Vysokoproteinová strava muze zvýsit riziko srdecního selhání u starsích zen

Rada studií naznacuje, ze dieta s vysokým obsahem bílkovin je prínosná pro zdraví, podporuje metabolismus a pomáhá pri hubnutí. U starsích zen vsak muze být výziva s vysokým obsahem bílkovin skodlivejsí nez uzitecná; výzkumníci naznacují, ze muze zvýsit riziko srdecního selhání, zejména pokud vetsina bílkovin pochází z masa.
Výzkumníci spojili stravu s vysokým obsahem bílkovin ke zvýsení rizika srdecního selhání u starsích zen.

Srdcové selhání nastane, kdyz srdce jiz není schopno pumpovat dostatek krve bohaté na kyslík v tele, aby podporil jiné orgány.

Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) priblizne 5,7 milionu dospelých Americanu trpí srdecním selháním a v roce 2009 selhání srdce prispelo priblizne 1 z 9 úmrtí ve Spojených státech.

Je známo, ze dieta s vysokým obsahem tuku, cholesterolu a sodíku zvysuje riziko srdecního selhání, ale podle studie co-autor dr. Mohamad Firas Barbour z Brown University Memorial Hospital v Rhode Island a kolegové, strava s vysokým obsahem bílkovin muze být stejne skodlivé.

Výzkumníci nedávno predstavili své nálezy ve vedeckých zasedáních American Heart Association 2016, které se konaly v New Orleans v LA.

Protein se nachází v potravinách, jako je maso, drubez, mlécné výrobky, morské plody, fazole, hrach a orechy, a je povazován za zásadní pro zdravé kosti, svaly a kuzi.

Zatímco nekteré studie naznacují, ze dieta s vysokým obsahem bílkovin muze pomoci pri hubnutí tím, ze potlací chut k jídlu, jiný výzkum cituje poklesy stravy s vysokým obsahem bílkovin.

Studie z roku 2014 zverejnená v casopise Bunecný metabolismus, napríklad naznacila souvislost mezi stravou s vysokým obsahem bílkovin a vyssím rizikem rakoviny, diabetu a úmrtnosti vsech prícin.

Takové studie prohlasují, ze bílkoviny získané z zivocisných druhu jsou víc za to, ze mají negativní dusledky pro zdraví nez rostlinné bílkoviny, a nový výzkum není výjimkou.

Riziko srdecního selhání je vyssí u zen, které konzumují více bílkovin z masa

Vedci dospeli k jejich zjistení analýzou údaju o 103 878 postmenopauzálních zen ve veku 50-79 let, kterí byli soucástí Iniciativy pro zdraví zen (WHI).

V rámci pruzkumu bylo od úcastníku pozadováno vyplnení dotazníku o frekvenci potravin, který posoudil jejich denní príjem kolem 125 ruzných potravinových polozek v letech 1993-1998. Výzkumníci se zabývali celkovým denním príjmem bílkovin a celkovým mnozstvím denních bílkovin konzumovaných z masa a zeleniny.

Rychlá informace o srdecním selhání

• Únava, dýchavicnost a nárust telesné hmotnosti s otoky v zaludku, nohou, nohou nebo kotnících mohou být príznaky srdecního selhání
• Priblizne 50 procent lidí se srdecním selháním zemre behem 5 let od diagnózy
• Srdcové selhání stojí USA priblizne 30,7 miliardy dolaru rocne.

Dalsí informace o srdecním selhání

Vedci poukazují na to, ze údaje o výzive, které se uvádejí na sobe, mohou být nepresné, a tak také pouzily údaje biomarkeru, aby získaly spolehlivejsí údaj o príjmu bílkovin úcastníku. Jednalo se o posuzování hladin morského dusíku a dvojite oznacených hladin vody - merítka metabolismu.

Vsechny zeny nemely srdecní selhání ve výchozím stavu studie a vývoj srdecního selhání byl sledován az do roku 2005.

Celkem 1 711 zen ve studii vyvinulo selhání srdce, uvádí se v týmu.

Ve srovnání s zenami, které mely nízký celkový príjem bílkovin, bylo zjisteno, ze pacienti s vyssím celkovým príjmem bílkovin mají mnohem vetsí riziko srdecního selhání. Riziko bylo vetsí u zen, které konzumovaly vetsinu bílkovin z masa.

Výsledky zustaly po zohlednení veku, rasy / etnicity, úrovne vzdelání, vysokého krevního tlaku, koronárních onemocnení srdce, anémie a fibrilace arterií.

Výzkumníci odhalili souvislost mezi vysokým príjmem rostlinných bílkovin a nizsím rizikem srdecního selhání, avsak kdyz tým odpovídal indexu telesné hmotnosti (BMI), tento výsledek nebyl statisticky významný.

Tým varuje, ze výsledky by mely být interpretovány opatrne a je nutný dalsí výzkum, ale naznacují, ze vysokokonzervativní dieta muze být spojena se srdecním selháním.

"Vyssí kalibrovaný celkový príjem bílkovinných bílkovin se zdá být spojen s podstatne zvýseným rizikem srdecního selhání, zatímco prísada rostlinných bílkovin se jeví jako ochranná, ackoli jsou zapotrebí dalsí studie k dalsímu zkoumání tohoto potenciálního sdruzování."

Dr. Mohamad Firas Barbour

"Srdcové selhání je velmi rozsírené, zvláste u zen po menopauze, proto je zapotrebí lepsího porozumení faktorum spojeným se srdecním selháním souvisejícím s výzivou," dodává Dr. Barbour.

Prectete si o studii, která spojuje urcité nesteroidní protizánetlivé léky s vyssím rizikem srdecního selhání.