Proc je folát pro vás dobrý?

Obsah

1. Doporucený príjem
2. Výhody
3. Potraviny s vysokým obsahem kyseliny listové
4. Rizika

Folát se nachází v siroké skále potravin vcetne zeleniny, lustenin, obilovin, vajec a ovoce. Je také znám jako vitamin B-9.

Krome hovezí jater je maso obecne nízkým obsahem kyseliny listové. Mnoho potravin je také obohaceno syntetickým folátem nebo kyselinou listovou.

Folát je jedním z vitamínu B a je zapotrebí, aby se v kostní dreni vytvorily cervené a bílé krvinky, premenují uhlohydráty na energii a produkují DNA a RNA.

Adekvátní príjem folátu je mimorádne dulezitý behem období rychlého rustu, jako je tehotenství, detství a dospívání.

Tento clánek poskytuje dukladný pohled na doporucený príjem folátu, jeho mozné prínosy pro zdraví, potraviny s vysokým obsahem kyseliny listové a prípadná zdravotní rizika pro uzívání folátu.

Doporucený príjem

Kyselina listová je zivotne dulezitá zivina.

Doporucená denní dávka (RDA) folátu je pro lidi ruzných vekových skupin odlisná, a to následujícím zpusobem:

• 0 az 6 mesícu: 65 mcg
• 7 az 12 mesícu: 80 mikrogramu
• 1 az 3 roky: 150 mcg
• 4 az 8 let: 200 mcg
• 9 az 13 let: 300 mcg
• ver 14 let: 400 mcg
• behem tehotenství: 600 mcg
• behem laktace: 500 mikrogramu

Pozadavky na foláty se zvysují behem tehotenství a kojení, aby se podporil rychlý rust a zabránilo se poskození neurální trubice u plodu.

Mezi nejcastejsí príciny nedostatku folátu patrí nedostatecná strava, alkoholismus a potíze pri absorpci zivin.

Krome toho telo vyzaduje konverzi kyseliny listové na svou aktivní formu, methylfolát. Genetika muze prílezitostne zabránit tomuto rozhovoru, coz muze vést k nedostatku folátu.

Prijetí doplnku, který jiz predpokládá aktivní formu L-methylfolátu (5-MTHF), muze pomoci zajistit, aby telo metabolizovalo a uzívalo folát správným zpusobem. Informujte svého lékare o individuálních potrebách a je-li nutný urcitý prípravek.

Prísady folátu hrají dulezitou roli v tom, aby zajistily dostatok zranitelných jedincu a tech, kterí potrebují vyssí koncentraci kyseliny listové. Zvýsení príjmu potravin bohatých na listy je také dulezité, protoze tyto potraviny obvykle poskytují spoustu dalsích zivin, které spolecne pusobí na podporu dobrého zdraví.

Kazdému, kdo muze otehotnet, se doporucuje získávat 400 mikrogramu (mcg) kyseliny listové denne z doplnku stravy navíc k obsahu folátu v rozmanité strave.

Kliknutím sem muzete vybrat z vynikající rady produktu methylfolate, které jsou recenzovány tisíci zákazníky.

Výhody

Vitamíny: co jsou a co delají?Kliknete zde a zjistete, jak vitamíny delají, co delají.Prectete si ted

Snízené riziko vrozených deformací

Je dulezité uzívat v tehotenství dostatek kyseliny listové, aby se zabránilo potratu a poruchám neurální trubice u plodu.

Nedávný výzkum také ukázal, ze otcovský stav folátu pred koncepcí muze být stejne dulezitý.

Ve studii od McGillovy univerzity byl nedostatek otokového folátu u mysí spojen s 30% nárustem ruzných vrozených deformit nez u potomku bez deficitu otcovych folátu.

Nizsí riziko deprese

Folate muze pomoci snízit riziko deprese.

Nízká hladina kyseliny listové byla spojena se zvýseným rizikem deprese a spatnou odpovedí na antidepresivní lécbu.

Nedostatek kyseliny listové byl spojen s depresí u lidí s epilepsií a jedna studie naznacila, ze doplnení ziviny by mohlo pomoci lécit nízkou náladu.

Doplnek kyseliny listové nebyl povazován za samotnou lécbu deprese, ale muze být uzitecný pri zlepsení odpovedi na antidepresiva, jako je fluoxetin, zvláste u zen.

