Zelený caj nebo káva mohou snízit riziko mrtvice

Pravidelná konzumace zeleného caje nebo kávy je spojena se snízeným rizikem mozkové mrtvice, ríká nový výzkum publikovaný v Zdvih: Journal of the American Heart Association.
Výzkumníci provedli studii o celkovém poctu 83 269 dospelých Japoncu ve veku 45 az 74 let, kterí sledovali jejich spotrebu zeleného caje a kávy v prumeru 13 let, aby zjistili, zda má nejaký vliv na kardiovaskulární zdraví.
Výsledky studie ukázaly, ze existuje vazba mezi vysokou konzumací zeleného caje a kávy a nizsím rizikem mrtvice.
Podle vedoucího autora Yoshihiro Kokubo, Ph.D., Ph.D., F.A.H.A., F.A.C.C., F.E.S.C., vedoucího studie na japonském Národním cerebrálním a kardiovaskulárním centru:

"Jedná se o první rozsáhlou studii, která zkoumá kombinované úcinky jak zeleného caje, tak kávy na rizika mrtvice. Muzete udelat malou, ale pozitivní zmenu zivotního stylu, abyste pomohli snízit riziko cévní mozkové príhody pridáním denního zeleného caje do vasí stravy."

Vedci analyzovali lékarské záznamy úcastníku behem 13 let sledování, hledali informace o tom, zda u nich doslo k mrtvici nebo jiným zdravotním komplikacím. Jejich zjistení byla upravena pro faktory, jako je vek, pohlaví, dieta, stav kourení a hmotnost.

Pravidelní pijáci zeleného caje a kávy mohou mít nizsí riziko mrtvice
Zjistili, ze:

• Ti, kterí pravidelne pil zelený caj - nejméne ctyri sálky merící sest uncí za den - byly asi o 20 az 30 procent méne pravdepodobné, ze zazijí urcitý typ mrtvice ve srovnání s temi, kterí ne.


• Denní pijáci kávy meli o 20 procent nizsí riziko mozkové mrtvice ve srovnání s temi, kterí je zrídka pili.

Je treba poznamenat, ze pijáci zeleného caje obvykle cvicení více nez ostatní úcastníci.
Predchozí výzkum naznacuje, ze zelený caj muze snízit riziko onemocnení srdce. Studie provedená výzkumnými pracovníky UCLA podobne zjistila, ze cím více zeleného caje pijete, tím lépe máte sanci na to, abyste se vyhnuli mrtvici.
Pocátecní výsledky studie zjistily, ze ti, kterí vypili více nez dve sálky kávy denne, meli vyssí riziko vzniku ischemické choroby srdecní (CHD), nicméne poté, co zacali kourit cigarety, jiz nenalezli souvislost mezi spotrebou kávy a CHD.
Ve skutecnosti podle studie zverejnené v roce 2006 Zdvih: Journal of the American Heart Association, zeny, které pijí více nez jednu sálek kávy denne, mají zrejme o 22 az 25% nizsí riziko mozkové mrtvice nez pacienti, kterí neuzívají.
Kokubo dodal:

"Nase údaje o sobe samozrejme mohou být primerene presné, protoze celostátní výrocní projekce ve zdravotnictví vedly k podobným výsledkum a nase validacní studie ukázala pomerne vysokou platnost. Pravidelné pusobení pití caje a kávy má z velké cásti prospech z kardiovaskulárního zdraví, protoze cástecne vede k tvorbe krevních srazenin z formování. "

Mozná katechiny a kyselina chlorogenová snizují riziko mrtvice

Vedci nejsou úplne presvedceni, jaký je vlastností zeleného caje, který snizuje riziko mrtvice, prestoze verí muze to být slozená skupina nazvaná katechiny, které mají antioxidacní a protizánetlivé úcinky.
V kávu je chemikálie kyselina chlorogenová, která snizuje riziko vzniku cukrovky typu 2 u osob, mohlo by to být duvodem, proc spotrebitelé kávy mají snízené riziko mrtvice.
Vzhledem k tomu, ze káva a zelený caj jsou dvema nejoblíbenejsími nápoji na svete po vode, nález je velmi relevantní i pro USA a západní Evropu.
Vedci z Cambridge University Hospitals zjistili, ze brokolice, kurkuma, zelený caj a granátové jablko pomáhají predcházet a zastavovat rakovinu prostaty, coz je nejcastejsí rakovina u muzu ve Spojených státech a Spojeném království.
Napsal Joseph Nordqvist