ftaláty, je nejcastejsím zpusobem, jakým jsme vystaveni chemikáliím, a rada studií souvisí s expozicí ftalátu se zdravotními problémy.

V lonském roce byla napríklad uvedena studie Zdravotní novinky dnes (DINP) a di-izodecylftalátu (DIDP) se zvýseným rizikem vzniku hypertenze, zatímco u starsích zen vzrostla riziko vzniku predcasného porodu.

Drívejsí výzkum také naznacil, ze expozice ftalátu muze vést k prírustku hmotnosti, ale von Bergen a jeho kolegové ríkají, ze málo je známo o mechanismech, které jsou základem tohoto sdruzení - neco, co se odhalilo v této nejnovejsí studii.

Expozice DEHP vedla k významnému zvýsení hmotnosti u samic mysí

Tým dosáhl svých výsledku tím, ze vystavil mysím DEHP. Pridaly ruzné koncentrace chemické látky do pitné vody zvírat po dobu 10 týdnu a zhodnotily, jak ovlivnila hmotnost, porovnávající úcinek s mysí, která nebyla vystavena pusobení DEHP.

Obe skupiny mysí konzumovaly standardní krmivo po dobu 10 týdnu.

Vedci zjistili, ze samice mysí vystavené pusobení DEHP získaly významne vetsí váhu nez ne-vystavené samice mysí. Prírustek hmotnosti byl dokonce zjisten u mysí vystavených nízkým koncentracím chemikálie, ackoli zádná taková asociace nebyla nalezena u exponovaných samcu mysí.

Pri hodnocení metabolických produktu v krvi zenských mysí skupina identifikovala zvýsení exprese estrogenových receptoru a snízenou expresi receptoru Pparg v tukové tkáni, coz podle jejich názoru muze prispet ke zmenám metabolismu, které zpusobují prírustek hmotnosti.

V komentári na to, co jejich závery ukazují, von Bergen ríká:

"Je zrejmé, ze ftaláty vázne narusují hormonální rovnováhu, coz vede k významným zmenám, napríklad ke zvýsení hmotnosti, dokonce i v nízkých koncentracích."

Poznamenává, ze nekteré metabolické zmeny zprostredkované aktivitou v tukové tkáni mohou také ovlivnovat funkce v jiných orgánech. "Nicméne," dodává von Bergen, "neexistuje presvedcivé objasnení toho, jak se ruzné úcinky ftalátu na metabolismus navzájem ovlivnují a nakonec vedou k nárustu hmotnosti."

Tým plánuje pokracovat v zkoumání toho, jak ftaláty ovlivnují metabolismus, a také posoudit, jak chemické látky ovlivnují vývoj onemocnení v raném detství.

V zárí 2014 byla zverejnena studie MNT doporucená prenatální expozice ftalátum muze zvýsit riziko detského astmatu.

Dramatický vzestup pohlavních chorob a HIV na Rhode Island

Nove zverejnené údaje z ministerstva zdravotnictví Rhode Island naznacují, ze od roku 2013 do roku 2014 se míra sexuálne prenosných nemocí, jako je syfilis a HIV, výrazne zvýsila. Úredníci pripisují nárust lepsímu testování a vysoce rizikovému chování, napríklad pouzití sociálních médií k zajistení prílezitostných a anonymních sexuálních setkání.

(Health)

Pacienti s rakovinou prsu trpí nezamestnaností v dusledku chemoterapie "

Mnoho zen si preje pokracovat v placené práci poté, co bylo diagnostikováno v raném stadiu rakoviny prsu. Ale nová studie naznacuje, ze velké mnozství pacientu s karcinomem prsu ztrácí zamestnání po diagnóze a ze zpusob lécby, který dostávají, muze být na vine. Podle výzkumného týmu vedeného Dr.

(Health)