Udrzujte zdravé srdce

Bylo zjisteno, ze doplnky kyseliny listové snizují hladiny homocysteinu.

Vzhledem k tomu, ze zvýsené hladiny homocysteinu jsou spojené se zvýseným rizikem kardiovaskulárních onemocnení, nekterí výzkumníci naznacili, ze kyselina listová a B12 mohou snízit riziko kardiovaskulárních onemocnení.

B vitaminy vcetne folátu jsou spojeny s nizsím rizikem mrtvice.

Folate a rakovina

Nízké hladiny príjmu folátu jsou spojeny se zvýseným rizikem rakoviny prsu u zen, zatímco nekolik epidemiologických studií naznacuje inverzní souvislost mezi stavem folátu a rizikem rakoviny kolorekta, plic, pankreatu, jícnu, zaludku, delozního cípku, vajecníku a jiných nádoru. 7,8

Jedna studie napríklad ukázala, ze folát muze mít ochranné úcinky proti rakovine tlustého streva.

Jiné studie vsak nenalezly zádnou souvislost mezi folátem a rakovinou.

Nekteré studie dokonce naznacují, ze vysoký stav folátu muze podporovat progresi nádoru, jako je studie u potkanu, která ukázala, jak muze suplementace zpusobit rust nádoru.

Pred rakovinou se stává adenom, vysoký príjem folátu je spojen s nizsím rizikem kolorektálního karcinomu. Zdá se vsak, ze vysoký príjem podporuje rozvoj rakoviny a progresi po prekancerózních lézích.

Potraviny s vysokým obsahem kyseliny listové

Cocka obsahuje velké mnozství folátu.

Schopnost tela absorbovat, pouzívat a udrzovat folát se mezi jednotlivými potravinami lisí a je obtízné merit.

Existuje 150 ruzných forem folátu a behem varení, skladování nebo zpracování se mohou vyskytnout ztráty mezi 50 a 90 procenty. Nejlepsími zdroji folátu jsou zelená zelenina, lusteniny a játra.

Jeden sálek nejlepsích prírodních potravinových zdroju folátu obsahuje následující mnozství:

• Chrest: 268 mcg
• Hovezí játra: 290 mcg
• Cocka: 920 mcg
• Fazole: 784 mcg
• Spenát: 58 mikrogramu
• Salát: 14 mikrogramu
• Avokádo: 118 ?g
• Zloutka: 355 mikrogramu
• Banana: 45 mikrogramu
• Houby: 16 ?g
• Brokolice: 28 mikrogramu

V roce 1998 americká administrativa pro potraviny a léciva (FDA) a kanadská vláda zacaly pozadovat, aby výrobci pridali kyselinu listovou k urcitým potravinám, vcetne obohaceného chleba, obilovin, mouky, kukuricného masa, testovin, rýze a jiných obilných produktu.

Typická strava v USA obsahuje velké mnozství techto potravin, coz ciní obohacené produkty dulezitým prispevatelem k celkovému príjmu kyseliny listové. Jiné zeme, které vyzadují opevnení urcitých potravin s kyselinou listovou, zahrnují Kostariku, Chile a Jizní Afriku.

Rizika

Vysoká hladina intravenózního príjmu kyseliny listové muze zpusobit záchvaty a zvýsené dávky doplnkové kyseliny listové byly spojeny se zvýseným rizikem progrese nekterých nádorových onemocnení.

Stupen diety folátu vsak nebyl spojen s zádnými nepríznivými úcinky.

Príjem folátu nad 1000 mikrogramu u dospelých nebo 800 mikrogramu u osob starsích 18 let muze skrýt nedostatek vitamínu B12. Nedostatek vitaminu B12 muze zpusobit trvalé poskození nervu a paralýzu.

Folate je prospesná pouze jako soucást siroce rozmanité a výzivné stravy.

Vybrali jsme propojené polozky zalozené na kvalite produktu a seznamte klady a zápory kazdého z nich, abychom vám pomohli urcit, který z nich bude nejlépe pro vás. Partnerujeme s nekterými spolecnostmi, které tyto produkty prodávají, coz znamená, ze spolecnost Healthline UK a nasi partneri obdrzí cást výnosu, pokud uskutecníte nákup pomocí výse uvedeného odkazu.