Rybí vecere behem tehotenství zvysují velikost mozku dítete

Úcinek stravy na nenarozené díte je nejen dulezitou oblastí studia, ale je také neuveritelne slozitá. Nedávná studie se zabývá mechanismy omega mastných kyselin a vývojem plodového mozku.
Nová studie ukazuje, ze konzumace správného pomeru esenciálních mastných kyselin je klícová behem tehotenství.

Význam stravy behem tehotenství je jasný a nevyzaduje zádné dukladné vysvetlení.

Jak se díte vyvíjí, potrebuje prístup ke vsem komponentám nezbytným pro budování celého fungujícího cloveka.

Vzhledem k tomu, ze vývoj mozku je behem svého pobytu v deloze z velké cásti dokoncen, je dopad jakéhokoli dietního deficitu pravdepodobne významnejsí nez u jiných orgánu.

Nedávná studie provedená na Japonské lékarské fakulte Tohoku University zkoumala úlohu dietních mastných kyselin - omega-6 a omega-3 - ve vývoji plodu krys.

Význam omega-kyselin je dobre zdokumentován, ale tato nejnovejsí studie, vedená prof. Noriem Osumi, se ponorila do specifických mechanismu zahrnujících mastné kyseliny behem vývoje embryonálního mozku.

Význam omega-3 mastných kyselin

Omega-3 a omega-6 jsou oznacovány jako esenciální mastné kyseliny, protoze nemohou být vytvoreny samotným telem; musí být proto prijata prostrednictvím stravy.

Role omega oleju v tele zahrnují skladování energie, transport kyslíku, fungování bunecných membrán a regulaci zánetu.

Omega-3 oleje se prevázne vyskytují u morských ryb. Nejbeznejsími formami jsou kyselina dokosahexaenová a kyselina eikosapentaenová. V USA kvuli pomerne nízké hladine ryb ve strave se tyto oleje casto spotrebovávají v dostatecném mnozství.

Predchozí výzkum ukázal dulezitost omega-3 behem tehotenství. Hraje roli pri urcování délky tehotenství a pri odvykání deprese pred a po narození.

Omega-3 oleje také ukázaly, ze zvysují míru rustu mozku v plodu a behem prvního roku zivota. Tyto oleje jsou zvláste dulezité pri vývoji oka. Plody zvírat zbavené omega-3 vykazují výrazné vizuální a behaviorální zmeny, které nemohou být odstraneny zdravou výzivou po narození.

Omega-6 / omega-3 pomery

Prof. Osumi a jeho tým se chteli podívat na efekt zmeny pomeru omega-oleju. Krmením tehotných krys dietou bohatou na omega-6 a chudou v omega-3, napodobovali pomery, které se bezne vyskytují v diete po celém svete.

Omega-6 se bezne vyskytuje u oleju z oliv a omega-3 se témer výlucne vyskytuje u ryb.

Poté, co krysí matky porodily, tým zjistil, ze mozky potomku s omega-6-rich / omega-3-chudou stravou byly výrazne mensí nez ty, jejichz matky konzumovaly vyvázenejsí stravu se stejným mnozstvím 3 a 6.

Je zajímavé, a mozná i znepokojive, pokud máme extrapolovat nálezy, potomci krys, kterí podstoupili zkreslené dietní pomery v deloze, také projevili zmeny v emocním chování.

Potomci nízkých omega-3 matek vykazovaly zvýsené obavy v dospelosti, i kdyz jim byla od narození dodána zdravá strava.

Omega-zalozené zmeny

Podobné deficity byly prokázány v predchozích studiích, ale profesor Osumi a jeho kolegové se ponorili do mechanismu, které vedly zjistení, aby zjistili, jaké konkrétní zmeny nastaly behem vývoje fetálního mozku za takových podmínek.

Tým provedl první komplexní merení lipidových metabolitu ve vývojovém mozku; zjistili, ze metabolity omega-oleju jsou zivotne dulezité regulátory neurálních kmenových bunek - bunky, které se rozvinou do plnohodnotných mozkových bunek.

U potkanu ??s diety tezsími na omega-6 nez 3 se nervové kmenové bunky vyvinuly rychleji, a to na jejich úkor. Výsledky publikované v casopise Kmenové bunky, ukazují, ze zvýsené hladiny omega-6 zpusobují zvýsení oxidu omega-6. Tyto omega odnoziny zpusobují predcasné stárnutí fetálních neurálních kmenových bunek.

Autori studie dospeli k záveru:

"Tato zjistení poskytují presvedcivý dukaz, ze nadmerná konzumace omega-6 u matek v kombinaci s nedostatecným príjmem omega-3 zpusobuje abnormální vývoj mozku, který muze mít dlouhodobý vliv na psychický stav potomku."

Obecné doporucení je, ze omega-6 a omega-3 by mely být spotrebovány v pomeru 1: 1, ale není neobvyklé, ze nekteré americké stravy jsou stejne sikmé jako 16: 1. Obecná obava z otravy rtutí je casto uvádena jako duvod ke snízení mnozství konzumovaných morských ryb.

Kvuli této skutecné obave je doporucení pro tehotné zeny z Úradu pro kontrolu potravin a léciv v USA 8-12 oz týdne.

To maximalizuje pozitivní vliv omega-3 a minimalizuje riziko otázek na bázi rtuti.

Zdravotní novinky dnes nedávno pokryla studii, která dokazuje, ze omega-3 muze pomoci pri odvrácení revmatické artritidy.

Cukrové nápoje mohou zvýsit riziko srdecního selhání u zen, dokonce i pri normální hmotnosti

Zeny, které pijí dva nebo více sladkých nápoju denne, i kdyz mají normální hmotnost, se jeví jako zvýsené riziko onemocnení srdce a cukrovky, podle nové studie, která se behem víkendu uskutecnila ve vedeckých zasedáních American Heart Association (AHA) 2011, který se koná od 12. do 16. listopadu v Orlandu na Floride.

(Health)

Zdraví kuze: Prátelské bakterie udrzují skodlivý Staph pod kontrolou

Vedci zjistili, ze na zdravé kuzi je skodlivý Staphylococcus aureus drzen pod kontrolou jeho prívetivejsími bratranci, jejichz pocet je vycerpán u lidí s atopickou dermatitidou, coz je nejcastejsí typ ekzému. Vedci zjistili, ze bakterie na pokozce lidí s atopickou dermatitidou nedelají stejnou vec jako bakterie na pokozce zdravých lidí.

(Health)