cs.3b-international.com
Informace O Zdraví, Nemoci A Léčby.



Vejce balení bílkovin, sílu, sílu a energii ríkají potravin a sportovcu

Vedci, kterí prezkoumají 25 studií o bílkovinách, naznacují, ze bílkoviny ve vejcích jsou cenným prínosem pro svalovou sílu, pomáhají uspokojit hlad a poskytují zdroj trvalé energie. Navrhují to proto, ze výzkum ukazuje, ze vejce jsou bohatá na leucin, esenciální aminokyselinu, která hraje dulezitou roli v tom, jak svaly uzívají glukózu, by byly cenným jídlem pro muze a zeny, kterí absolvovali trénink vytrvalosti.
Studie, kterou napsali Drs Donald K Layman a Nancy R Rodriguez, je publikována v casopise Jan / Feb 2009 Výziva dnes.
Layman je emeritní profesor na katedre potravinárské vedy a výzivy cloveka na univerzite v Illinois a výzkum aminokyselin a metabolismu svalu a Rodriguez je docent vedy o výzive, University of Connecticut programy výzivy sportu na univerzite v Connecticutu a výzkumy vazby mezi cvicením a bílkovinami.
Studie, která prezkoumala více nez 25 publikovaných výzkumných studií o bílkovinách, dospela k záveru, ze bílkoviny ve vejcích prispívají k síle, síle a energii následujícím zpusobem:

  • Vzhledem k tomu, ze nezpusobuje návaly krevního cukru a inzulínu, je protein ve vejcích stálým a trvalým zdrojem energie.

  • Vejce jsou bohaté na bílkoviny a ziviny, vcetne thiaminu, riboflavinu, folátu, B12 a B6, vitaminu B, které jsou nezbytné pro výrobu energie.

  • Jedna vejce dodává více nez 6 gramu vysoce kvalitní bílkoviny (asi 13 procent denní hodnoty), coz pomáhá udrzovat svalovou hmotu a zabranuje ztráte svalové hmoty u starsích dospelých.

  • Vejce jsou bohaté na leucin, coz je esenciální aminokyselina, která pomáhá telu vyuzívat energii a svaly se zotaví po cvicení.

  • Vejce mají vsechny aminokyseliny, které telo potrebuje k vytvárení a udrzování svalové hmoty.

  • Vejce se casto pouzívají jako "zlatý standard" - srovnání pro hodnocení obsahu bílkovin v jiných potravinách.
Autori napsali, ze:
"Vzhledem k jedinecnému komplementárnímu vztahu mezi vyuzíváním leucínu [EAA [esenciální aminokyseliny] a glukózou pri pouzití svalu, by to znamenalo, ze dieta bohatá na aminokyselinu leucin by byla výhodná pro muze a zeny, kterí absolvovali výcvik na vytrvalost."
Layman rekl tisku, ze:

"Zatímco mnoho Americanu muze dostat dostatek bílkovin, musí se soustredit na konzumaci vyssích proteinu."
"Nase recenze vedy naznacuje, ze vejce jsou ideální volbou bílkovin, a jsou velmi cenove dostupné," dodal.
On také navrhl, ze lidé by meli venovat pozornost, kdyz jí denní bílkoviny, a to zejména vysoce kvalitní bílkoviny. Vetsina lidí ve vecerních hodinách konzumuje bílkoviny, prestoze existují dukazy o tom, ze by pri jídle snídali lépe. To prinásí významné výhody, vcetne "stimulace syntézy svalových bílkovin a dlouhotrvajícího sytosti", rekl Layman.
Nekteré studie ukázaly, ze vejce jsou úcinnou soucástí rízení hubnutí a uspokojují hlad. A Britský casopis Nutrition studie zverejnená online v zárí 2008 naznacuje, ze jíst dve vejce na snídani pomohla lidem s nadváhou, kterí meli dietu, o 65% vetsí váhu a meli pocit, ze mají více energie ve srovnání s temi, kterí meli pouze bagel stejné velikosti a obsahu kalorií .
"Egg Protein jako zdroj energie, síly a energie."
Layman DK, Rodriguez, NR
Nutr Dnes 44 (1), str. 43-48, leden / únor 2009.
Kliknete zde pro Abstrakt.
Zdroje: Abstrakt deníku a tisková zpráva jménem Americké rady vajec a Centrum výzivy vajec (Edelman Public Relations prostrednictvím Eurekalert).
Napsal: Catharine Paddock, PhD

Domácí zvírata mohou snizovat riziko onemocnení srdce

Domácí zvírata mohou snizovat riziko onemocnení srdce

Mít zvíre, zejména pes, muze snízit riziko srdecních onemocnení cloveka, tvrdí American Heart Association. Toto prohlásení bylo zverejneno v casopise Circulation poté, co odborníci prezkoumali minulý výzkum vlivu domácích zvírat. "Vlastnictví zvírat, zvláste vlastnictví psu, pravdepodobne souvisí se snízeným rizikem onemocnení srdce," uvedl Glenn N.

(Health)

Telesná dysmorfická porucha: Symptomy, diagnóza a lécba

Telesná dysmorfická porucha: Symptomy, diagnóza a lécba

Obsah Co je to telesná dysmorfická porucha? Symptomy Diagnostika Lécba telesná dysmorfická porucha (BDD), dríve oznacovaná jako dysmorphofobie, je závazná psychiatrická porucha, která zahrnuje obavy z predpokládané vady fyzického vzhledu. Zamerení muze být na jakoukoli cást tela, ale obvykle se stíznost týká nedostatku obliceje a vlasu, jako je krivý úsmev, nerovný rty nebo deformovaná hlava, nebo je vyjádrena jako celkový pocit osklivosti.

(Health)