Nadmerná spotreba fosfátu je skodlivá pro zdraví

Soucasné vydání Deutsches Arzteblatt International uvádí, ze nadmerná spotreba fosfátu je skodlivá pro zdraví a doporucuje, aby potraviny obsahující fosfátové prísady byly oznaceny.
Po dukladném prezkoumání literatury vztahující se k fosfátum Eberhard Ritz a jeho tým zjistili, ze nadmerná spotreba fosfátu vede k vyssí úmrtnosti u pacientu s onemocnením ledvin. Volný fosfát, který se nachází v potravinárských prídatných látkách, je zcela absorbován v gastrointestinálním traktu a výzkum ukázal, ze osoby s onemocnením ledvin mají významne zvýsené koncentrace fosfátu.
Nedávné studie ukázaly, ze fosfát také zrejme poskozuje krevní cévy a vyvolává procesy stárnutí. Mnoho typu rychlého obcerstvení obsahuje fosfátové prísady a rychlé potraviny jsou obecne prevázne spotrebovány temi s nizsím socioekonomickým stavem. Zdá se také, ze nadmerná spotreba fosfátu je spojena se zvýsenou prevalencí kardiovaskulárních onemocnení u celé populace.
Záverem autori navrhují sirsí vzdelávání lékaru a verejnosti, pokud jde o rizikové faktory spojené s fosfátem.
Napsal: Petra Rattue

Zivotnost mysí se zvýsila vycistením senescencních bunek

Pri pouzití mysí vedci prokázali, ze odstranení senescentních bunek - bunky, jejichz schopnost delení je trvale vypnutá a které se hromadí s vekem - mohou prodlouzit zivotnost bez negativních vedlejsích úcinku. Vedci naznacují, ze pokud výsledky zjistují práci u lidí, odstranení senescentních bunek muze být cestou nejen pro lidi, kterí budou zít déle, ale budou po delsí dobu zdravejsí.

(Health)

Stroke-Risk Factor, fibrilace síní, dosud pod lécbou ve Velké Británii

Podle pruzkumu zverejneného v publikaci BMJ Open lékari Spojeného království stále podstupují abnormální srdecní rytmus (fibrilace síní - AF), coz je jeden z hlavních rizikových faktoru mrtvice, a to navzdory podstatným zlepsením prevence mrtvice behem posledních deseti let, nizsím výskytem a úmrtím . Aby bylo mozné snízit úmrtí, které lze predejít, a nemoci mozkové mrtvice, NHS uprednostnuje lécbu AF.

(Health)