Zelené zeleniny snizují riziko rakoviny ústní

Riziko vzniku rakoviny v ústech muze být snízeno tím, ze konzumuje krízovou zeleninu nejméne jednou týdne, tvrdí nový výzkum publikovaný v roce 2006 Annals of Oncology.
Drívejsí výzkum naznacuje, ze zeny, které jedí spoustu krupavé zeleniny, mají lepsí míru prezití u tech, kterí nemají.
Soucasný výzkum podporuje spojení mezi spatnou stravou a rakovinou úst, vysvetlil britský Dental Health Foundation, není jíst zdrave je hlavní rizikový faktor pro rozvoj této nemoci.

Kremíková zelenina z rostlinné rodiny Brassicaceae zahrnuje:

• bok choy
• rericha
• brokolice
• klícky
• kveták
• redkev
• zelí

Odborníci to zjistili jedinci, kterí zahrnovali zelenou zeleninu ve své strave nejméne jednou týdne, snízili svou sanci na rozvoj rakoviny v ústech o 17% (petina), ve srovnání s temi, kterí jedli.
Výsledky ukázaly, ze zelenina mela také významný vliv na jiné druhy rakoviny:

• riziko rakoviny ledvin bylo snízeno o témer 32% (tretina)
• riziko rakoviny jícnu o více nez 28% (ctvrtina)
• kolorektální a rakovina prsu o témer 17% (petina)

Studie z roku 2007 v Brne Mezinárodní zurnál rakoviny ukázala, ze konzumní kremicité vegetariáni snizují riziko vzniku rakoviny mocového mechýre.

Doktor Nigel Carter OBE, výkonný reditel Britské nadace pro dentální zdraví, doufá, ze lidé pochopí, jak spatná strava muze silne ovlivnit zdraví cloveka, zvláste pokud jde o rakovinu úst, a obecneji se zacínají uvedomovat více zdraví, a to nejen s touto zeleninou.
Dr. Carter rekl:

"Priblizne tretina vsech prípadu rakoviny ústní dutiny je spojována s nezdravou stravou. Nadace doporucuje lidem zajistit, aby jedli zdravou a vyvázenou stravu s dostatecným mnozstvím ovoce a zeleniny.
Existuje také rostoucí dukaz, který naznacuje, ze omega 3, nalezený u ryb a vajec, muze pomoci snízit riziko rakoviny ústní, stejne jako potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je hnedá rýze, celozrnné testoviny, orechy a semena. "

V soucasné dobe je stále více a více lidí diagnostikováno hrdlo, ústa a rakovina potravinové trubky. Vedci se domnívali, ze nad tím stojí nadmerné pití, kourení a nezdravá strava mezi mladými lidmi, zatímco nové studie ukazují na dramatický nárust rakoviny ústní dutiny v dusledku lidského papilomaviru a orálního sexu.

Pokracoval:

"Nesmíme zapomínat, ze tabák je stále nejpravdepodobnejsí prícinou rakoviny úst, spojených s priblizne tremi ctvrtiny vsech prípadu onemocnení, které zabije jednu osobu kazdých pet hodin ve Velké Británii. S novými prípady, které se vyskytují po celou dobu, prílis mnoho lidí prestoze si stále neuvedomuje riziko vzniku kourení, povzbuzování lidí, aby prestali kourit a snazili se o zdravý zivotní styl, by snízili riziko vzniku rakoviny ústní. "

V prubehu celého roku funguje nadace Mouth Cancer Action Month, pod zástitou Denplan a Simplyhealth, pod heslem "Pokud máte pochybnosti,.
Cílem kampane je sírit poznatky o rakovine v ústech verejnosti tím, ze jim pomuze pochopit rizikové faktory, které by mohly zpusobit onemocnení, a jaké symptomy by mely hledat. Nekteré známky v ústech zahrnují cervené a bílé skvrny, abnormální nárazy nebo otoky a vredy, které trvají déle nez 3 týdny.
Napsal Sarah Glynn