cs.3b-international.com
Informace O Zdraví, Nemoci A Léčby.



Ceny potravin ovlivnují, jak posuzujeme kvalitu potravin

Pokud jde o kvalitu potravin, dostanete za co zaplatíte, ne? Ne nutne. Podle nové studie cena ovlivnuje jak posuzujeme kvalitu potravin, ale nemusí to být skutecný odraz toho, jak dobrý je produkt.
Jak posuzujeme kvalitu jídla, muze být podle nového výzkumu ovlivneno tím, kolik za nej zaplatíme.

Studie byla provedena výzkumníky z Cornell University v Ithace, NY, a publikoval v Casopis pro správu produktu a znacek.

Výzkumný tým - vcetne Dr. David Just z Dyson School of Applied Economics and Management v Cornellu - poznamenává, ze psychologové dlouho verili, ze nejintenzivnejsí cást zkusenosti (vrchol) a poslední cást (konec) tvorí nás celkový úsudek kvalitu této zkusenosti.

Pro jejich studium se Dr. Just a kolegové rozhodli proverit, zda se tato teorie zmení v závislosti na tom, kolik zaplatíme za zázitek - v tomto prípade jídlo.

Výzkum zahrnoval 139 jedincu, kterí si pochutnali na italské restauraci "all-you-can-eat". Úcastníci byli prideleni do jedné ze dvou skupin: jedna skupina obdrzela 4 dolary za jídlo a druhá byla úctována 8 dolaru.

Vyssí ceny potravin znamenají, ze se více zamerujeme na první dojmy

Po jídle byl kazdý úcastník pozádán, aby ohodnotil chut, radost a spokojenost kazdého kusu pizzy, kterou konzumovali, a zhodnotil celkovou zkusenost.

Tým zjistil, ze kdyz prislo k celkovému pozitku, chuti a spokojenosti pizzy pro subjekty, které zaplatili 4 dolary za jídlo, uplatnila teorie spicky; hodnotili celkovou zkusenost zalozenou na spickovém hodnocení chuti a posledním rezu, který jedli.

Úcastníci, kterí zaplatili 8 dolaru za své jídlo, vsak hodnotili své celkové zkusenosti ciste na základe svých dojmu z prvního kusu pizzy, kterou jedli.

Tým ríká, ze jejich nálezy naznacují, ze spicková teorie muze být závislá na urcitých kontextuálních faktorech; v prípade této studie, jak posuzujeme jídlo, muze být do znacné míry ovlivnena cenou, kterou za nej zaplatíme.

Dr. Just dodává:

"Jedná se o první pohled na to, jak se muze zmenit cena, na kterou se venujete pozornost pri posuzování kvality. Je opravdu pozoruhodné, jak jednoduché zvýsení ceny muze vést k tomu, ze se mnohem méne soustredí na konecnou zkusenost a mnohem více na tento první dojem. "

Dodává, ze restaurace mohou vyuzít tyto výsledky k podpore podnikání; pokud budou úctovat prumerné az vysoké ceny, mohou mít prospech nejdríve poskytnout svým zákazníkum nejlepsí zkusenosti, zatímco zarízení s nizsími cenami mohou lépe usetrit to nejlepsí za poslední.

Dríve tento mesíc, Zdravotní novinky dnes hlásené na studii publikované v casopise Mezinárodní potravinárský výzkum, ve kterém vysetrovatelé zjistili, ze chut nekterých potravin muze zmenit lidskou náladu.

V této studii tým zjistil, ze vanilkový jogurt zpusobil stestí mezi úcastníky - úcinek, který nebyl pozorován u jogurtu jiných príchutí.

Závazné Norovirové onemocnení narazí na hráce NBA

Závazné Norovirové onemocnení narazí na hráce NBA

Nové vysetrení publikované v klinických infekcních nemocech hlásí o vypuknutí noroviru v roce 2010 v nekolika týmy NBA. Studie zduraznuje jedinecné okolnosti, které sírí extrémne nákazlivý virus mezi hráci a zamestnanci NBA na hristi a mimo nej. Vypuknutí roku 2010 je první známou zprávou o vypuknutí noroviru v profesionální sportovní asociaci.

(Health)

Kontrola rakoviny prsu by mela zacít na 40 let, ríká americká lékarská asociace

Kontrola rakoviny prsu by mela zacít na 40 let, ríká americká lékarská asociace

Zeny, které dosáhnou veku 40 let, by mely mít nárok na mamografické vysetrení, a mely by mít tento screening pokryt pojistení, ríká americká lékarská asociace (AMA) v tom, co popisuje jako aktualizaci doporucení. AMA zduraznila, ze zatímco mamografie je nejspolehlivejsím screeningovým nástrojem proti rakovine prsu, který je dnes k dispozici pro celou populaci, má své omezení.

(Health)